粉鳥林漁食肆位於台北小巨蛋附近，鄰近台北長庚醫院，上次看完醫生太晚，原本想吃虎記餃子，不過去的時間太晚，他們只提供外帶，最後就決定來粉鳥林漁食肆吃晚餐，這家居酒屋最讓我印象深刻的是剝皮辣椒雞翅，推薦大家必點，另外還有桂丁雞肉串、黃金魚苗炒飯我們也很喜歡！

粉鳥林漁食肆 餐廳資訊

粉鳥林漁食肆
地址：105台北市松山區敦化北路155巷9-1號
電話：(02)2514-8932
營業時間：星期一~星期五 11:30~14:00、17:00~22:00，星期日 17:00~22:00
菜單：粉鳥林漁食肆菜單
服務費：不收服務費
粉絲團：粉鳥林漁食肆

粉鳥林漁食肆環境

照片是我們要離開時拍攝的，我們晚上八點多抵達的時候店內是接近客滿狀態，只剩下零星的吧台座位，生意很好呢！

往後走才發現在角落還有一組高腳椅座位。

開放式的廚房可以看到料理師傅們忙碌製餐的身影，排煙系統還算不錯，沒有一直出現油煙味。

粉鳥林漁食肆菜單

粉鳥林漁食肆菜單都寫在店內的黑板上，烤魚的種類和價格則依當天供應為準。

粉鳥林漁食肆餐點介紹

• 厚切明太子山藥

厚切明太子山藥 NT.200
身為明太子控看到有明太子的料理都忍不住想點一下，烤過的山藥吃起來脆中帶有滑滑的膠質口感，搭配上鹹香的明太子美乃滋和海苔，味道的層次豐富好吃。

雖然味道不錯，不過我們覺得這家得明太子山藥偏貴，之前在市民大道上的居酒屋吃明太子山藥，山藥兩倍的厚度只要150元。

• 剝皮辣椒雞翅

剝皮辣椒雞翅 NT.180
我們滿推薦這道剝皮辣椒雞翅，一份180元有2支，外皮烤得酥香帶有甜甜的醬燒香氣，雞肉吃起來多汁鮮嫩，咬下後可以吃到裡面有滿滿的剝皮辣椒，甜中帶有剝皮辣椒辛香的滋味很好吃！

咬開後可以看到雞翅內塞滿了剝皮辣椒，真的很夠味也很特別。

• 明太子雞串

明太子雞串 NT.160/2串
明太子雞串的肉質也不錯，吃起來鮮嫩帶有肉汁，搭配上滿滿的明太子醬，味道濃郁迷人。

• 桂丁雞肉串

桂丁雞肉串 NT.160/2串
粉鳥林漁食肆的雞肉串用的是成本比較高的桂丁雞肉，桂丁雞肉串吃起來比一般雞腿肉緊實Q彈，單吃或擠點金桔汁搭配都還不錯。

比較可惜的是部分雞皮烤得太黑產生了苦味，就只能撥掉不吃了。

• 黃金魚苗炒飯

黃金魚苗炒飯 NT.280
黃金魚苗炒飯還滿特別的，調味是在其他餐廳比較沒有吃過的味道，搭配上酥香的黃金小魚，吃起來很涮嘴。

• 鮭魚茶泡飯

鮭魚茶泡飯 NT.200
鮭魚茶泡飯以白飯搭配了日式高湯和鮭魚鬆，另外還有海苔絲、芝麻和芥末提味。

跟前面吃得其他料理相比之下，鮭魚茶泡飯顯得中規中矩，印象點較薄弱。

※口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉※

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