大多數的朋友應該都知道，
真正好吃、品質好的牛肉其實不用醃漬也不用淋上一大堆醬，
只要在料理或是送上桌時灑點鹽，鹽巴就能帶出牛肉的本身的香氣與鮮甜，
不用過多的調味粉或醬料，吃起來就很好吃呢!!!
今天跟大家分享的全家人牛排，隱身在熱鬧的臨江街夜市中，(保證不是吃粗飽的店啦XD)
從臨江街夜市(通化夜市)中萊爾富旁的巷子走進來就可以找到了，
他們使用Choice等級的牛排、號稱是全北市CP值最高，
不過…我沒有吃過全北市的牛排，所以無法告訴你CP值是不是真的最高
但是可以確定的是，這家牛排的肉香與口感，真的跟許多中高價位餐廳的牛排質感類似嚕~
※※※文末送聖誕跨年限定套餐，價值990元※※※
進入到店內後左側是廚房，可以看到老闆正在認真的烤牛排~
近拍來一張，這邊是用木炭烤牛排，是貨真價實的「炭烤」牛排!!!
上方的烙烤痕跡也好漂亮呢，多了烙考的紋路總覺得美味也提高一層呢~
店內的座位區雖然不像高級餐廳有奢華的裝潢，
不過整體的布置與燈光讓我覺得蠻溫馨的呢!
為了不占據桌子的空間，牆壁上設置了木架子，
蕃茄醬、黑胡椒和玫瑰鹽都放置在上方呢!
如果有點套餐或是單點飲料啤酒的話，請自行到冷藏櫃拿取。
除了每桌必備的胡椒、蕃茄醬和玫瑰鹽外，
在自取區還有辣醬油、牛排調味粉、辣醬和孜然粉可以使用，
不過我強烈建議，點牛排的話真的只要加點玫瑰鹽提味即可，
不用再加起他調味料，這樣會破壞好吃的牛排唷~~~
全家人牛排的菜單，
不吃牛的話還有碳烤蜜汁雞腿排、碳烤厚切豬排可以選擇，
前菜的話除了平常會看到的炸物外還多了烤生蠔和白酒焗海蝦呢!
今天試吃的餐點內容
●白酒焗海蝦 NT.99
●美國 Choice 特選肋眼牛排8oz NT.460
●孜然骰子牛肉 NT.195
●套餐2份 NT.80/份
每份套餐含 瓶裝飲料*1、餐包*1、干貝蛤蠣巧達湯*1
白酒焗海蝦 NT.99
海蝦的熟度烤的剛剛好，蝦肉吃起來嫩又有彈性，蝦子本身的鮮味也很濃郁，
香子的香氣和蝦肉咬起來的口感來我們還蠻喜歡的，
比較可惜的是當天的蝦子有點難撥，有些肉都黏在殼上了QQ
干貝蛤蠣巧達湯 NT.70/單點 (套餐含在內)
以前一直覺得牛排店套餐附的湯都小小碗、料也沒有說很多，
所以看到這邊單點一碗湯就要70元，老實說我一開始有點嚇到XD
不過送上桌後發現，湯碗不僅很深，湯也盛的超級滿，
我們覺得這邊濃湯的份量大概是一般份量的2~2.5倍!!!光喝完這碗就有點飽了說
一碗湯內放了滿滿的玉米、大塊馬鈴薯、蘑菇、些許的干貝、蛤蠣，
適中的奶香味和蛤蠣的鮮香，讓巧達湯喝起來順口又香，
配料中的馬鈴薯很綿密、玉米脆又甜、蘑菇咬起來Q嫩，而干貝和蛤蠣吃起來也很軟嫩，
不得不說，這家的濃湯不僅湯的量多，連裡面的料都很實在呢!!!
鮮奶油餐包 NT.15/單點 (套餐含在內)
烤的焦黃的鮮奶油餐包要趁熱吃，吃的時候要注意內餡會爆漿唷!
