前陣子受邀來到位於HOTEL QUOTE Taipei一樓的333 Restaurant & Bar用餐，
跟一般餐廳不太一樣，這邊比較是以酒吧為主，
餐點內容選擇不多，不過口味上果凍魚是都還蠻喜歡的囉!

 

吧台區位置還蠻多的，吧台後方有著各式各樣的酒類，
希望喝調酒的朋友應該會蠻喜歡這邊的呢^^

 

333 Restaurant & Bar的座位區其實不多，
沙發座位區坐起來很舒服XD不過約莫只有五桌而已。

菜單總共有兩張，正反面都有印製，
這一份是餐點類的菜單，大家可以參考看看囉~
看不清楚的話點圖都可以直接放大^^

這一份則是酒類的Menu提供給大家參考^^

話說…我們拿到的menu感覺都有點舊舊的，
建議護貝一下會比較好，不然大家拿來拿去容易就變的髒髒的= =”

香料薯條 NT.220

店員還蠻推薦這款香料薯條的，我們也都愛吃薯條就點來嚐嚐看囉~

薯條以吸油紙折成的小船盛裝，份量還蠻多的，
薯條以匈牙利香料粉、小茴香、肉桂粉、黑胡椒和俄立岡調味過，
一送上桌時熱騰騰的薯條散發著香料的香氣，
薯條吃起來香料味還蠻濃郁的，口感外酥內綿，咬開有馬鈴薯的香氣，
這一款吃起來十分的涮嘴，當時正在拍其他餐點的照片，
J寶就一根接著一根吃，不知不約只剩下1/3= =”
還好果凍魚即時發現，不然就一口都沒吃到了XDD

旁邊還有一小盅的辣味美奶滋，
吃起來味道是甜甜的美奶滋帶點嗆辣的味道，
其實是覺得單吃薯條就還蠻夠味了，所以美奶滋就都給愛吃辣的J寶享用啦!

自製茴香漬鮭魚配鮭魚卵跟小蕃茄 NT.280

話說…333 Restaurant & Bar可能因為菜單上沒有提供圖片，
所以有的菜色可能為了讓客人一看就知道是什麼內容，菜名就變的落落長XD

333 Restaurant & Bar餐點調味的部分大多都有包含酒醋醬和橄欖油，這一道也不例外囉，
就味道上整體吃起來帶有酒醋的酸甜味，
冷盤裡面除了有煙燻鮭魚和鮭魚卵外，
還有小黃瓜、茴香頭、糖漬檸檬、紅洋蔥和芝麻葉，
其中糖漬檸檬果凍魚還蠻愛的，吃起來有檸檬的香氣，但是沒有讓人皺眉的酸度。

果凍魚一直很不愛煙燻鮭魚的那死鹹的香氣，
而333 Restaurant & Bar採用的煙燻鮭魚主要是有煙燻的香氣，
但是卻不會很鹹，吃起來還蠻順口的，
煙燻鮭魚切的還蠻薄的，鮭魚口感相當的軟嫩。

上方還有一顆顆晶瑩飽滿的鮭魚卵，
一口咬下沒有腥味，帶點酒醋的酸香。

新鮮馬自瑞拉起司與季節蕃茄 NT.260

這一款同樣有搭配上酒醋醬和橄欖油唷~
季節蕃茄的部分有黃金蕃茄、聖女番茄和牛蕃茄，
整體來說蕃茄味都還蠻重的，吃起來有蕃茄的鮮甜搭上酸酸的酒醋味，
中間一團像是奶油的食物就是馬芝瑞拉起司唷，
起司吃起來比較濕潤，口感相當軟綿呢!

