今天來分享位於興南夜市內的串燒店啦!!!
話說…J寶不愛串燒，所以果凍魚真的只能藉著有試吃機會的時候享用XD
所以每次可以吃到串燒其實都還蠻期待呢~~
就來跟果凍魚一起瞧瞧這家小串燒到底好不好吃吧!

從捷運南勢角站4號出口走過去大約5分鐘左右就可以抵達嚕!
門口也有菜單提供給大家參考唷!不用怕進去以後出不來XDD

店內的用餐環境其實還蠻暗的，
座位的不會像到”日本料理”店那樣那麼拘謹，
感覺一個人來用餐也能很輕鬆自在!!!

吧台上也有擺放店家的推薦菜單，
不知道該怎麼點的話可以參考看看嚕!
你看看~~這價格真的不貴呢!

牆壁上也不空，店家也貼了一些繪畫作裝飾。

另外還有”射飛鏢機”唷!!!
有興趣的朋友可以來玩玩看：D

小串燒的菜單，提供給大家參考唷!
你看看~~價格最低從25元/串起跳，
就算嘴饞想多點幾種口味，也不會一下子就大失血XDD

小提醒
菜單看不清楚的話點圖可以放大唷^^

鹽蔥醬

果凍魚一般吃到的鹽蔥醬都是”青蔥”做的，
不過小串燒給的鹽蔥醬是”洋蔥”呢!
吃起來脆脆的，帶點洋蔥的微嗆和洋蔥甜，
單吃或搭配串燒吃的很不錯呢!

這個鹽蔥醬是在入座後店家就會送上桌的唷!
如果不夠的話可以再請店家續：D

胡麻四季豆 NT.45

四季豆吃起來帶點脆度，
店家搭配了胡麻醬，吃起來會有點微酸，
胡麻香跟微辣的香氣搭配脆脆的四季豆吃起來相當爽口，

小提醒
出餐前店家會詢問是否能夠吃辣，
如果能夠吃辣的話，有些料裡店家都會灑上一些七味粉增添香氣唷^^

水果酒 NT.150

我們點了一杯水果酒，
水果酒有梅子、香橙、柚子、黑醋栗、水密桃五種口味，
我們點了黑醋栗的，喝起來酥酸甜甜的，
酒香重但是喝起來不嗆，果凍魚個人還蠻喜歡的。

蜂蜜檸檬凍飲 NT.55

蜂蜜檸檬凍飲跟平常喝到的偏酸味的”蜂蜜檸檬茶”不太一樣，
這一種是以茶香為主，喝不太出有酸味，整體來說還蠻清爽的，
吃了不少肉以後再來喝他覺得很解膩呢!

骨肉相連串 NT.40

骨肉相連串是以豬肉和軟骨搭配成一串，
不過吃起來口感還是以肉為主唷!裡面可以咬的到脆脆的軟骨，
店家有灑上一點七味粉提味，吃起來有微辣感。

招牌鹽燒牛肋串 NT.45

招牌鹽燒牛肋一口咬下就有明顯的牛肉味，吃起來鮮嫩多汁呢!

咬開後裡面還可以看的出來帶點粉色，
味道主要是以”鹽”帶出牛肉香，沒有多餘的醬料調味，
我們都覺得這一款還蠻好吃的!

培根捲四季豆 NT.35

培根烤的相當酥脆，四季豆吃起來多汁，
整體吃起來有濃郁的培根香氣和清甜的四季豆，
單吃培根的話大家都知會有點油膩，
不過搭配上四季豆後可以降低油膩感。

和風照燒雞腿串 NT.35

這一款果凍魚很喜歡，吃起來口感外酥內嫩，
搭配上照燒醬，口味甜甜香香的相當”涮嘴”呢!

黃金六兩松阪豬串 NT.45

松阪豬口感吃起來相當脆彈，
帶有些許的焦香，這一款也是沒有多餘調味料，
以吃原味為主，大家也可以搭配店家的鹽蔥醬一起享用囉!

雞軟骨

這一款就是名副其實的”雞軟骨”啦!
口感吃起來相當的脆，帶有微辣香，
吃的初還有細小的肉末，不過沒有很明顯嚕!

阿根廷超大魷魚 NT.120

一送上來跟果凍魚預想的不太一樣，
一般在串燒店吃到烤魷魚，
很多都是切成片狀，端上桌的時候還是以整隻的樣貌呈現，
小串燒則是切成小塊狀，雖然沒有整隻端上桌那麼霸氣，
但是切成小塊狀吃起來比較方便，一次就夾一小塊放入嘴巴，不用咬半天XD

單吃的話吃的出有微辣香和魷魚本身的香氣，
另外也可以搭配旁邊的檸檬片或是沾胡椒鹽增添味道，
小塊狀的魷魚身吃起來相當有彈性，
而魷魚腳和魷魚頭咬起來就比較硬，就比較不討果凍魚喜歡嚕!

