寧霸冰果室位於基隆暖暖福興宮旁,這邊有賣雪花冰和多種口味的果汁、拿鐵奶蓋和冰沙。
在一片紅磚色建築中看到這間Tiffany藍綠色店面馬上吸引了我的目光,仔細一瞧才發現是間冰店!
前幾天去MO薯吃完午餐後,就跑來寧霸冰果室吃個雪花冰當甜點啦。
門口的黑板寫著他們有販售的品項和營業時間。
寧霸冰果室的環境看起來頗具近期流行的網美風格,不過招牌選用的字體卻又透露著些許霸氣。
暖暖這一帶大多以小吃居多,店內裝潢的色調顯的十分亮眼。
寧霸冰果室是開放式的店面,因為鄰近馬路與廟宇的關係,空氣中的味道較差一點QQ
如果能簡單裝個隔簾之類稍微隔絕內外空氣,整體的感覺會更加舒適。
店內有風扇、不過沒有冷氣,怕熱或是覺得空氣不好的朋友就只能外帶囉!
櫃檯採花磚設計,上方的黑板則是寫上了菜單。
上方擺放了許多飛燕牌煉乳和三花奶水的罐子裝飾,這應該也就是店內使用的食材之一。
店內的桌椅還滿可愛的,白色的小圓桌適合2~3人一起用餐。
寧霸冰果室的菜單,點照片可以放大看得更清楚。
這邊目前有四種雪花冰和多種飲品。
黑糖珍奶雪花冰 NT.90
之前看他們粉絲團照片最想吃的就是黑糖珍奶雪花冰~
不過官網照片是將一顆大布丁放在冰的最上方,看起來霸氣十足!點我看官方照片
實際上則是如照片所示,旁邊是搭配一小份奶酪,讓我有一點小失望>”””<
推測官方照片是舊版的樣貌,或是需要額外加價才會有大布丁吧? (不過菜單上也沒看到可加價的品項XD)
俯瞰可以清楚看到雪花冰、珍珠和奶酪,
雪花冰的上方還有灑上些許黑糖粉增添風味。
奶酪奶味還滿明顯的,吃起來口感滑嫩!
不過味道上不像一般奶酪細緻綿密,但也不會像果凍那樣QQ的,算是介於奶酪果凍兩種口感之間。
粉圓給的量滿多的,吃起來有嚼勁,不過有部分粉圓的中心會覺得稍微硬了點。
奶茶雪花冰口感比較偏紮實,
味道滿香甜的,每一口冰都是濃濃的奶茶甜香和淡雅黑糖風味。
跟另外淋奶茶醬的日式刨冰相比,我更喜歡這種直接將奶茶凍成冰磚再去刨製而成的奶茶雪花冰!
雪花冰整體味道均勻,從頭到尾都吃的到香甜味,不會有一開始吃很夠味,吃到後面味道會變淡的狀況。
搭配上黑溜溜的粉圓就是名副其實的黑糖珍奶雪花冰啦!
我們這天雪花冰點了黑糖珍奶和宇治金時兩種~
我們一致認為黑糖珍奶雪花冰比較好吃,奶茶香氣濃郁,味道也比較順口。
宇治金時雪花冰 NT.100
宇治金時雪花冰就是抹茶口味的雪花冰囉!
上方搭配了紅豆和奶酪,如果能再加上白玉(糯米糰子)或是直接把奶酪換成白玉就更符合宇治金時的形像。
寧霸冰果室好像只有一台製冰機,
我前面還有客人在候餐,所以點餐後大約等了10分鐘第一份宇治金時雪花冰才上桌~
第一份冰品上桌後,大約3分鐘另一份黑糖珍奶雪花冰就上桌了,如果沒人在等的話其實出餐還滿快的。
宇治金時雪花冰的紅豆每一顆都很飽滿分明,味道不會很甜!
不過紅豆本身沒有燉透,吃起來還滿硬的,咬到後面覺得嘴巴好痠XDD
黑糖珍奶那份的奶酪外觀有點碎掉,不過這份奶酪看的出完整白嫩嫩的樣貌。
抹茶雪花冰不太合我們的口味,點抹茶會希望能吃到抹茶的苦香!
不過這邊的抹茶冰我覺得太甜了,使用的抹茶茶味我不喜歡,味道上沒那麼舒服爽口。
雖然寧霸冰果室在口味上不是百分百的讓我們喜歡,
不過在暖暖這個地方,能看到跳脫傳統風格的環境、冰品與飲料也挺開心的,為這邊增添不同氛圍。
現在不一定要跑到台北市區,在家裡附近就能找到較有特色的冰品店啦!希望他們能越做越好囉!
口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉
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店家資訊
寧霸冰果室
地址:基隆市暖暖區暖暖街133-1號
營業時間:星期一~星期日 12:00~22:00
菜單:寧霸冰果室菜單
服務費:不收服務費
粉絲團:寧霸冰果室
交通:鄰近公車站 東勢街(土地公廟)
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