北海道脆皮甜甜圈是一間脆皮甜甜圈跟多拿滋專賣店,在台北有多間分店,跟塩°パン 手作麵包本舖是同一個集團。
上次聽到好友講公館開了一間日系麵包店,趁著跟家人聚餐就順道來一探究竟!
北海道甜甜圈跟塩°パン 手作麵包就開在隔壁~
想吃麵包請往左邊進去走,想買我這篇介紹的甜甜圈就直接在右側的櫃檯購買即可。
公館分店是靠近捷運公館站4號出口,招牌看「塩°パン 手作麵包本舖」就可以找到甜甜圈的位置。
門口的柱子有寫他們是超人氣排隊第一名的甜甜圈、月銷量也很高,
不過我之前是沒關注過這間店,不知道到底是不是那麼熱門XD
多拿滋單點一個是$35~$38、3個$100,脆皮甜甜圈則是一個$30、4個$100。
目前多拿滋有昭和酸菜$35、北海道咖哩$38、六甲芋香$35和紅豆相思$35共四種口味。
北海道咖哩多拿滋 NT.38
我這次買了三個多拿滋和一個脆皮甜甜圈,多拿滋三個$100比單點便宜8元。
咖哩多拿滋和芋香多拿滋的外型差不多,所以店家拿給我的時候有說芋頭的紙袋會有標記。
我滿好奇店名和咖哩多拿滋都取做北海道是有用到北海道的食材嗎?
還是只是單純的名稱,就像太陽餅沒有太陽一下的概念XD 有人知道的話可以跟我說一下!
多拿滋的外皮是酥脆帶點Q度與嚼勁的口感,不過畢竟不是現點現炸的,拿到手的多拿滋稍油。
建議要當天吃完,沒吃完放冰箱再微波吃起來就是軟軟的麵包,沒有Q度。
咖哩內餡有紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯,吃起來是有點軟綿的口感,咖哩味以甜為主不會辣,不算是濃厚型的風味。
昭和酸菜多拿滋 NT.35
酸菜多拿滋是以長條型像是熱狗堡般呈現,中間頗開放入酸菜、美乃滋和少許花生粉。
我買了兩次酸菜多拿滋的美乃滋都是滿集中的一坨,咬開還會有點美乃滋爆漿的感覺……
不過後來問也有買過的朋友,她還反問我有美乃滋嗎
她說之前買的美乃滋不太有存在感、應該是量不多,所以我也不確定我這份是不是意外
酸菜單吃不會很鹹,是滿順口的香氣,
但是咬第一口被滿滿美乃滋嚇到,就覺得吃起來都是美乃滋甜味,酸菜味都被美乃滋甜膩的口感蓋掉了QQ
下次有機會我會再去買第三次,看看之前是不是中了美乃滋特獎
大甲芋香多拿滋 NT.35
雖然多芋香多拿滋跟咖哩外貌很像,不過仔細看芋香的外觀還有灑上白芝麻呢!
如果店家沒有在紙袋做記號,也滿容易能分辨得出來。
芋頭內餡是以芋頭泥呈現,口感滑順細緻,吃起來是淡雅的芋頭香。
脆皮甜甜圈 NT.30
招牌脆皮甜甜圈上方灑上了些許糖增添味道與視覺,
與多拿滋相比之下,甜甜圈的外皮就顯得不會很油。
整體吃起來酥脆有嚼勁,但較厚外皮的部分口感則是略微偏硬,
甜甜圈不會很甜膩,咀嚼時可以品嘗到順口的甜香,我覺得味道上傳統台式甜甜圈滿類似的。
北海道脆皮甜甜圈的名片提供給大家參考。
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口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉
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店家資訊
北海道脆皮甜甜圈 中正台大店
地址:台北市中正區羅斯福路四段38-1號
電話:(02)2368-1019
營業時間:星期一~星期日 7:30~20:00起炸
菜單:北海道脆皮甜甜圈菜單
粉絲團:北海道脆皮甜甜圈
交通:捷運公館站4號出口步行1分鐘內即可抵達,鄰近公車站牌為捷運公館站、臺大
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