2016.08.10更新 此餐廳已歇業，請大家不要前往囉！

位於捷運市政府站1號出口後方的Boots在12月才剛開幕，
從中午11點半到晚上10點全日供餐，除了賣義大利麵、燉飯外還有早午餐可以選擇，
很適合在午後與好朋友們來個小小聚餐呢~

在門口就有擺放菜單嚕~大家路過也能先參考價格再決定要不要進去!
話說我們都還蠻喜歡有在門口擺放菜單的店家，
有擺放菜單會提高我們入內用餐的可能性，不然怕太貴沒錢付就要幫忙洗碗了XD

座位區分為前區和後區，在白天的時候明顯感覺到氣氛相當不同，
前區也就是靠近門口這一區座位，天花板採透明設計，白天採光非常好呢!

不過這一區都是高腳椅設計，坐不習慣高腳椅的話就要選擇後區嚕~

後區的座位與廚房相鄰，不過當天我們走到後面也沒有聞到油煙唷!

在櫃台前方擺放一張沙發，營造出溫馨的氣氛。

這組座位區有三個位置，適合單人前往用餐的客人嚕!

最後方則是完全沒有自然光的照射，
以店內的黃光為主，氛圍感覺較溫暖、溫馨。

我個人很喜歡角落的座位區，感覺好像是在自己家客廳用餐一樣呢!!!

廚房採透明玻璃設計，可以清楚看到廚房的衛生環境呢!

冰箱內擺放著部分店內使用的食材，
像是鮮奶茶和歐蕾使用的牛奶採用光泉鮮乳，而非一些小牌子的鮮奶呢!

回到座位上，桌上除了有擺放胡椒、鹽巴和蕃茄醬外，還有一盞檯燈和一個盆栽呢!

客人入座後，店員會為客人送上開水，
壺裝的部分，會在為客人倒完水後用貼心的衛生紙蓋住瓶口避免灰層進入唷!

照片中是因為要拍照好看才把衛生紙拿走的>”””<

Boots的菜單，因為頁數較多，請點菜單照片看完整菜單唷~

克斯特南瓜濃湯佐香煎干貝 NT.260

Boots最特別的地方我們覺得是創意湯品的部分，
這次的試吃內容可以選湯或沙拉，我們當然就直接選湯啦!

創意湯品有兩種口味，一種是以海鮮為主，另一種則是以牛排為主，
而牛排搭配的是清湯，海鮮搭配的是南瓜濃湯，
本來想選牛排的，不過不太愛喝清湯加上早午餐有選牛排了，就改這款啦!

俯拍來一張，鍋子內擺放了三款海鮮，鍋內也有放入些許的南瓜濃湯了，
旁邊還有附上一壺南瓜濃湯，可以讓客人自己倒進去增加趣味性XD
另外湯品上桌的時候店員有提醒，桌上有鹽巴可以自己灑一點調味唷~

除了干貝、墨魚和鮮蝦外，還有搭配甜椒和櫛瓜呢!

小壺內放著灑了洋香菜的南瓜濃湯，
我還蠻喜歡可以自己DIY的餐點，雖然比較麻煩，但是還蠻有趣的

金黃色的南瓜濃湯，在自然光的襯托下顯得更加耀眼呢!

全部倒完後大約8分滿左右，雖然這一份創意湯品要260元，
不過有一顆干貝、兩尾鮮蝦、三圈墨魚、甜椒、櫛瓜和吐司，
這樣的份量幾乎接近一道主餐啦!胃口較小的女生吃完大概就飽了

干貝吃起來還蠻鮮甜軟嫩的呢!

南瓜濃湯是店家每天自己熬煮的，喝起來蠻鮮甜的。

另外還有附上三塊烤過的土司，
吃起來外層蠻酥的，不過內層口感較乾，
個人私心覺得…如果能把土司換成法國麵包會比較好啦>”””<

覺得吐司乾的話，也可以放入湯中吸附南瓜湯再吃，這樣也蠻好吃的呢!

干貝墨魚燉飯 NT.300

燉飯的部分本來想選手工青醬藍帶雞排燉飯的，
不過J寶說青醬在家就可以煮了，墨魚燉飯在家弄起來太費工，所以應該吃墨魚燉飯，
這樣說好像也有道理，只好捨棄最愛的青醬+藍帶雞排改選了這款干貝墨魚燉飯了

不過送上桌以後小小後悔了一下，因為這個配料跟湯的海鮮配料根本一模一樣啊XDD
只是把湯和吐司換成了燉飯，然後少了甜椒和櫛瓜多了豆苗~

沒關係!前面湯的部分只分享了干貝的口感，
這邊有拍三種海鮮的特寫，再來跟大家分享一下吧!

