日韓料理

粉鳥林漁食肆-剝皮辣椒雞翅超涮嘴,必點

粉鳥林漁食肆-剝皮辣椒雞翅超涮嘴,必點 @J&A的旅行
粉鳥林漁食肆位於台北小巨蛋附近,鄰近台北長庚醫院,上次看完醫生太晚,原本想吃虎記餃子,不過去的時間太晚,他們只提供外帶,最後就決定來粉鳥林漁食肆吃晚餐,這家居酒屋最讓我印象深刻的是剝皮辣椒雞翅,推薦大家必點,另外還有桂丁雞肉串黃金魚苗炒飯我們也很喜歡!

粉鳥林漁食肆 餐廳資訊

粉鳥林漁食肆
地址:105台北市松山區敦化北路155巷9-1號
電話:(02)2514-8932
營業時間:星期一~星期五 11:30~14:00、17:00~22:00,星期日 17:00~22:00
菜單:粉鳥林漁食肆菜單
服務費:不收服務費
粉絲團:粉鳥林漁食肆

粉鳥林漁食肆環境

粉鳥林漁食肆-剝皮辣椒雞翅超涮嘴,必點 @J&A的旅行
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照片是我們要離開時拍攝的,我們晚上八點多抵達的時候店內是接近客滿狀態,只剩下零星的吧台座位,生意很好呢!

粉鳥林漁食肆-剝皮辣椒雞翅超涮嘴,必點 @J&A的旅行
往後走才發現在角落還有一組高腳椅座位。

粉鳥林漁食肆-剝皮辣椒雞翅超涮嘴,必點 @J&A的旅行
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開放式的廚房可以看到料理師傅們忙碌製餐的身影,排煙系統還算不錯,沒有一直出現油煙味。

粉鳥林漁食肆菜單

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粉鳥林漁食肆菜單都寫在店內的黑板上,烤魚的種類和價格則依當天供應為準。

粉鳥林漁食肆餐點介紹

  • 厚切明太子山藥

粉鳥林漁食肆-剝皮辣椒雞翅超涮嘴,必點 @J&A的旅行
厚切明太子山藥 NT.200
身為明太子控看到有明太子的料理都忍不住想點一下,烤過的山藥吃起來脆中帶有滑滑的膠質口感,搭配上鹹香的明太子美乃滋和海苔,味道的層次豐富好吃。

粉鳥林漁食肆-剝皮辣椒雞翅超涮嘴,必點 @J&A的旅行
雖然味道不錯,不過我們覺得這家得明太子山藥偏貴,之前在市民大道上的居酒屋吃明太子山藥,山藥兩倍的厚度只要150元。

  • 剝皮辣椒雞翅

粉鳥林漁食肆-剝皮辣椒雞翅超涮嘴,必點 @J&A的旅行
剝皮辣椒雞翅 NT.180
我們滿推薦這道剝皮辣椒雞翅,一份180元有2支,外皮烤得酥香帶有甜甜的醬燒香氣,雞肉吃起來多汁鮮嫩,咬下後可以吃到裡面有滿滿的剝皮辣椒,甜中帶有剝皮辣椒辛香的滋味很好吃!

粉鳥林漁食肆-剝皮辣椒雞翅超涮嘴,必點 @J&A的旅行
咬開後可以看到雞翅內塞滿了剝皮辣椒,真的很夠味也很特別。

  • 明太子雞串

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明太子雞串 NT.160/2串
明太子雞串的肉質也不錯,吃起來鮮嫩帶有肉汁,搭配上滿滿的明太子醬,味道濃郁迷人。

  • 桂丁雞肉串

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桂丁雞肉串 NT.160/2串
粉鳥林漁食肆的雞肉串用的是成本比較高的桂丁雞肉,桂丁雞肉串吃起來比一般雞腿肉緊實Q彈,單吃或擠點金桔汁搭配都還不錯。

粉鳥林漁食肆-剝皮辣椒雞翅超涮嘴,必點 @J&A的旅行
比較可惜的是部分雞皮烤得太黑產生了苦味,就只能撥掉不吃了。

  • 黃金魚苗炒飯

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黃金魚苗炒飯 NT.280
黃金魚苗炒飯還滿特別的,調味是在其他餐廳比較沒有吃過的味道,搭配上酥香的黃金小魚,吃起來很涮嘴。

  • 鮭魚茶泡飯

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鮭魚茶泡飯 NT.200
鮭魚茶泡飯以白飯搭配了日式高湯和鮭魚鬆,另外還有海苔絲、芝麻和芥末提味。

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跟前面吃得其他料理相比之下,鮭魚茶泡飯顯得中規中矩,印象點較薄弱。

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※口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉※

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:粉鳥林漁食肆
  • 所在地址:105臺灣台北市松山區敦化北路155巷9-1號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 11:30-22:00
  • 店家電話:(02)2514-8932
  • 評價:★★★★


交通資訊


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