ED’s Diner美式BBQ燒烤餐館使用台灣龍眼木以煙燻慢烤的手法料理，並強調店內餐點都是手工自製而成，喜歡美國BBQ料理的朋友快來參考看看！

前陣子入住萬豪酒店，晚餐不想再開車出去覓食，就近找了附近的餐廳用餐，才發現這邊有一間已經開了10年多的美式BBQ燒烤餐廳，之前在Bogart’s Smokehouse 美式木柴烤肉屋吃過美式燒烤料理後，就還滿喜歡這一類的風味，這天的晚餐就決定是他了！

ED’s Diner美式BBQ燒烤餐館環境

我們是在平日晚上造訪ED’s Diner，沒有遇到其他在店內用餐的顧客，不過倒是有不少來外帶的客人呢。

店內裝潢以深淺紅磚交錯設計，頗有印象中的美式餐廳風格。

ED’s Diner美式BBQ燒烤餐館菜單

ED’s Diner的菜單有單點、二/四人套餐、慢烤燻烤特餐和漢堡特餐。

慢烤燻烤以排餐方式呈現，會附上一顆比司吉，漢堡特餐則是加了漢堡麵包，特餐算是個人餐，建議加$150升級套餐多配菜、沙拉和飲料，吃起來更有飽足感。

ED’s Diner美式BBQ燒烤餐點介紹

我們這天點了燻烤牛胸肉特餐和手撕豬肉盤特餐，特餐會附上一顆比司吉，兩份都有再加150元套餐，另外增加沙拉、配菜各一份和飲料喝到飽。

點餐時店家還會說明手撕豬肉盤有附捲心菜，沙拉可以改選生菜沙拉才不會重複，這個小提醒我覺得還滿貼心的呢！

無限續杯的飲料一開始要選擇冷的（6種飲品）或熱的（2種飲品），續杯的話就只能續同一類的，我們都選了冰的，一杯可樂、一杯蘋果汁。

• 燻烤牛胸肉

燻烤牛胸肉特餐 NT.300 + 套餐 NT.150
燻烤牛胸肉一上桌就看到厚實的一整條牛肉，上方抹上滿滿的香料再低溫慢烤製成，一整條肉讓大家自己切成喜歡的大小品嘗，適合喜歡大口吃肉的朋友唷。

捲心菜沙拉用美乃滋調味，口感清脆，味道甜香不膩口。

牛胸肉其中一側的油脂量偏高，扣掉外皮後算是瘦肉、油脂各半，另一側則是瘦肉為主，油脂量比例剛好。

整體吃起來軟嫩帶有肉汁，味道也滿濃厚的，單吃或是與比司吉一起入口都滿對味的，不過這一道我們覺得一個人吃會太膩，兩個人一起分享比較剛好。

隨著牛胸肉會附上一小碟BBQ醬，覺得不夠味的話可以再自己沾，吃起來甜度會更明顯。

比較讓我們意外的是，吃的時候餐點是常溫偏涼的，雖然我們有拍照，吃的時候溫度一定不會很燙，但剛上桌的時候我們就有注意到餐點溫度不是熱的，不曉得是加熱不夠久，還是店家原本呈現的溫度就是比較偏溫而非熱。

比司吉口感比較偏鬆軟口感，奶油味滿濃的，單吃就還不錯，也可以夾著肉一起入口。

這份配菜我選擇了起司烤馬鈴薯，馬鈴薯口感鬆軟，搭配邪惡的起司是完美組合。

店家在熱呼呼的馬鈴薯上撒上起司絲後直接上桌，我們可以目睹起司遇熱後逐漸融化的過程呢！

• 手撕豬肉盤

手撕豬肉盤特餐 NT.240 + 套餐 NT.150
手司豬肉盤本身會附上捲心菜沙拉和比司吉，加套餐後會多一份沙拉、配菜和飲料喝到飽。

生菜沙拉是油醋醬，滋味微酸，就是滿基本的套餐沙拉這樣。

手撕豬肉上方還會淋上BBQ醬，吃起來是鹹鹹甜甜十分涮嘴，不過底部油脂量滿多的，吃到後面要稍微瀝掉一些油再吃。

手切薯條就比較特別，跟一般美式餐廳的薯條不同，他的薯條可以吃到更濃的馬鈴薯香，不過涼了口感就比較軟，不會保有脆口的口感。

ED’s Diner美式BBQ燒烤餐館好吃嗎？

跟Bogart’s Smokehouse 美式木柴烤肉屋這兩間相比，我是覺得兩間味道各有特色，而ED’s Diner的口味更重、味道更香，比較可惜的是整體偏油，對我們來說有點扣分，而ED’s Diner吃起來比較爽口不油膩，還有多種特殊醬料可以自行調整風味，吃起來更有變化，大家喜歡哪一間呢？

※口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉※

ED’s Diner美式BBQ燒烤餐館店家資訊

ED’s Diner美式BBQ燒烤餐館
地址：台北市中山區樂群二路216號
電話：(02)8502-6969
營業時間：星期一~星期日 11:30~14:00、17:00~21:00
服務費：收10%服務費
粉絲團：Ed’s Diner 美式BBQ 燒烤餐館

交通方式

交通：捷運劍南路站步行約13分鐘，鄰近公車站牌為大直美堤花園一