兩點綠豆沙車輪餅在公館和內湖各有一間分店,我們這次造訪的是公館店。
綠豆沙是兩點的招牌飲料,最有特色就屬會爆漿的花芝丸車輪餅,裡面包了一整顆的芝麻湯圓讓人驚喜。
兩點車輪餅環境
製作車輪餅的窗口有著玻璃窗阻隔街道與廚房,每一種口味的車輪餅都有放上範本讓大家了解內餡的樣貌。
大家能清楚看到車輪餅的製作過程,又不用擔心馬路上揚起的沙塵跑到食物內影響衛生。
看著一顆顆飽滿的車輪餅口水要流出來了。
製作好的車輪餅會放在旁邊的保溫箱,車輪餅拿到手時還是熱呼呼的。
兩點車輪餅菜單
公館店主要是賣車輪餅,飲料目前只有綠豆沙和綠豆沙牛奶可以選擇,夏天則會再加上四味果汁。
他們的綠豆沙賣得很好,來購買的客人幾乎人手一杯,有的只買綠豆沙、有的買綠豆沙+車輪餅。
而我們第二次想去買綠豆沙的時候,最後一杯就被我們前一位客人買走了,只好默默離去QQ
馬鈴薯沙拉紅豆餅、花芝丸紅豆餅採限量購買,這兩種口味每人只能買2顆唷!
另外也滿好奇他們上面寫的全台首創,花芝丸我的確還沒看到其他店有~
不過馬鈴薯沙拉紅豆餅我倒是在台北和基隆都有吃過,或許是指調味配方是首創?
兩點車輪餅餐點介紹
這次我們買了綠豆沙和四種紅豆餅試試看,當下午茶或是飯後點心都很合適。
一般紅豆餅大多都會用芝麻、葵瓜子之類的做記號~
兩點直接將口味名稱烙印在紅豆餅上方,讓大家更能一眼就辨認出內餡的口味。
珍珠奶油車輪餅 NT.20
率先來介紹一下珍珠奶油車輪餅,可惜搭配的是奶油而非奶茶內餡,不然更有噱頭了XD
兩點的車輪餅皮軟嫩帶點微甜味,內餡的奶油口感滑順,不過奶甜味略為厚重,粉圓外層偏軟,內心有很細微的嚼勁。
花芝丸車輪餅 NT.25
花芝丸車輪餅是一款滿有獨特性的口味,內餡夾了一整顆的芝麻湯圓,咬下去還會有爆漿的驚喜感。
融合花生與芝麻香氣的花芝丸吃起來很有古早味的感覺,味道濃郁不甜膩。
花生餡用料是感覺滿實在的,不是用花生奶油之類的呈現。
不過這樣的口感偏乾,吃起來不是很順口,芝麻湯圓的內餡僅能帶出一點濕潤度,整體吃起來還是滿乾澀的。
馬鈴薯沙拉 NT.20
喜歡馬鈴薯的我當然不會放過馬鈴薯沙拉XD
馬鈴薯內餡綿密帶有濕潤度,是我最喜歡的口味!
一入口有著微甜香、Q嫩蛋白和火腿微鹹與嫩彈口感,味道層次較豐富。
不過軟嫩的餅皮跟綿密濕潤的馬鈴薯內餡幾乎融合在一起,吃的到餅皮甜但沒有明顯的餅皮口感。
紅豆車輪餅 NT.18
總覺得吃紅豆餅還是要點顆傳統紅豆口味比較有真實感XD
這家的紅豆餡放的很飽滿,餅皮與內餡中完全沒有一絲空隙。
綠豆沙牛奶 NT.55
綠豆沙牛奶出乎意料的好喝,口感綿密、豆香味濃郁!
冰沙融化後口感也帶有濃稠度,有著濃而不膩的綠豆甜與奶香。
這幾種紅豆餅大家喜歡哪一種呢?
兩點紅豆餅的名片,提供給大家參考。
口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉
兩點車輪餅營業資訊
兩點車輪餅 手作茶飲 公館店
地址:台北市中正區汀州路三段185號
電話:(02)2367-0414
營業時間:星期一~星期日 12:00~21:00
菜單:兩點車輪餅菜單
粉絲團:兩點(手作茶飲十車輪餅)
交通:捷運公館站4號出口步行約2分鐘即可抵達,鄰近公車站牌為捷運公館、臺大
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