【食譜】醬油漬蛋黃-超下飯日式醃漬蛋黃
醬油漬蛋黃是一道很下飯的雞蛋料理，蛋黃用醬油、味醂搭配上些許日本胡麻油或香油醃漬，滋味會很濃郁、香氣十足！拿來… Read More 【食譜】醬油漬蛋黃-超下飯日式醃漬蛋黃
標籤: 日式下酒菜
【食譜】味噌漬蛋黃。不用開火的日式下酒菜
味噌漬蛋黃(卵黄の味噌漬け)是我在日劇《黑心居酒屋》(居酒屋ぼったくり)看到的料理，蛋黃用味噌醬醃漬熟成後，會… Read More 【食譜】味噌漬蛋黃。不用開火的日式下酒菜
