話說…在夜市的小吃選擇很多，
東吃西吃的雖然每一次都是花一點點的錢，
可是要吃飽的話可能花的錢就不是一點點的了…
以為逛夜市吃飯比較省錢，可是實際上卻不然啊~~
以上是果凍魚以前逛夜市的心得XDD
那想要找一家店既能吃到好吃的東西又不會花大錢，
這就是一門學問啦~
平價牛排吃膩了?三媽臭臭鍋吃膩了?
那就來看看果凍魚這次試吃的得記港式麻辣咖哩吧~
得記的脆皮臭豆腐堅持現點現炸，需要等4~5分鐘，
而不是預先炸好一批，客人點餐的時候再重複油炸加熱唷!
聽老闆說如果是預先炸好的，點餐後都只需要再炸的1~2分鐘，
較為省時間，但是也較不健康。
得記的脆皮臭豆腐比果凍魚吃過外面的臭豆腐更加外酥內軟，也沒有油臭味，
而且吃完後嘴唇也不會油油膩膩的，咬下一口豆腐都還有湯汁的感覺!!
不愧被稱之為必吃美食之一呢!!
另外旁邊還有鹹香型的辣醬可以沾取添加風味唷!
上火鍋的時候店家為我們調配了醬料，
裡面沒有加沙茶，吃起來帶點胡麻的味道十分清爽。
極品東風鍋 NT.240
湯底是得記鎮店的麻辣湯頭，鍋底本身搭配有鴨血、豆腐、肥腸，
另外還有菜盤和附餐3選1。
這一款極品東風鍋店家為我們製作小辣，
對於愛吃辣的J寶來說整體感覺則略為清淡，
果凍魚喝了一口湯頭覺得與一般的麻辣鍋比較起來，
極品東風鍋的湯頭喝起來清爽不油膩。
另外店家的湯頭也都沒有添加味精唷!
喝多也不會口乾舌燥。
喝多也不會口乾舌燥。
麻辣湯頭內加入了熬煮12小時以上的鴨血、豆腐和肥腸
肥腸滷的味道濃郁，口感Q嫩帶有嚼勁，咬起來也十分的厚實，
果凍魚個人還蠻喜歡的^^
御品咖哩鍋 NT.240
這一款咖哩並非單純的咖哩，而是帶有椰奶香味的咖哩鍋唷!
平常覺得椰奶咖哩搭配起來會不好吃的果凍魚，
這一次莫名的愛上這個為到了，
椰奶與咖哩的搭配，讓咖哩變的香甜，湯頭喝起來也很順口，味道也不刺激。
附餐的部分J寶選擇了白飯，當天的白飯略為濕黏，比較可惜>”<
而吃咖哩鍋的果凍魚，店家推薦可以點王子麵，
王子麵下鍋煮後吸滿了椰香咖哩的湯汁，
麵條吃起來有香濃椰香咖哩味呢!
蔬菜那些被椰香咖哩湯底煮過後都帶有一絲甜味和咖哩香，
吃起來清爽又順口呢!
肉品的部份我們選擇了羊肉跟牛肉，
羊肉吃起來較為軟嫩而牛肉吃起來則偏向紮實口感，
這兩種肉搭配上咖哩湯口真的好香唷~~<–整個狂推咖哩湯頭的人XD
火鍋料的部分其中魚包蛋果凍魚還蠻愛的，
裡面有滿滿的卵和湯汁，吃起來會有爆漿的感覺唷!
♥♥口味口感會因人而異，以上提供給大家參考囉♥♥
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謝謝觀賞
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地址：台北市通化街71號
電話：(02)2708-8766
營業時間：週一 ~ 週日 11:00~03:00
粉絲團：得記港式麻辣咖哩
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椰香咖哩鍋好吸引人喔~很有異國的風味XD
版主回覆：(05/15/2013 01:11:51 AM)
對啊~我個人還蠻喜歡的XD
得記以前出過團購券，我去吃過XDDD
版主回覆：(05/15/2013 01:12:10 AM)
是喔@@霜大覺得那時候好吃嗎~~