春美肉圓和益麵線羹位於仁一路和愛四路的交叉口，
這兩間店就在隔壁，有不少內用的客人會同時叫肉圓與麵線同時品嚐，
網路上的食記或是FB社團內網友的分享，也常常會同時提到這兩家，
彷彿吃肉圓就要再點個麵線羹、點麵線羹就一定要搭配個肉圓，誰也離不開誰XD

點肉圓後，可以看到老闆會細心的將肉圓撈起瀝油，
另一位則是會負責包裝、收錢。

春美肉圓除了有賣肉圓外，還有貢丸湯和虱目魚丸湯，
大家也可以買未炸過的肉圓、生的魚丸貢丸回家自己料理，
而益麵線羹的餐點更單純，只有一碗$40的麵線羹可以選擇。

因為怕晚點會下雨，我們就選擇了外帶回家吃啦！
外帶的話麵線和肉圓都是用塑膠袋盛裝，回家要再自己拿碗裝比較方便吃，
內用的話桌上會有烏醋和辣椒醬可以依照自己的口味添加。

肉圓 NT.35
春美肉圓的口感和味道滿合我們的口味，
肉圓除了會淋上醬料外，還會再灑上些許的香菜，
如果不敢吃香菜的話記得要先跟老闆說唷！

春美的肉圓炸的剛剛好，皮軟Q好咬、沒有炸過頭硬邦邦的狀況，
Q彈的皮裹上甜中帶點微鹹的醬汁，吃起來涮嘴好吃！

內餡有三塊紮實的肉塊和份量十足、脆口的筍片，
吃起來帶點胡椒的香氣，不沾醬就很夠味，
我們都滿愛春美肉圓的，皮口感佳、醬料甜鹹適中滿耐吃的！

麵線羹 NT.40
食尚玩家介紹過的益麵線羹的口味比較屬於清爽型，
我這碗點了小辣，不過吃起來是淡淡的辣香味、沒有明顯的辣度，
如果內用的話就可以自己盡情加辣椒醬和烏醋調味了XD

他們家的配料是鯊魚羹和大腸，
鯊魚羹吃起來是軟軟的口感、味道上有種特殊的海鮮羹鮮味，
大腸則是沒有滷過的，吃起來滑滑帶有韌性，需要費點時間慢慢咀嚼才好入口，
如果牙口不好的話，建議請老闆不要放大腸會比較合適。

清爽的麵線帶了淡淡的蒜香味，口感滑順。

益麵線羹算是滿有特色的麵線店，
不過我們平常吃麵線就不愛魚羹和沒有滷過的大腸，
在麵線的調味上也不太合我們的口味，所以回訪意願就不高，
而春美肉圓倒是很對我們的味，有經過就會想買來當正餐或點心囉XD

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口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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店家資訊

春美肉圓
地址：基隆市仁愛區仁一路317號
電話：(02)2427-5373
營業時間：星期一~星期日9:00~23:30
菜單：春美肉圓菜單

基隆益麵線羹
地址：基隆市仁愛區仁一路317號
電話：(02)2424-5412
營業時間：星期一~星期日9:00~23:30
菜單：麵線每碗$40