備中倉敷 瀬戸内庵是位於倉敷美觀地區的一間商店,這邊有賣牡蠣熟食和伴手禮。
門口有提供座位讓大家買熟食後可以坐下來吃,旁邊還有提供高湯可以試喝!
招牌牡蠣煎餅有單片、密封包裝的單片和禮盒可以選擇,在現場吃覺得喜歡就能買個禮盒帶回家慢慢吃。
牡蠣是廣島名產,原本打算要去廣島玩,不過礙於交通票券JR PASS的侷限就沒去了QQ
在安排行程看到有人分享岡山鄰近瀨戶內海,所以這間「備中倉敷 瀬戸内庵」也有推出牡蠣產品!
看到他們有賣牡蠣煎餅的時候,馬上決定來倉敷的時候要嚐鮮看看。
門口的海報還可以看到還有牡蠣高湯粉~
原本我打算買這個高湯粉回去料理,不過吃了牡蠣煎餅後覺得不太合口味……就沒買其他周邊商品了XD
備中倉敷 瀬戸内庵店內有牡蠣熟食、味噌、漬物、高湯包等商品。
不過避免造成店家困擾,我們就沒有一一細拍了,有興趣的朋友可以去瀬戸内庵官網看他們的商品資訊。
備中倉敷 瀬戸内庵店外帶熟食的菜單,點照片可以放大看得更清楚。
牡蠣類的熟食有牡蠣煎餅、牡蠣包子和牡蠣粽子可以選擇,總類不多但對我來說都滿新奇的XD
包子一顆是日幣290元,我們去的時候已經賣光光了,沒想到雖然包子價格不太可愛卻還滿熱銷呢。
在入口處就可以看到招牌牡蠣煎餅的單片包裝及禮盒版本。
單片一片含稅140円、5片入小盒裝未稅650円、12片入1500円,提供給大家參考。
要點熟食的話需先到店內的「券売機 (售票機)」購買餐券。
在售票機的旁邊會有寫牡蠣煎餅得在幾分鐘後出爐,我們去的時候是有現成的,所以不用等就直接拿到囉。
點好餐、付完錢後會有一張票券掉落在售票機下方的「券取出口」,
票券上方會有點餐明細,將這張票券交給服務人員後,對方就會將你點的餐點交給你囉!
在日本有不少餐廳也都會有這種點餐機,不會日文的朋友也都能輕鬆點餐。
牡蠣煎餅 120円
我原本打算一人買一片吃,不過J寶覺得牡蠣、蛤蜊這類的海鮮很容易會有腥味,他不想自己吃一份QQ
我知道他對於海鮮腥味很敏感,避免他邊吃邊呱呱叫,最後就點一片兩個人分著吃,覺得好吃再買啦!
左邊是我們點的現吃型牡蠣煎餅,一片是120円。
而右邊則是在禮盒那邊有提到的單片牡蠣煎餅,有密封包裝一片是140円。
密封包裝會比較貴我可以理解,不過沒想到他的面積也比較小一點點。
來看看我們點的牡蠣煎餅吧!
金黃色的煎餅上方有一整顆壓扁的牡蠣,看到扁扁的牡蠣總覺得有一點可愛)?
剛拿到手的牡蠣我們湊近一聞,嗯…..有個腥味…..J寶馬上開心的說還好沒點兩片XDD
煎餅本身是薄脆型,咬下去喀滋喀滋的就像是吃脆餅一樣!
沒有吃到牡蠣的時候其實就是一般的脆煎餅的味道,淡淡的香氣帶點鹹香。
牡蠣煎餅中的牡蠣已經呈現了乾燥狀態,完全沒有水份與嫩度,吃起來口感就跟煎餅一樣酥酥脆脆的!
不過牡蠣煎餅的牡蠣味其實吃不太到牡蠣的鮮甜,反而是一種腥味的感覺…..
我個人是覺得有點腥,J寶則是覺得很腥XDD
如果有興趣的話可以買片嚐鮮,但我們覺得沒有到非吃不可的程度囉!
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口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉
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店家資訊
備中倉敷 瀬戸内庵
地址:岡山縣倉敷市中央1丁目1-6
電話:+81 86-435-1388
營業時間:星期一~星期日 9:00~18:00
官網:http://www.setouchi-an.com/
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