黃記韭菜盒是手工乾烙韭菜盒專賣店，除了韭菜盒外，還有餡餅、捲餅跟蔥油餅，以乾烙的方式烹調，吃起來乾爽不膩口，與中式早餐店用油煎的韭菜盒是不同的風味。

黃記韭菜盒環境

黃記韭菜盒位於林森北路跟南京東路的交叉口，平日下午陸陸續續都有客人來購買。

餐點基本上都是現點現做，等候時間較長，如果趕時間的話建議先詢問店家要等多久。我們點餐時店家沒特別告知等候時間，最後等了半小時才拿到餐點>”””<

黃記韭菜盒菜單

黃記韭菜盒的菜單，點蔥油餅的話還有加價加料的選擇，吃起來會更有飽足感。

黃記韭菜盒餐點介紹

• 醬油膏&特製辣椒

醬油膏&特製辣椒
醬料的部份我們選了醬油膏和特製辣椒，喜歡吃辣的推薦一定要拿特製辣椒，吃起來香氣十足、辣的也很夠味，配上高麗菜餡餅還滿好吃的！

我們這次買了韭菜盒、高麗菜餡餅、蘿蔔絲餡餅和兩種捲餅，餡餅類如果沒吃完就放冰箱，隔天再用烤箱加熱也很好吃，不過捲餅就建議當天吃完比較適合。

• 韭菜盒

韭菜盒 NT.50
韭菜盒跟餡餅的皮口感都差不多，皮薄嫩，外皮收邊的地方帶點紮實的口感。

切開可以看到滿滿的韭菜餡，除了韭菜外還有冬粉、蝦皮、豆乾、蛋，鹹度適中，吃起來完全不油膩，我當早餐自己吃完一整個也不覺得膩口。

• 高麗菜餡餅

高麗菜餡餅 NT.40
橢圓形的是高麗菜餡餅，乾烙的色澤都滿均勻的，是漂亮的咖啡色又不會焦黑。

我最喜歡的是高麗菜餡餅，內餡很飽滿，吃起來有濃濃的高麗菜鮮甜味和微微的脆度。

高麗菜餡餅本身的味道不像韭菜盒那麼重，搭配一點特製辣椒可以增加味道的層次感。

• 蘿蔔絲餡餅

蘿蔔絲餡餅 NT.45
圓形餡餅則是蘿蔔絲口味，不過這天蘿蔔絲餡餅的內餡鹽巴沒有拌勻，我的蘿蔔絲餡餅是滿正常的鹹度，J寶的那份就超鹹Orz

蘿蔔絲餡餅以粗絲呈現，吃得到蘿蔔絲脆脆的口感和自然的蘿蔔甜，很多汁鮮甜，喜歡蘿蔔味的話會很愛他。

• 豬肉捲餅

豬肉捲餅 NT.100
他們的捲餅我覺得也滿好吃的，餅皮帶有嚼勁，內餡有嫩香的豬肉、小黃瓜、番茄等，味道很豐富爽口。

• 牛肉捲餅

牛肉捲餅 NT.120
牛肉捲餅內則是有切片的滷牛肉、蔥、小黃瓜和生菜，醬汁的味道也跟一般常見的甜麵醬不太一樣，後來爬文有看到店家說醬料是自己煮的，讓人覺得滿用心的呢！

※口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉※

黃記韭菜盒 店家資訊

黃記韭菜盒
地址：台北市中山區林森北路151號
電話：0986-218-153
營業時間：星期二~星期五 9:00~18:30、星期六~星期日 10:00~18:30 星期一公休
菜單：黃記韭菜盒菜單

店家/景點資訊