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福德生活-地瓜創意料理,各種地瓜製成的甜點鹹食


福德生活-地瓜創意料理,各種地瓜製成的甜點鹹食 @J&A的旅行
福德生活位於金山老街,是一間以地瓜為主題的老宅咖啡館,有地瓜酒拿鐵咖啡、紫地瓜歐蕾、地瓜披薩、地瓜調酒以及各式各樣的地瓜甜點,喜歡地瓜的朋友千萬不要錯過!

福德生活環境

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福德生活有兩層樓,一樓主要是點餐櫃台,進入餐廳後可以看到右側有櫃檯跟甜點櫃。

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各式各樣的地瓜甜點讓我面臨選擇障礙,還有地瓜威士忌巴斯克蛋糕、地瓜酒布朗尼我也超想吃,可惜最後吃不下就沒點了

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福德生活還有推出五種口味的布蕾,我這次還外帶了紫地瓜和地瓜酒口味回家享用。

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二樓是座位區,以木頭色系搭配白色牆面,看起來相當舒適。

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牆上超可愛的掛畫也與地瓜有關呢!

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店內有提供書籍讓大家閱讀,開水和調味料也可自助取用。

福德生活菜單

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福德生活菜單,點照片可以放大看得更清楚。

福德生活餐點介紹

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蒜香牛排咖哩飯 NT.330(附紅茶)
還沒吃正餐的我們先點了兩份鹹食享用,J寶選擇了咖哩飯,咖哩醬以小盅盛裝滿貼心的,五顏六色的配色看起來很誘人。

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蒜香牛排吃起來蒜味不算重,咀嚼時有著濃郁的肉香,口感軟嫩鮮甜,熟度我還滿喜歡的,J寶則是覺得稍微有點生。

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配菜的部分有地瓜、花椰菜、南瓜、玉米筍、蘆筍、番茄和毛豆,吃起來以蒸煮為主,沒有太多調味,呈現食材自然甘甜。

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咖哩醬滿濃郁的,屬於偏甜的日式咖哩風味,味道還不錯,搭配上白飯很順口好吃。

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點煮餐都會附一杯紅茶,喝起來甘甜不苦澀。

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蝦蝦夏威夷地瓜比薩 NT.270
以夏威夷披薩為基底搭配上地瓜的組合還滿特別的,吃起來甜香涮嘴。

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平均每片披薩至少可以吃到一隻蝦和地瓜,配料還滿均勻的,披薩餅皮則是外脆內軟的口感。

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三色地瓜重乳酪鹹派 NT.150
飯後點心我們點了一個鹹派、一個甜點,鹹派加入了紫地瓜、黃地瓜製作,搭配上起司和蔬菜,吃起來鹹鹹甜甜的,香氣十足。

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金山蒙布朗 NT.130
使用台農66號地瓜製作,吃起來香甜滑順,水份含像高,口感非常細緻,底層的餅皮脆口帶有奶香。

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另外還有紫薯瓜瓜塔、伍柒瓜瓜塔,分別使用台農73號及57號地瓜製作,三種地瓜塔各有不同的特色。

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※口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉※

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福德生活 店家資訊

福德生活
地址:新北市金山區福德街14號
電話:0967-014-832
營業時間:星期一~星期日 11:00~19:00 星期二&星期三公休
粉絲團:福德生活

交通資訊


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