冷肉盤 NT.250

冷肉盤以冷肉盤以店家自製的風乾鴨胸、帕瑪火腿和沙拉米腸為組合。

旁邊還有一小盅的珍珠洋蔥和酸黃瓜可以搭配著吃，
酸黃瓜吃起來就…酸酸的XDD
珍珠洋蔥吃起來就還蠻特別的，帶有甜味，
而不是一般洋蔥那種嗆味唷。

冷肉的部分沙拉米腸偏乾個人不太喜歡，
店家自製的風乾鴨胸則是採用宜蘭鴨胸，帶有鴨肉的香氣，
火腿的口感則是代有嚼勁，
三種冷肉的味道我們都覺得偏鹹有點吃不太習慣，
不過這冷肉盤真的相當適合當下酒菜XD

焗烤格魯耶起司燻火腿三明治 NT.260

這一道果凍魚相當的喜愛，濃郁的焗烤香氣相信很多人都無法抗拒啊
另外也可以加價NT.30多一份太陽蛋，
話說…這太陽蛋感覺一份30好貴唷= =

旁邊的沙拉同樣搭配了酒醋醬囉!
吃了焗烤以後再來吃沙拉還蠻清爽解膩的^^

這一份三明治一送上桌就讓人忍不住流口水，
剛出爐的三明治熱騰騰的，金黃色的起司香氣撲鼻而來，
讓人很想立刻大快朵頤不要拍照啦XDDD

 

三明治送上桌時店家是以經切成兩塊了，讓我們容易分食，
三明治以起司、白醬和帶皮火腿搭配而成，
一口咬外層相當的酥脆，吃起來有ㄎㄠˇ ㄎㄠˇ ㄎㄠˇ酥脆的響亮聲音，
除了濃郁鹹香的起司外，店家還有鋪上一層白醬讓增添更濃厚的香氣以及滑順的口感，
這一道餐點至今令果凍魚念念不忘啊~!!!

 

迷你小漢堡 NT.280

據說這一份小漢堡因為一次可以吃到三種口味在店內還蠻受歡迎的，
一份迷你小漢堡裡面總共有三個小漢堡，
三個口味分別是藍紋乳酪與焦糖洋蔥蘑菇、BBQ醬汁與特製包心菜沙拉、自製蕃茄醬與脆培根，
漢堡上方還有搭配了酸黃瓜和珍珠洋蔥呢!!!

自製蕃茄醬與脆培根的部分，
培根的鹹香味還蠻重的，不過這天吃到的培根口感略硬了一點，
蕃茄醬的部分則是以黃蕃茄製成，味道微酸。

漢堡肉切開來帶有些許的粉色，雖然小小一塊，但是厚度很厚呢!
漢堡肉的口感還蠻軟的，帶有些許的肉汁吃起來不會乾柴。

BBQ醬汁與特製包心菜沙拉的口味則是還蠻特別的，
有沙拉醬和蔬菜的甜，以及BBQ的甜，味道上還蠻有層次的。

藍紋乳酪與焦糖洋蔥蘑菇的部分設以焦糖洋蔥蘑菇的味道為重，
藍紋乳酪則是帶有淡淡的香，蘑菇吃起來軟滑帶有焦糖香。

老饕牛排配帕馬森起司 NT.490

除了主要的牛排和帕馬森起司外還有搭配芝麻葉、生蘑菇片、紅洋蔥、酒醋醬。

印象中牛排是五分熟(忘記寫下來有點忘了當初點的熟度>”””<)，
牛排本身只有用海鹽略微調味，所以還是可以吃的到牛排本身的肉香。

另外後來有看過其他格友的分享說他們吃到的牛排又老又油，
不過他們是七月左右去用餐的，不曉得中間是不是店家有做調整，
當天我們用餐時吃到的牛排肉口感相當的軟嫩，也不會油膩，
牛排中還帶有肉汁，會越嚼越香呢^^

店內有提供氣泡水，不過一次都是點一瓶唷~^^
喝了氣泡水好像加果醬變成水果汽水XDDD

Fraise Sauvage NT.480

以琴酒為基底，搭配上店家自己熬煮的草莓醬製成，
喝起來有濃郁的草莓酸甜香氣，
剛喝第一口還蠻像果汁的，不過喝三四口就有微醺的感覺>”””<

Roselle NT.400

這一款則是以白蘭地為基底搭配上洛神，
喝起來酸甜味較淺，
兩者相較之下個人比較喜愛Fraise Sauvage的草莓酸甜味。

奇異果汁 NT.180

J寶喝不太慣果凍魚點的酸酸甜甜的調酒，所以多點了這杯奇異果汁，
奇異果汁是現打的相當新鮮，喝起來有濃郁的奇異果酸甜香氣，
我們都還蠻喜歡的呢^^

 

口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

 

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