一享研豆乳以無糖豆乳、豆乳豆花為主打，店面位於之前分享的牛下來牛滷飯附近，上次吃完牛滷飯後，原本想去阿爸の芋圓吃點心，不過後來看到一享研更吸引我的目光，就決定改吃一享研的豆花當甜點啦！

一享研豆乳環境

一享研豆乳的豆乳都放在冰櫃內，有大罐、小罐兩種容量，口味、價格都標記的十分清楚。

這裡有提供外帶與內用，如果外帶的話就直接在門口的櫃檯點餐，內用的話就進入店內找位置後，在店內的櫃檯點餐即可。

一享研豆乳菜單

一享研豆乳的菜單，點照片可以放大看得更清楚。

一享研豆乳餐點介紹

一享研的豆花有分搭配糖水$40、搭配豆乳$45，基本款的豆花是沒有搭配任何配料，如果需加紅豆、綠豆、芋頭等食材，一份配料則是另外加5元或10元。

手作豆花+經典豆乳 NT.45 + 芋頭 NT.10
經典豆乳是無糖豆乳，如果是喜歡含糖的話可以改選微糖豆乳或是秘製糖水。

一享研的芋頭結合了芋頭塊和芋泥，可以品嚐到兩種不同層次的口感，芋泥滑順細緻、芋頭塊紮實，溫和的甜度搭配上豆花和無糖豆乳十分對味，吃起來完全不膩口。

一享研的豆花是比較紮實綿密的口感，不會一舀就散開或碎掉，吃起來會比入口即化型的豆花更有存在感，豆香味也相當濃郁。

一享研的豆乳給滿滿一盅，加入碗中後都還會有剩不少，可以最後再來單喝，或是邊吃邊加進豆花內都不錯。

加入豆乳後芋泥入口時會混和著豆乳清香，也讓豆花吃起來更加濕潤順口，淡雅的甜度提味又耐吃、不甜膩。

手作豆花+微糖豆乳 NT.45 + 紅豆 NT.5
J寶那一份選擇了紅豆豆花搭配微糖豆乳，如果不愛吃紅豆的話，也還有綠豆、花生、薏仁可以選擇。

顆顆飽滿的紅豆燉煮的不軟爛，每一顆紅豆都能明顯吃到顆粒口感，甜度也屬於微糖的程度，不會太甜，原本還擔心紅豆太甜的話，J寶就要拿我的無糖豆乳加呢。

J寶他覺得紅豆跟豆花的組合比較清爽，搭配芋泥他反而覺得不夠爽口XD

微糖的豆乳甜度也不高，我覺得大約是飲料店的微糖再低一點的感覺，喝起來也是舒服的豆香。

平常在外面吃豆花看到有無糖或微糖的選擇就覺得滿開心的，如果跟我們一樣不愛太甜的豆花，推薦可以來一享研吃吃看囉。

※口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉※

一享研豆乳營業資訊

一享研豆乳
地址：新北市永和區中山路一段175-1號
電話：(02)2233-1171
營業時間：星期一~星期日 10:00~22:00
菜單：一享研豆乳菜單
服務費：不收服務費
粉絲團：一享研豆乳
交通：捷運頂溪站步行約10分鐘即可抵達