酥軟的餐包一口咬開後可以看到有滿滿的鮮奶油餡，
與一般黃色的奶油餐包比起來，鮮奶油餐包吃起來是以濃郁的奶味為主，
兩種餐包各有特色，因為比較少吃鮮奶油餐包，所以我覺得還蠻特別的。
瓶裝飲料 NT.30/單點 (套餐含在內)
套餐的飲料有可樂、芬達和美麗果可以選，
都是以350毫升的瓶裝呈現唷!
至於味道…大家應該都知道，我就不用特別介紹啦XDD
孜然骰子牛肉 NT.195
骰子牛肉除了牛肉本尊外還有些許蔬菜、薯條和一塊炸雞腿肉，
這份骰子牛肉200元有找，想吃牛排又不想花太多錢的話，
份量較精緻的骰子牛肉是個不錯的選擇，
雖然骰子牛肉的份量沒有很多，不過女生吃的話其實再搭配個套餐還是很有飽足感呢!
原本我還以為孜然粉是會在料理的時候就灑在牛肉上方，
不過實際上是放在旁邊讓客人可以依照自己的口味做搭配，
這樣大家可以吃到原味牛肉和孜然牛肉兩種風味呢!
一般盤中附的配菜頂多就是薯條(薯泥)和蔬菜，
沒想到這邊還附了一塊炸雞腿塊，這點讓我蠻驚喜的!!!
炸雞腿塊吃起來酥脆又多汁，
如果覺得喜歡的話大家也可以另外單點，炸雞腿塊單點一份只要55元唷^^
胖嘟嘟的薯條吃起來外酥內綿密，
附的蔬菜好像也是依照當天採買的蔬菜而定，之前爬文看到有時候是附花椰菜，
我個人比較愛花椰菜啦~吃起來也比較有存在感XD
骰子牛本人跟炸蒜頭串在一起，視覺效果我覺得還挺不錯的，
炸蒜頭外皮微酥，內層吃起來鬆鬆軟軟的，有點類似烤馬鈴薯的口感，
炸過後的蒜頭只有淡淡的蒜香、沒有蒜頭嗆味，不管單吃或是搭配著牛肉吃都還不錯!
骰子牛吃起來有微量的肉汁，而且明顯吃的出牛肉香甜味，
骰子牛是採用美國特選級牛肉，以肋眼和翼板兩個部位混搭組成，
所以口感上明顯感覺到有的軟嫩、有的帶有細筋吃起來就比較有嚼勁。
而孜然粉的部分我就沒有搭配，
不過J寶倒是覺得平常孜然粉都是搭配羊肉吃，這次吃到牛肉搭配孜然也很好吃，
兩種吃法就看大家喜歡哪一種唷~
美國 Choice 特選肋眼牛排 NT.460/8oz
接著來看看這份肋眼牛排嚕~在這邊肋眼牛排有分為三種，
分別是特選肋眼牛排、特選肋眼後段牛排和爐烤特選肋眼牛排，
這三種都有8oz和12oz兩種份量可以選擇，
這次我們品嚐的則是8oz的特選肋眼牛排，如果喜歡油花少的話則是可以選肋眼後段牛排。
旁邊也有搭配炸蒜頭，配菜一樣有薯條、蔬菜和炸雞腿塊，就不重複介紹嚕!
肋眼牛排店家推薦5分熟，
上桌時肉汁都鎖在肉裡面，盤子上也都沒有血水!這點非常棒呢~
有的店的牛排雖然一樣是5分熟，盤子上卻還看到紅紅的血水，視覺效果就不太好呢>”””<
8oz的肋眼牛排雖然面積不大，不過厚度約有3公分，比薄片牛排吃起來還實在，
5分熟的粉嫩肉色，看起來也非常誘人呢
肋眼牛排吃起來軟嫩中帶有一點嚼勁，
與骰子牛肉相比，肋眼牛排的肉汁更多，油脂香味更重更濃郁，
一口咬下滿滿的肉汁與肉香，寫文的時候都還讓我意猶未盡呢! )半夜寫食記好煎熬啊!!!
