杏福冰館位於晴光市場旁,是一間新開幕的冰品、杏仁豆腐、豆花的甜點店。
這天在汆食作伙鍋吃完午餐後,就來晴光市場這邊逛逛~
就看到這間門口還有祝賀花籃的餐廳,我被門口的芋頭照片吸引後就決定來這邊吃個甜點啦!
《本文重點》
杏福冰館的門口小招牌寫著「有機豆花、黑糖刨冰、手打杏仁豆腐」,可以了解到他們的招牌品項有些~
門口有店內TOP 1~6的產品,不曉得要吃什麼的話從這邊參考看看唷!
另外第二名的芒果雪花冰是夏季限定冰品,根據菜單上的資訊,冬季應該就會換成草莓雪花冰。
進入店內後左側就是櫃台,可以看到有許多的配料在這邊讓大家挑選。
有各種豆類、芋頭、芋泥、杏仁豆腐、黑糖粉粿、地瓜等,另外加料的話一份是$10或$15。
店內空間十分明亮,微帶鄉村風的風格。
在點餐櫃台的上方可以看到照片中的菜單。
有豆花、雪花冰、黑糖刨冰、杏仁豆腐等等。
杏福冰館的菜單,點照片可以放大看得更清楚。
櫃檯上方的菜單沒有寫單點配料的資訊,不過名片內就有詳細的菜單和配料單點種類和價格,提供給大家參考^^
原本打算點兩份冰品,不過不確定杏福冰館的冰品份量,另一份就改選了招牌杏仁豆腐。
點餐後店家就會開始製作,取餐的同時也要先結帳唷!
店家會將製作好的甜點放在托盤上,大家結帳完就可以拿回座位上享用了。
杏福雪花冰 NT.90
原本想點芋頭牛奶冰,不過看菜單後又想吃雪花冰,就改成點雪花冰、配料挑芋頭啦XD
點杏福雪花冰可以選擇芝麻或牛奶口味,另外可以再從配料區任選2種料唷!
我這次選擇了芝麻雪花冰,他的芝麻味道很香很濃!
甜度適中、口感綿密,喜歡芝麻的話推薦可以試試看。
抹茶凍有4大塊,口感嫩彈、茶香味還算顯著。
芋頭有芋頭泥和塊狀芋頭可以選擇。
想要有帶點口感,可以跟我一樣選擇芋頭,喜歡滑順不用咀嚼的話就可以挑芋頭泥!
或是你要芋頭+芋頭泥享受芋頭雙重奏感覺也是不錯XD
塊狀的芋頭還帶了點芋頭泥,吃起來綿密中又帶有滑順口感。
芋頭的香氣清爽舒服,吃起來微甜不膩,我個人還滿喜歡的。
原味手打杏仁豆腐 NT.70
我們這次是點原味的杏仁豆腐,另外還有紅豆杏仁豆腐$80和花生杏仁豆腐可以選擇。
平常吃過的杏仁豆腐都比較類似布丁滑溜的口感~
不過杏福冰館的杏仁豆腐吃起來Q中帶點類似麻糬的黏,入口時感覺十分細嫩。
杏仁豆腐味道還滿柔和的、不會很刺鼻,對於以前不愛杏仁豆腐的我來說算是還可以接受的味道。
J寶平常就滿喜歡杏仁豆腐,他就覺得吃起來味道偏淡,提供給大家參考。
杏福冰館的名片提供給大家參考。
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口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉
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杏福冰館
地址:台北市中山區雙城街10巷35號
電話:(02)2586-8663
營業時間:星期一~星期六 12:00~21:00 星期日公休
菜單:杏福冰館菜單
服務費:不收服務費
粉絲團:杏福冰館
交通:捷運中山國小站1號出口 或 捷運民權西路站9號出口步行約5分鐘即可抵達
鄰近公車站牌為大同公司(晴光市場)、民權中山路口
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