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魚月製麵-濃郁雞白湯拉麵只要160元

魚月製麵-濃郁雞白湯拉麵只要160元 @J&A的旅行
魚月製麵雞湯專門店是一間平價雞湯拉麵專賣店只要160元就能吃到品質不錯的濃郁雞白湯拉麵,魚月製麵湯底有分濃雞白湯、清雞湯,濃雞白湯有原味、蒜味、辛醬、松露、蛤蜊五種選擇,清雞湯則是有鹽味、柚香、剝皮辣椒蛤蜊三種,因應季節也會推出期間限定的拉麵口味。

魚月製麵 店家資訊

魚月製麵 雞湯專門店
地址:高雄市苓雅區輔仁路81號
電話:0903-635-956
營業時間:星期一~星期日 11:30~18:30
菜單:魚月製麵菜單
服務費:不收服務費
粉絲團:魚月製麵.雞湯專門店

魚月製麵 環境

魚月製麵-濃郁雞白湯拉麵只要160元 @J&A的旅行
走到魚月製麵的時候可以看到他們是以類似日本屋台的方式呈現,除了戶外座位外,走到後方也有室內座位區。

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季節限定口味在餐車上的小立牌可以看到,之前去是秋季限定,目前推出的冬季限定口味是「味噌嫩雞佐葡萄酒醋拉麵」,感覺是走創意路線呢!

魚月製麵-濃郁雞白湯拉麵只要160元 @J&A的旅行
穿過屋台餐車,就可以看到室內的用餐座位區,有一般座位和靠落地窗的高腳座位。

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店內的空間不大,小巧溫馨的用餐環境。

魚月製麵-濃郁雞白湯拉麵只要160元 @J&A的旅行
架子上有提供開水、拉麵胡椒和七味粉讓大家自行取用。

魚月製麵 菜單

魚月製麵-濃郁雞白湯拉麵只要160元 @J&A的旅行
魚月製麵的菜單,點照片可以放大看得更清楚。

魚月製麵 餐點介紹

魚月製麵-濃郁雞白湯拉麵只要160元 @J&A的旅行
濃厚雞白湯拉麵 NT.160
我們都點了雞白湯系列的拉麵,魚月製麵的雞白湯真的很濃,口感滑順,滋味鮮香,喝起來非常順口,沒想到160元的拉麵也有這個品質,讓我十分驚豔。

魚月製麵-濃郁雞白湯拉麵只要160元 @J&A的旅行
習慣了台北大多都要200元起跳的雞白湯拉麵後,看到魚月製麵一碗160元,原本沒有太大期待,沒想到上桌時發現賣相不錯,湯頭色澤和香氣也都相當誘人,喝了湯後完全愛上他了,可惜魚月製麵不是開在北部,沒辦法每天吃他QQ

魚月製麵-濃郁雞白湯拉麵只要160元 @J&A的旅行
拉麵固定搭配雞叉燒、海苔、溏心蛋、青蔥、紫洋蔥和時蔬,雞叉燒吃起來軟嫩不乾柴,裹上濃濃的雞白湯醬汁好好吃!洋蔥和青蔥也十分提味。

魚月製麵-濃郁雞白湯拉麵只要160元 @J&A的旅行
麵條Q彈,軟硬度適中,每一口麵條都裹上了濃濃的雞白湯,鮮甜又好吃。

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溏心蛋的表現也不錯,蛋白Q嫩入味,蛋黃呈現膏狀,口感綿密。

魚月製麵-濃郁雞白湯拉麵只要160元 @J&A的旅行
蒜味蛤蜊雞白湯拉麵 NT.200
我點了蒜味蛤蜊雞白湯拉麵,同樣是濃郁的雞白湯為底,增加了蒜香和蛤蜊的鮮美,味道上能品嘗到不同的層次,兩種都很好喝。

魚月製麵-濃郁雞白湯拉麵只要160元 @J&A的旅行
蛤蜊每一顆都很飽滿軟嫩,吃起來滿新鮮的。

魚月製麵-濃郁雞白湯拉麵只要160元 @J&A的旅行
這個湯頭真的非常迷人,濃厚的口感讓我們相當喜愛,鹹度也不會過重,單喝湯也不會膩口。

魚月製麵-濃郁雞白湯拉麵只要160元 @J&A的旅行
如果喜歡魚月製麵的雞叉燒,店家也有提供單點的選擇,一份三片30元,另外還有雞叉燒飯可以選擇。

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之前看網路評價說他們的溏心蛋偏鹹,不過我們這天吃覺得鹹甜度適中,沒有太鹹的狀況。

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麵條的軟硬度我們沒特別請店家客製,標準的軟硬度滿符合我們喜歡的彈牙有嚼勁的口感,如果有特別偏好口感,點餐時也可以請店家客製!

魚月製麵-濃郁雞白湯拉麵只要160元 @J&A的旅行
魚月製麵的品質真的出乎我意料的好,一開始以為是南北物價的差異,才會有覺得這邊平價又有品質,不過隔天去吃另一間拉麵,價格也跟魚月製麵差不多,但是整體表現就中規中矩,沒有特別讓我驚豔,覺得他的口味符合這個價格這樣XD

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※口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉※

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:魚月製麵 雞湯專門店
  • 所在地址:802臺灣高雄市苓雅區輔仁路81號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-18:30
  • 店家電話:0903-635-956
  • 評價:★★★★★


交通資訊


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