整體心得
與我吃過的同類型牛排店相比，
全家人牛排的環境給我的感覺不僅不吵雜、氣氛也很溫馨舒適，
配菜的部分還多了一大塊雞腿肉，更有一種賺到的感覺XDD
不過套餐的部分，如果未來能夠新增個沙拉或是甜點，我會覺得份量更划算嚕^^
抽獎活動來囉~請大家仔細閱讀抽獎方式唷!
活動內容
這次抽獎活動要提供「全家人牛排聖誕跨年套餐1份(價值990元)」，總共有3個名額嚕!
用餐日期限定12/24、12/25、12/31，聖誕跨年套餐的餐點內容如下：
主餐為碳烤美國特選肋眼8盎司460元，
套餐價值530元含烤火雞肉沙拉、干貝海蝦巧達湯、白酒焗北海道干貝(2大顆)、黑糖紫米粥。
抽獎方式
一、在此篇文章下方留言版留下以下資料
1.FB名稱：
2.我想吃XXXX(請填餐點名稱)，因為OOOO (請填寫想吃的原因)
或
二、在粉絲團的活動貼文按讚&公開分享以及在全家人牛排粉絲團按讚
粉絲團活動貼文網址請點→免費抽聖誕跨年限定套餐
三、在粉絲團的活動貼文用@tag兩位朋友，說”快到食記內參加抽獎”~
口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉
延伸閱讀 捷運 美食餐廳
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FB 高佳妘
我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排!!!!
因為看完真的是已經滿口口水了(吸) 還有那個蒜頭!!!! 蒜頭!!!!
1.FB名稱：Yu Pin Teng
2.我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排，因為想帶媽媽去看跨年煙火
我想吃美國choice特選肋眼牛排,因為看到真的口水已經流滿地了
1.FB名稱：平宇
2.我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排，因為他大理石的油花,吃起來一定鮮嫩好吃….
可惡,肚子又餓了,好想吃阿…..
1.FB名稱：簡伶安
2.我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排，因為我想吃跨年大餐，看美美的煙火
fb 林欣誼
我想吃美國choice特選肋眼牛排,因為大口吃肉好過癮～
1.FB名稱：Yoyo Tang
2.我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排，因為你照片拍的太好惹，那肉汁啊。。。！！！而且我剛搬來這附近，正好可以去試試看哈哈哈哈
1.FB名稱：Jolene Kuan
2.我想吃 美國 Choice 特選肋眼後段牛排 12oz，因為後段的油花稍微少一點，不但吃起來可以比較不油膩之外(個人滿怕吃到肥肉的口感)，對於吸收的熱量也會稍微安心一點點，再加上我很愛吃牛排(基本上是超級肉食主義!XD)，所以當然要選12oz啦!!XD
1.FB名稱：楊艾芸
2.我想吃骰子牛，因為串了蒜頭感覺好美味，而且都已經切好一個一個，非常方便一口塞
1.FB名稱：Lya Lin
2.我想吃孜然骰子牛肉&美國 Choice 特選肋眼牛排，因為男友最近一直嚷嚷要吃骰子牛，我們都想要在聖誕節大口吃肉肉XD
FB:丁培倫。我想吃美國Choice特選肋眼牛排！因為分布均勻的油花 看起來真的很棒，吃完還可以看煙火
fb:楊語絜
我想抽吃美國Choice特選肋眼牛排。3公分的厚度咬下去，嫰中帶點嚼勁……想著想著感覺就很棒！
fb:楊語絜
我想抽吃美國Choice特選肋眼牛排。3公分的厚度咬下去，嫰中帶點嚼勁……想著想著感覺就很棒！
fb:張耘蓁
2.我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排，肉質上的油花看起來很棒，想跟家人一起去
1.FB名稱：Pauline Yang
2.我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排，因為吃過了還想再吃
fb:Lingling Chang
2.我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排，肉質上的油花看起來很棒，想跟親愛的家人一起去
1.FB名稱：許珈瑄
2.我想吃孜然骰子牛肉因為我愛吃肉~~~
FB 王奕晴
2.我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排，因為…..很想吃啊!
