狀圓燒肉刈包(原為狀元燒肉刈包)曾經被多間媒體報導過，除了傳統控肉刈包外，還有和風燒肉、客家燒肉、香腸這三種特殊口味，另外還有四神湯、豬肚四神湯可以搭配。

2021.3.18更新：狀元燒肉刈包更名為狀圓燒肉刈包，店門照已更新為目前最新狀態。

除了熟食刈包外，店家也有推出訂購生鮮烤肉片和鹹豬肉的服務，他們也有跟外送平台合作，懶得出門也能訂外送享用刈包。

店門前除了有列出刈包的口味，旁邊還有節目報紙的推薦。

狀元燒肉刈包菜單

狀元燒肉刈包的菜單，點照片可以放大看得更清楚。
每種口味的刈包都有提供彩色照片讓大家參考，不知道要點什麼口味也可以看照片決定。

狀元燒肉刈包餐點介紹

這次共買了六個刈包，其中三個是綜合（燒肉+鹹豬肉）給家人，我們自己則選了傳統控肉、鹹豬肉、和風燒肉各一份。
上方有貼上口味標籤，不用打開塑膠袋就能輕鬆辨別這三種口味囉！

先全部打開讓大家看看裡面的樣貌，從左至右分別是鹹豬肉、控肉、和風燒肉，除了肉外還有搭配酸菜和花生粉。
份量來說還算實在，我們兩個人分三個刈包等於一人吃1.5個，這樣滿有飽足感的，或是一份刈包配一碗四神湯應該也還算足夠。

• 客家鹹豬肉刈包

客家鹹豬肉刈包 NT.60
客家鹹豬肉刈包是我最喜歡的口味，鹹香的鹹豬肉搭配酸菜和花生粉，滋味還滿特別的。
不過鹹豬肉會帶有小骨頭，吃的時候老實說沒那麼方便，我後來就先把骨頭剃掉才能大口咬刈包。

這邊的刈包皮跟一般全白的不同，不曉得是不是有搭配全麥麵粉製作？
麵皮的口感鬆軟，帶回家品嚐外皮也不會因水氣變的軟爛，味道上跟一般的刈包皮大同小異。

鹹豬肉切成條狀，吃起來鹹香夠味又不會死鹹，微焦的表面呈現紮實的口感。
肥肉比例不高，口感和味道都不會覺得油膩。

這邊的酸菜吃起來脆度夠，味道也不會死鹹，提香又不搶味。
一口咬下鹹豬肉刈包，吃起來香氣十足、頗具特色。

• 和風燒肉刈包

和風燒肉刈包 NT.60
和風燒肉刈包跟鹹豬肉刈包相比，鹹度上柔和許多，口味也不會那麼重。

燒肉是有厚度的肉片、而非薄片火鍋肉，肉量也很足唷！
燒肉口感紮實有嚼勁、味道以甜香呈現。

對我來說單吃燒肉會覺得肉質水份少、稍微偏乾一點，但還不會到乾柴不好咬的程度。
不過搭配著刈包皮、酸菜一起吃，還算是好入口，不會有咬不斷肉的狀況。

• 傳統控肉刈包

傳統控肉刈包 NT.60
原本我只打算點和風燒肉和鹹豬肉，不過後來覺得傳統口味也可以試試，就追加了一分傳統控肉吃看看啦！

順帶一提，傳統控肉我們沒有請店家做偏瘦或偏肥，如果有這需求的朋友可以詢問看看可不可以客製。

控肉的肥瘦比例大約1/3肥、2/3瘦，我個人覺得滿剛好的。
這邊的控肉味道比我平常吃過的口味清爽，滷香味算是比較淡雅、鹹度也較低，肉的口感緊實。

狀元燒肉刈包的名片提供給大家參考。

J&A的旅行

※※※口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉※※※

狀元燒肉刈包營業資訊

狀元燒肉刈包（狀元烤肉割包）
地址：台北市內湖區內湖路一段411巷13號
電話：0938-085-859
營業時間：星期一~星期五 10:00~18:30
菜單：狀元燒肉刈包菜單
粉絲團：狀元烤肉割包
交通：捷運港墘站、捷運西湖站步行約6~7分鐘即可抵達，鄰近公車站牌為麗山街