兩尾鮮蝦都還蠻肥美的，吃起來口感富有彈性，
蝦子本身的蝦香味也吃得出來唷!

墨魚總共有三圈，吃起來Q彈有嚼勁。

干貝的size算是中等偏大，吃起來軟嫩，
不過鮮甜度不像搭配湯品的那顆干貝那麼鮮甜耶!(難道是錯覺XD)

墨魚燉飯保有些許的米心，吃起來粒粒分明略有嚼勁，
墨魚燉飯的味道吃起來帶有海鮮的鮮味，鹹度適中。

另外在燉飯中廚師有加入紅胡椒粒，
詢問過店員得知，廚師的用意是在咬下紅胡椒粒的時候會帶有果香味，
不過我們吃起來是多了辛香味，所以不太習慣XD

檸檬水

有點墨魚燉飯的話，店員會在之後送上一杯檸檬水，
給大家去去嘴邊的黑色墨魚汁，也能將口中的味道沖淡，
讓味蕾變乾淨能夠繼續品嘗下一道料理。

話說…這檸檬水喝起來香香甜甜的，
有點接近檸檬汁的感覺呢!

 
美國紐約客牛排6盎司早午餐 NT.500

早午餐登場啦!
現在越來越多餐廳的早午餐有提供牛排了，
目前吃過的費尼餐廳、蝸牛義大利餐廳提供的早午餐都有牛排可以選，
打破大家吃早午餐就沒有辦法吃牛排的印象呢!

Boots使用的牛排是紐約客牛排，份量為6oz，
他們主打享受食材的原味，直接以高溫現煎牛排鎖住肉汁，
在吃的時候灑點鹽提味，即可享受到最原始的牛肉香氣唷。

切開後牛肉呈現粉嫩嫩的色澤，吃起來油脂香氣十足，
不用多餘的調味，只要灑點鹽就能品嘗香噴噴的牛肉香，
咬起來有兩種口感，部分是較有嚼勁，另一部分則是較嫩嚕~

吐司的部分吃起來比湯品附的吐司好吃!!!
口感外酥內鬆軟，兩片土司中間有夾松露起司醬，所以吃起來帶點微鹹的味道和松露香，
蛋的口感也還蠻軟嫩的嚕~

他們的沙拉是以自製的餅皮盛放，
搭配的是帶有酸味的陳醋醬，另外還有灑上酥脆的培根提味呢。

餅皮帶有甜味，吃起來還蠻好吃的~

另外還有一小杯的優格水果，
讓你吃肉的同時也能營養均衡嚕~
優格酸酸甜甜的搭配柳丁和脆又多汁的蘋果還蠻好吃的呢!

 

黑糖歐蕾 NT.130

黑糖歐蕾也就是黑糖鮮奶嚕~
喝起來黑糖的味道還蠻香的，甜度適中，奶味也剛剛好!
相較於另一款果醬茶，我們都偏愛這杯黑糖歐蕾。

 

 

森林野莓果醬茶 NT.150

果醬茶本來以為是酸酸甜甜的，不過實際上喝起來是單一的甜味，
喝起來”莓”的香味較淡，整體口味偏甜，我自己喝不太習慣>”””<

Boots的名片提供給大家參考嚕!

 

  整體用餐心得

當天在Boots吃到的餐點大部份我們都還蠻喜歡的，(如果不要加紅胡椒粒會更愛XD)
印象最深刻的就是創意湯品和牛排早午餐啦!!!
不過在這邊所有餐點都是採單點制，沒有套餐可以選擇，
除了主餐外還想要吃沙拉、喝湯和喝飲料的話，各別點起來價格會偏高，
沙拉和湯的話就比較建議跟朋友一起點來分食嚕

口味口感會因每人口味&餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

    果凍魚的粉絲團，歡迎加入唷

   

 

  延伸閱讀 捷運 美食餐廳

地址：台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄7號1樓 

電話：(02)2749-2500

營業時間：星期二~星期日 11:30~22:00

粉絲團：Boots

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