位於景美橋旁的笑居樂食,價格相當平價,
對於喜歡吃日本料理又想要兼顧荷包的朋友相當划算呢!
這篇食記是二訪的記錄囉,所以店內環境照就請大家看初訪文吧^^
【捷運大坪林】笑居樂食 居酒屋–平價日本料理,少少的花費、飽飽的享受!
笑居樂食的菜單採用捲軸式呈現,
打開的時候都有如要宣讀聖旨的感覺XD
笑居樂食的菜單內容提供給大家參考唷!
不過因為菜單字較小,請大家點圖片連結看會更清楚^^
另外笑居樂食是不收服務費的唷!
所以像茶水部份就請大家自取:D
這次用餐是朋友帶果凍魚前往的,
用餐的內容也是”午間限定”的套餐組合,也就是商業午餐嚕!!!
午間限定的套餐共有七款,價格從NT.199~289不等,
每一套都會有七道料理,算是相當的豐盛呢!
這就是我們這天的雙人份午餐內容啦^^
不過甜點是最後上的,就沒有拍在這張照片裡面XD
我們今天點了笑居生魚片拼盤NT.289和炙火鹽燒地雞腿NT.239,
本來想點另外一款的,不過店家說沒有了…
老實說兩次來笑居給我的感覺就是有”想吃什麼卻點不到什麼”的感覺= =”
本來第一次去的時候以為只是因為當天用餐時間較晚所以湊巧賣完了,
可是第二次去的時候我們是在中午一開門11:30的時間用餐,
卻還是有缺東缺西的情形,就會讓人感覺還蠻不好的Orz
所以想來吃午間套餐的朋友建議不要預設有想要吃什麼…
免得去的時候吃不到會像果凍魚一樣有失望的感覺>”””<
主食–笑居生魚片拼盤NT.289
當天的生魚片共有七片,
分別是鮭魚*3、鮪魚*2和海鱺魚*2,
跟上一次果凍魚來吃的時候是一樣的,
不過這次鮪魚是直接以生魚的方式呈現沒有炙燒嚕!
三種生魚片的厚度都相當令人滿意,
鮭魚口感軟嫩,不過果凍魚前陣子才吃過鮭魚肚,
鮭魚肚的油脂豐厚,讓果凍魚相當喜愛,所以嘴巴有點被養刁了~
一般的嫩嫩的鮭魚快要不能滿足啦XDD
鮪魚和海鱺魚口感吃起來則是較有彈性。
這次鮭魚的形狀則是較正長的長方狀而不是瘦長的梯形XD
整片拿起來感覺份量十足!
主食–炙火鹽燒地雞腿NT.239
整片雞腿肉直接端上桌,
底鋪襯個綠葉,旁邊搭配個檸檬、薑片和蘭花,
就算平價但是擺飾也不隨便呢!
雞腿的外皮金黃酥脆,雞腿口感鮮嫩多汁,
果凍魚自己覺得這家主菜的品質搭配六樣配菜和甜點,真的還蠻划算的呢!
開胃前菜–和鴨蔬果沙拉
鴨肉給了一片,厚度約近1cm,
表層有炙燒過,外層一圈是熟的鴨肉,吃起來口感較紮實,
內層生鴨肉的部份吃起來則是較軟綿有嚼勁。
沙拉的部份則是有生菜、洋蔥、玉米和蕃茄,搭配的是胡麻醬,吃起來也很清爽唷!
開胃前菜–和風洋蔥
和風洋蔥包含了洋蔥絲、蝦卵、蔥絲還有和風醬,
洋蔥絲吃起來脆脆的,洋蔥吃起來帶有洋蔥的甜香和微微的洋蔥嗆味,
搭配上方的蝦卵入口,除了脆脆的洋蔥外還會有蝦卵在嘴裡嗶嗶啵啵的口感呢!
搭配上微微鹹香的和風醬吃起來相當的清爽。
揚物–酥炸軟殼蟹
酥炸軟殼下上方搭配了蜂蜜芥末醬,
下方則是配上一些生菜和洋蔥降低炸物的油膩感。
這次吃的時候記取第一次教訓就趕緊趁熱吃啦!
外層咬起來酥脆,裡層的蟹肉則是帶有一點嫩嫩的口感,
炸物真的還是要趁熱吃才能吃出他原本的味道啊!!!!
食事–綜合壽司
綜合壽司有花壽司和豆皮壽司,
花壽司外層以香鬆和蝦卵做搭配,吃起來有啵啵的口感,
裡面夾了美乃滋、蟹肉、小黃瓜、魚鬆和生菜,
咬起來口感還蠻豐富的,不過如果美乃滋少一點吃起來會更清爽!
食事–握壽司
食事的部份有三種,除了握壽司外就是上面的綜合壽司還有初訪吃的綠海苔調味飯,
最不推薦就是綠海苔調味飯,真的很普通,有興趣的可以點”初訪食記”參考一下,
果凍魚還是比較推薦點握壽司,感覺CP值是最高的XD
當天的握壽司是炙燒鮭魚握壽司,
這次吃到的炙燒鮭魚握壽司感覺彼初訪的好吃,也沒有腥味,
上方搭配了明太子醬,吃起來帶點甜度和香氣。
樂食–味噌大腸煮
第一次來的時候也有點這款,不過那時候大腸沒了,所以提供的是牛筋,
而這次則是有吃到菜單原本搭配的大腸嚕!
跟之前一樣覺得味噌的味道偏鹹,
大腸滷的蠻入味的,咬起來相當有嚼勁,
白蘿蔔燉的相當軟,口感綿密有如入口即化呢!
樂食–野菇山蕨菜
吃起來軟軟的,還搭配了一些金針菇,
果凍魚個人沒有很愛這道啦,味道不合果凍魚的喜愛XD
湯品–鮮魚味噌湯
這次的鮮魚味噌湯跟之前的也不太一樣,
這碗裡面有兩種魚塊,不過沒有蝦頭提味,
魚肉吃起來則是較紮實的,海帶芽吃起來軟軟滑滑,
不變得是兩次喝起來,味噌湯的湯頭都還蠻鮮香呢!
甜點–黑糖豆漿豆腐
黑糖豆漿豆腐吃起來口感偏豆腐的滑嫩感,
味道則是豆漿的甜香,搭配黑糖汁,味道顯的相當有層次呢!
笑居樂食的名片提供給大家參考嚕^^
口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉
謝謝觀賞
喜歡果凍魚的分享的話,請留個言給我加油打氣吧
延伸閱讀 捷運 美食餐廳
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笑居樂食 居酒屋
地址:新北市新店區順安街85號
電話:(02)2910-9958
營業時間: 星期一 11:30~14:30、17:30~00:30
星期三~星期日 11:30~14:30、17:30~00:30
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【料理】麵包機
這家看起來很棒耶~
版主回覆:(04/12/2014 05:29:46 AM)
以平價的份量來說還不錯~
東西有的也還OK嚕!!
這菜單好口愛
版主回覆:(07/06/2014 04:19:29 AM)
對啊~~好像聖旨XD