圓石禪飲在台北有圓石oregin、圓石Teabar兩種型態的店面,販售的飲料品項大同小異,新型態的圓石Teabar在店內多了茶霸機(可急速降溫的冷卻設備)、茶湯冰滴壺。
我們這次造訪的是位於士林夜市的圓石禪飲-士林大北店,平日下午3點多,購買飲料的人絡繹不絕,最吸睛的是加1元就有黃金粉圓一份,聽其他客人點餐的熟練度來看,感覺也不少人是熟客回訪呢!
圓石禪飲環境
店門口有店內招牌飲品的介紹,初次造訪不知道該怎麼選的話,可以從推薦飲品參考。
圓石的飲品大部分都有分M、L、XL三種尺寸,其中XL的方瓶如果拿到圓石重複使用的話最高還可以折抵10元。
桌上海報有加料類的照片,除了常見的粉圓、仙草外,還有奇亞籽可以選擇唷!
另外他們還有推出「環保折扣金」的活動,用自備的圓石大方平可依容量折抵1~10元,用自備飲料杯則可折抵1~2元。
圓石禪飲菜單
我還滿喜歡圓石的冰量甜度對照表,冰量貼心的列出溫度,甜度也有依照不同份量寫出方糖量。
我們在圓石禪飲喝什麼?
圓石的旗下品牌除了茶飲外,在南部也有「圓石優格飲」的分店,跟我一樣住在北部買不到的話,也可以透過圓石嚴選oregin購買,商城內除了有各式各樣的優格飲、優格、優格冰棒外,還有掛耳式茶包組,喜歡圓石的朋友,在家裡動動手指下訂就能收到了!
圓石茶飲的創意喝法
我們這次挑了無糖去冰的炭火烏龍厚奶、玉堂春四季,以及去冰甜度固定的瘋狂愛檸喝喝看,除了直接喝外還要來跟大家分享這三種茶飲的創意喝法,換個方式品嘗也能迸出新滋味!
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炭火烏龍厚奶⨯焦糖玫瑰鹽爆米花
炭火烏龍厚奶 NT.50/M
炭火烏龍厚奶喝起來有著迷人的炭焙茶香,濃厚茶香與奶味的比例拿捏適中,跟我們一樣喜歡重茶味奶茶的話,推薦可以喝看看!
平常我就滿喜歡吃鮮奶+穀片當早餐,靈光一閃覺得奶茶配爆米花應該也別有一番風味?
沒想到爆米花跟炭火烏龍厚奶超級搭,無糖烏龍厚奶配上甜中帶微鹹的玫瑰鹽焦糖爆米花,味道層次豐富,滋味也相當特別,吃起來不甜不膩超順口。
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蜂狂愛檸⨯氣泡水⨯迷迭香
蜂狂愛檸 NT.40
瘋狂愛檸也就是夏天的消暑聖品「蜂蜜檸檬」啦,蜂狂愛檸甜度不能調整,喝起來酸度溫和,蜂蜜味道濃郁。
將蜂蜜檸檬與氣泡水1比1調配後放入一小株迷迭香,增加了香草清香與氣泡口感,不僅降低了甜度,喝起來更清爽,好看又好喝的迷迭香氣泡飲當作招待客人的飲品也很適合。
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玉堂春四季⨯梅酒
玉堂春四季 NT.35
無糖的玉堂春四季茶香有著入口會回甘的清新茶香,想起之前在居酒屋喝過綠茶梅酒,感覺拿來調酒也很適合!
梅酒與玉堂春四季的比例可依照喜歡的茶香或酒香濃度調整,我這次調1比1,剛入口是梅酒的甜,尾韻留有玉堂春四季回甘的茶香,沒想到原本略微澀口的茶飲在與梅酒結合後,只留下了茶的典雅香氣,澀口的感覺完全不見了!
圓石優格飲
831優格飲 綜合風味 NT.168/2入
除了茶飲外,我們還品嘗了圓石推出的優格飲,根據圓石的介紹,他們的優格選用紐西蘭乳源,經21小時黃金發酵熟成,並強調是純天然發酵,不添加任何膠體製作而成,宅配購買的話更是在下單後,圓石才會排程製作。
目前優格飲除了去圓石優格飲門市買外,在蝦皮的圓石嚴選oregin商城內也能買到,最低只要買2罐就會出貨,這個組合不收冷藏配送運費,也就是只要花168元,2罐圓石優格飲就會免費宅配到家囉,想嘗鮮的朋友趁這時候買非常划算!
優格飲2入168免運這裡買▶831優格飲|綜合風味|240g x2入
綜合風味優格飲固定是一罐原味、一罐水果風味,水果風味為隨機出貨
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原味優格飲
原味優格飲是屬於微甜的風味,喝起來口感綿密滑順,最近天氣比較熱,很適合來罐優格飲再搭配莓果、穀片增加飽足感,早餐吃這樣很清爽!
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水果優格飲
水果風味為底部有一層果粒水果醬,我喜歡搖勻後直接喝,奇異果口味吃得到奇異果顆粒,酸甜中帶有奇異果的香氣好好喝~
吃沙拉時我很喜歡搭配優格醬,像之前分享過的芒果優格醬食譜就是用新鮮芒果和無糖優酪乳/優格製成,這次用了圓石的水果優格飲當沙拉醬更方便,將果醬和優酪乳搖勻就可以直接淋在沙拉上品嘗,是不是超簡單的!
圓石推出的茶飲、優格飲都頗具特色,尤其是炭火烏龍厚奶、優格飲真的深得我心!單喝讓覺得澀口的玉堂春四季,在加入梅酒後也變得順口好喝,單喝或許選擇1分糖(淺糖)或3分糖(微糖)也能有不錯的表現。
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※本篇為邀約合作、內容為真實感受,口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉※
圓石禪飲店家資訊
圓石禪飲-士林大北店
地址:台北市士林區大北路15號
電話:(02)2882-3701
營業時間:星期一~星期日 11:00~23:00
菜單:圓石禪飲菜單
官網:https://www.enseki.org/
粉絲團:圓石禪飲
交通:捷運劍潭站1號出口步行約7分鐘即可抵達,鄰近公車站牌為小北街
交通資訊
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