北海道美食

Petite Merveille 函館菓子工坊-來自北海道入口即化的濃郁起司蛋糕

Petite Merveille 函館菓子工坊-來自北海道入口即化的濃郁起司蛋糕 @J&A的旅行
Petite Merveille 函館菓子工坊(プティメルヴィーユ)是北海道函館著名甜點店之一,在函館有三間分店,店內有販售起司蛋糕、南瓜布丁、霜淇淋等甜點,他們的起司蛋糕冷藏時入口即化、口感綿密細緻,冷凍時品嘗則宛如冰淇淋,不同的滋味讓我念念不忘。

Petite Merveille 介紹

Petite Merveille 函館菓子工坊-來自北海道入口即化的濃郁起司蛋糕 @J&A的旅行
Petite Merveille 函館菓子工坊的起司蛋糕都是從日本原裝進口的,口味都是固定搭配,沒辦法自行選配。

我這次買的是超熱銷的巧克力口味,一盒裡面有4顆巧克力、4顆原味,贈送的則是南瓜,裡面有4顆南瓜、4顆原味,

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Petite Merveille起司蛋糕多年榮獲モンドセレクション(Monde Selection)「最高金賞」受賞,在盒子上方都能看到獲獎資訊。

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盒子後方則是成分內容及營養標示。

Petite Merveille 函館菓子工坊-來自北海道入口即化的濃郁起司蛋糕 @J&A的旅行
起司蛋糕一盒有8顆,每顆都有獨立包裝,看起來相當可愛。

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根據Petite Merveille日本官網介紹,起司蛋糕使用了北海道山川牧場特濃牛乳北海道四葉奶油製作,吃起來濃郁又不會膩口。

Petite Merveille 起司蛋糕好吃嗎?

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Petite Merveille 起司蛋糕有原味、草莓、焦糖、南瓜、巧克力共五種口味,這次跟大家分享原味、巧克力和南瓜,之後有買草莓、焦糖的話再跟大家分享。

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南瓜起司蛋糕
起司蛋糕的尺寸不大,約3口就能吃完的分量,下午茶或飯後甜點來一顆,不會覺得罪惡感太種。

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南瓜起司蛋糕是使用北海道みよい農園栽培的有機栗子南瓜製作,南瓜的味道我覺得滿顯著的,乳酪的濃郁滋味中能品嘗到南瓜自然的香甜,吃起來出乎意料的適合。

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冷凍取出後退冰幾分鐘後品嘗,吃起來會比較紮實,類似冰淇淋的質地,含在嘴裡會慢慢化開,而冷藏的起司蛋糕,口感則非常蓬鬆、入口即化,細緻綿密的滋味也讓我相當驚艷。

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巧克力起司蛋糕
巧克力起司蛋糕非常熱銷,在看到台灣Petite Merveille粉絲團小編通知到貨後,沒幾分鐘就被搶光光、顯示完售。

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喜歡巧克力的話相信會愛上濃厚的巧克力乳酪蛋糕,可以聞得到濃濃的巧克力香,入口時帶有微苦的滋味也十分令人著迷。

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原味起司蛋糕
原味起司蛋糕則是最耐吃的口味,自然的乳酪香氣,帶有微酸的清香,恰到好處的甜度讓我十分喜愛。

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※口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉※

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:函館菓子工坊
  • 所在地址:220臺灣新北市板橋區新站路28號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 09:00-18:00
  • 店家電話:0984-294-867
  • 評價:★★★★★


交通資訊


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