黃金香肉乾是板橋老字號的肉乾專賣店，主打每一樣豬肉產品皆選用台灣溫體豬肉製成肉乾，除了常見的肉片、肉條外，還有元寶、金幣、金磚造型肉干，喜歡海鮮類的話，這邊也有魷魚片、魷魚絲、墨魚片、海鰻魚骨可以選擇。

肉乾不僅可以當零食直接吃，也可以融合料理做出變化，像我們這次有做蒜香肉乾黃金炒飯、肉紙酥海苔包飯、肉條沙拉都還不錯呢，歡迎大家跟我分享各式各樣的肉乾創意料理唷！

黃金香肉乾購買方式

黃金香肉乾的購買通路非常多元，除了在板橋門市購買外，大家也可以在網路上訂購，像是官網、蝦皮商城、7-11賣貨便等多個平台都可以購買黃金香肉乾，因應送禮的節日，像是中秋節、端午節、春節也都會推出優惠組合或預購折扣活動。

黃金香肉乾禮盒包裝－伴手禮的好選擇！

黃金香肉乾，有提供提盒、紙袋、禮盒，無論是自用或送禮都非常方便。

提盒一盒可裝4~5包的肉乾，紙質非常厚實，外觀設計也與店名相互呼應，直接提著送人很有面子~

黃金香肉乾背面都有詳細成分標示，包裝都是以夾鏈設計，沒吃完的肉乾可以直接封口，不需要再另外拿夾子或保鮮袋保存，非常方便。

肉紙本身很薄又很脆，需放在常溫保存才能保留原有的酥脆口感和香氣，沒吃完的話一定要先放入肉紙盒內壓緊後再放入夾鏈袋中封口唷！

黃金香肉乾口味介紹

我們這次要介紹黃金香肉乾的五種肉乾，分別是原味杏仁豬肉紙(中)、金幣肉干、特厚原味黃金肉條、特厚紹興酒黃金肉條、蒜味豬肉干，每一種的口味和口感都各有特色，我最愛的是肉紙，而J寶最愛的則是肉條！

• 原味杏仁豬肉紙

原味杏仁豬肉紙(中) NT.200/110g
黃金香肉乾的肉紙口味有8種，古早味系列固定為一盒220g，杏仁系列則是有分中盒110g和大盒190g，我們這次是吃中盒原味杏仁豬肉紙，照片中的肉紙是一盒中的一小部分，實際份量更多唷！

杏仁豬肉紙薄香酥脆，咬下時能品嘗到肉香和淡淡的杏仁堅果味，酥酥脆脆的口感讓我十分喜愛，拿在手上也不會油，一口接著一口完全吃不膩。

肉紙可以當作香鬆配白飯享用，米飯放涼後用海苔包起來再灑上芝麻和捏碎的豬肉紙，一口咬下有著肉紙、芝麻和海苔跟米飯結合後多層次的香氣，味道非常下飯呢！

• 蒜味豬肉干

蒜味豬肉干 NT.220/240g
蒜味豬肉干使用新鮮溫體豬後腿肉及獨家傳統醬汁醃漬，並用仿造手工按摩的米其林級隧道式烤箱烘烤而成。

蒜味豬肉干有著濃厚的蒜香，肉質紮實帶有微濕潤的口感，算是滿重口味的肉干，拿來配啤酒或無糖茶飲都很適合。

熱油鍋後放入蔥白和蒜味豬肉干爆香，再放入米飯和雞蛋拌炒，最後再加入蔥花和些許鹽巴調味，好吃的蒜香肉乾黃金炒飯就完成了，隨時在家準備一包蒜味肉干，之後半夜肚子餓，直接用肉乾和冰箱剩飯來炒飯，簡單又方便的宵夜料理就能輕鬆品嘗！

• 金幣肉干

金幣肉干 NT.200/160g
金幣肉干是黃金香肉乾去年暢銷排行榜的第三名，用魚露、醬油、糖等食材醃漬，以圓形的金幣樣貌呈現，肉乾表層有明亮的光澤，看起來相當誘人。

金幣肉乾口感厚實多汁，有點類似厚培根的煙燻滋味和口感，味道別具一格，算是滿有獨特性、會讓人印象深刻的口味。

• 特厚黃金肉條｜紹興酒、原味

喜歡有大口吃肉口感的話，那絕對要試試特厚黃金肉條系列，我們這次品嘗的原味肉條和紹興酒肉條分別被列為2021年度排行榜的第一名和第五名唷！

特厚紹興酒黃金肉條 NT.250/210g
紹興酒肉條的色澤較淺，一打開包裝就有著撲鼻的紹興酒香，肉條較有彈性，可以明顯吃到豬肉纖維，咀嚼時可以感受到紹興酒香在口中散發，喜歡酒香的話推薦可以試試看這款，紹興酒黃金肉條跟金幣肉乾一樣都讓我很有驚喜感。

特厚原味黃金肉條 NT.250/210g
身為熱賣榜首的特厚原味黃金肉條也有一定的水準，甜中帶點微鹹的滋味是古早味風格肉乾，這一款是家人們最喜歡的口味，有著厚切肉的口感，又是熟悉的甜鹹香，擄獲每個人的芳心。

將蘋果、小黃瓜、肉條切丁，洋蔥切丁泡冰水或溫水去除辛辣味後，放在蘿美生菜上就可以當作一道開胃菜唷，有著蘋果的香甜，洋蔥、小黃瓜、蘿美生菜的脆和鮮，再搭配上肉乾一起享用，吃起來非常清爽開胃唷！

黃金香肉乾使用台灣豬肉製作吃起來也更安心，不同的肉干總類呈現出多樣化的口感，無論是肉乾、肉紙、肉條都有各自的擁護者，大家喜歡哪一種呢？

※本篇為邀約合作、內容為真實感受，口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉※

黃金香肉乾店家資訊

黃金香肉乾
地址：新北市板橋區瑞安街16號
電話：(02)2969-0118
營業時間：星期一~星期日 9:00~21:00
菜單：黃金香肉乾種類
官網：黃金香肉乾
粉絲團：黃金香肉乾