鮮嫩無骨牛小排 NT.120

無骨牛小排上方還有搭配洋蔥絲，
不過相較於鹽蔥醬的洋蔥是甜，這洋蔥絲吃起來就帶點苦味，
果凍魚個人不太喜歡，所以就都搭配鹽蔥醬吃啦>”””<

牛小排還帶有一點粉色，
吃起來口感比較有點偏紮實，沒有預期的那麼”軟嫩”。

厚切超多汁豬小排 NT.90

看到品名叫”超多汁”，果凍魚不得不懷疑他的真實性XDD
所以好奇之下就加點來嚐嚐看啦!
洋蔥吃起來一樣苦，所以就默默的略過他…

這豬小排吃起來真的”多汁”，不過有沒有到”超”就還是因人而異啦>”””<
豬小排的口感相當有彈性，在豬小排跟牛小排只能擇一的情形下，
果凍魚平常都偏愛牛，而這天馬上背叛牛小排選擇了豬小排啦XDD
不過J寶當天是說他比較喜歡牛小排啦!所以還是每個人口味口感不同嚕!

日式黃金炸雞唐揚 NT.50

小串燒的日式炸雞跟果凍魚在日式料理店吃到的炸雞不太一樣，
一般外皮的口感是以”脆度”為主，雞肉外層的麵衣也會呈現不規則形狀，
而小串燒的麵衣是以”酥”的口感為主，雞肉外層的麵衣則是服貼在雞肉上的。

炸雞吃起來口感酥酥的，肉嫩多汁，
炸雞本身調味不重，可以搭配旁邊的醬料一起吃嚕!

鹽烤挪威鯖魚 NT.120

旁邊有檸檬片和胡椒鹽可以調味，
有的還會搭配白蘿蔔泥，不過小串燒就沒搭配嚕!
果凍魚平常也不會配白蘿蔔泥吃，
所以有檸檬和胡椒就足夠了啦XD

魚肉吃起來相當軟嫩多汁，
外層的皮吃起來則是酥脆口感，
不過當天吃到的鯖魚稍微帶了一點腥味，有點可惜>”””<

大奶油干貝 NT.90

ㄟ…這道的名稱總覺得應該改成”奶油大干貝”念起來比較順XD
還是”大奶油”有特殊的意義呢XD?

干貝一份有兩顆，干貝size果凍魚是覺得算是中等，沒有到很大，
吃起來口感相當軟嫩，奶油香味相當的濃郁，
如果喜歡吃奶油干貝的朋友一定會蠻喜歡的嚕!

限量手工起司超大牛肉丸 NT.60

會點這一顆牛肉玩主要是被起司吸引XDDD
牛肉丸吃起來口感外層酥脆，
咬到裡面除了嫩外還帶有一點嚼勁，
照片看起來可能覺得沒有很大顆，不過實際上是還蠻大一顆啦XD(忘記拿比例尺比下了QQ)

牛肉丸咬開後相當多汁，
另外還吃的到微微的起司香，
不過對身為起司控的果凍魚來說，能夠有牽絲的起司更好啦XD

小串燒日系冷麵 NT.75

小串燒的冷麵口感果凍魚比較沒有那麼喜歡，
沒有到之前吃過的冷麵那麼Q，不過也還算是有Q度啦!不會軟軟的>”””<

另外冷麵醬店家有自己再搭配其他調味料調配，跟一般吃到的冷麵醬也略有差異，
最明顯的是小串燒的冷麵醬有”濃郁的薑味”，
對於超討厭薑的果凍魚整個就是不太能接受…
建議店家可以在菜單上註明含薑或是客人點餐的時候告知一聲嚕!!!
話說…第一次吃到冷麵醬有那麼重的薑味，老實說有點嚇到XDD

阿嬤蒜麵 NT.60

愛吃蒜的朋友趕緊瞧過來，這阿嬤蒜麵絕對很能滿足你對蒜渴望XD
阿嬤蒜麵以寬麵條搭配阿嬤醬汁和蒜製作，
大家應該會好奇阿嬤醬汁是什麼吧?阿嬤醬汁是以中式醬油為底製成的，
除了中式醬油當然還有其他調味啦!不過這應該就是店家秘方了XD

 

一送上桌後店家會建議要盡快攪拌享用，
免得麵條會黏在一起唷。

阿嬤蒜麵有非常濃郁的蒜味，
除了蒜香外還有刺鼻的蒜味，口味還蠻重的，
如果怕蒜的的話就不建議點這款嚕!

以串燒店來說，小串燒價格還算蠻親民的，
主要是這邊是以一串為單位，就算一個人來也能輕鬆享用，
一般日式串燒店大多都以2串為單位，價格看起來也會較高，
小串燒營業時間是從晚上五點半開始營業到半夜兩點，
如果想要吃點串燒小酌一下，小串燒是不錯的選擇溜!

 

 

口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

 

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