FB名稱：ying chen
我想吃白酒焗海蝦，因為無蝦不吃啊!!!!!!
FB名稱：陳郁文
我想吃孜然骰子牛肉，因為一次可以吃到二種口味，還有我最愛的炸雞在旁，又有心愛的人可以一起共享，那就太棒了!!!!
FB名稱：吳培華
我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排，看那肉質的剖面實在是太正了啦!!!而且食物越簡單越好吃，更是有種幸福的感覺
fb名稱：陳翔雲
我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排，看起來就超好吃的，如果又搭上我最愛的炸蒜頭，天啊，一定是人間美味呦!!
FB名稱：Star Huang
我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排，因為超愛牛肉鮮甜鮮嫩的感覺
如果能在聖誕節吃到這牛排~那該有多好阿!!!!!
1.FB名稱：Elena chou
2.我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排，因為肋眼是我最愛的部位
1.FB名稱：Hung Yi
2.我想吃孜然骰子牛肉，因為沒有吃過搭配蒜頭跟牛肉，感覺很特別，而且還有些許蔬菜、薯條和一塊炸雞腿肉，感覺超豐富的~可以吃到各種不同的東西，超棒的^0^。
Fb:Chih Chieh Jan
我想吃美國choice特選肋眼牛排，因為我愛吃肉，大塊肉吃起來超過癮！
1. 假式勃
2. 我想吃聖誕跨年套餐， 跨年就是要跟特別的人吃特別的餐點啊!
FB 蔡翰樊
2.我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排，因為…..量看起來就很大 還有炸薯條&炸蒜頭
還想點蝦子看起來就很鮮甜可口
1.FB:Jill Chen
2.我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排12oz
因為我想嘗嘗大口大口吃後切牛排的快感
感覺肉質很juice~~~
FB 林廷宣
我想要吃沒介紹到的後段肋眼 ~~~ 每次吃排餐都標榜油花的美味 , 就很反骨想試試看比較不油吃起來會是什麼樣子 XD
也好想吃骰子牛 ! 串整顆蒜頭感覺好過癮 ! 而且又不辣 !!! 真酷
還有也很想吃生蠔 ~ 最喜歡海鮮了最近都沒機會吃到 ! 希望可以試試 ~
我會不會太貪心想吃太多 XDD
fb:曾廉懿
我想要吃碳烤蜜汁雞腿排,因為我不吃牛,但是我又很想帶我男友去吃XD
1.FB名稱：Ivy Huang
2.我想吃爐烤美國 Choice 特選肋眼牛排12oz，因為老公為了讓我好好待在家帶我們的小寶貝，而一個人一直在辛苦的撐一個家，好久沒好好吃他最愛的肉肉！當老婆的我抽獎運又差到不行，希望這次幸運之神能降臨在我家，好讓老公不用擔心這餐的費用，謝謝！
1.FB名稱：北極熊
2.我想吃爐烤美國 Choice 特選肋眼牛排12oz，因為看起來軟嫩又好吃
FB名稱：褚于瑄
我想吃美國choice特選牛排，好想跟男友在聖誕夜吃大餐～～
FB名稱：張維皓
我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排12oz，好想跟可愛的女友在聖誕夜吃大餐～～
FB名稱: brotein lee
我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排12oz和白酒蝦，因為老闆的蝦子和牛排都好好吃，好想吃
FB名稱：黃兆亨
我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排12oz，因為想在寒冷的聖誕節帶女友一起享受美食的饗宴。
FB名稱：黃兆亨
我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排12oz，因為想在寒冷的聖誕節帶女友一起享受美食的饗宴。
1.FB名稱：Jenny Lee
2.我想吃美國 Choice 特選肋眼後段牛排 12oz，因為油花稍微少一點,還有碳烤蜜汁雞腿排,因為孩子喜歡吃.
1.fb名稱wen julia
2.我想吃美國 Choice 特選肋眼牛排，因為沒有吃過肋眼牛排想嘗試看看，油花還因部位不同而不一樣好想都吃看看