A.K.12美式小館是一間平價大份量的寵物友善美式餐廳，超邪惡的鐵板起司牛排10盎司只要$480，大推肉控必吃！
另外還有紐奧良特色湯飯、墨西哥傳統菜餚法士達(fajita)、美式炭烤漢堡等多種料理，每一種都好想來一份´∀`

餐廳位於熱鬧的西門町，從捷運6號出口步行過來只要2分鐘。
開車的話附近也有多個收費停車場可以選擇，最近的應該是峨嵋立體停車場！
我們這次是停在比較遠但比較便宜的中山堂地下停車場，收費每小時$40，走到餐廳約7分鐘。

A.K.12美式小館環境

A.K12位於2樓，在1樓的樓梯口前可以看到他們的菜色介紹，不僅有彩色圖片也有清楚的價格讓大家參考。
菜單資訊透明化，餐點種類與價位一目了然，不用擔心走進去才發現價格跟預期不同XD

沿著樓梯上去看的到老闆在裝潢上十分用心！
無論是樓梯間或是二樓的走廊上都有富有美國風情的裝飾擺設。

店內的環境以工業風設計呈現，紅磚與水泥的組合自然奔放帶了點狂野的氣息。

店內牆面上的裝飾反而不像走道與樓梯間那麼多樣化。
牆上擺放著不少的公仔模型，色調單純、不會讓人覺得眼花撩亂。

窗邊的高腳座位區可以俯瞰西門町的街景，可惜這天是陰天，採光沒有那麼好。
之前曾在好天氣時造訪A.k.12，晴天的光線就很充足，陽光灑進店內讓空間明亮又舒適。

A.K.12美式小館不收服務費，所以開水、調味料、餐盤、餐具等等都要自己到自助區拿取唷！
最貼心的是他們還有提供手套，這樣吃漢堡和法士達時就能豪邁的用手抓著吃也不會弄髒XD

A.K.12也是寵物友善餐廳，有帶毛小孩的朋友們也能安心在這邊用餐！
店家還有提供三種毛小孩的餐點，有需要的朋友在菜單上都可以選購。
可惜我家三位貓公主出門後膽子變超小又愛鬼叫，不然好想帶她們一起來吃飯~~~

桌上的小立牌有店內的人氣餐點和飲品可以參考。
如果還不知道要吃什麼的話，那就從店家推薦的人氣料理中挑選吧。

A.K.12美式小館菜單

A.K.12美式小館菜單的頁數較多，大家可以點「A.K.12美式小館菜單」連結到相簿看完整內容。
主餐都能加價升級成套餐，可以依照自己的需求選擇要搭配的套餐組合。

店內除了無酒精飲料外，也有多款調酒可挑選。
A.K.12還有推出「無敵腹仇者」挑戰活動，在30分鐘內吃完無敵腹仇者套餐，餐點就由老闆請客、不用付錢唷！

A.K.12美式小館餐點介紹

A.K.12的料理份量都滿實在的，有種想不吃飽都很難的感覺XD

我個人還滿喜歡美墨料理，3年前第一次造訪A.K.12後就愛上他們~
當時對於他們的超多汁漢堡很著迷，也跟愛吃美式料理的朋友來用餐過幾次，不過隨著朋友搬家後，我也好一陣子沒來了呢！

酥炸鮮切洋蔥圈 NT.110
A.K.12的洋蔥圈是使用新鮮洋蔥製作，可以吃的到整塊洋蔥唷！
有的餐廳使用的洋蔥圈看不到洋蔥蹤跡（可能是洋蔥泥？），那種完全吃不出洋蔥甜，還是這種新鮮洋蔥圈才能被稱為洋蔥圈

細看洋蔥圈表層的香脆炸衣，能看到些許辣椒粉與香料的蹤影。
裹粉中包含了店家自製的紐奧良辣椒粉，帶有辛香、微鹹的味道與香料香氣。
我推薦不沾醬直接吃，這樣更能品嘗到洋蔥圈自然風味和店家調配的獨特香氣。

一口咬下可以品嘗到酥脆的炸衣以及鮮甜的洋蔥，吃的到濃郁的洋蔥甜和微帶汁的口感！
跟我一樣喜歡吃整圈新鮮洋蔥的朋友，那A.K.12的洋蔥圈一定不會讓你失望。

鐵板起司牛排 NT.480
喜歡吃排餐的話這邊也有10oz牛排、碳烤豬肋排、戰斧豬排、紐澳良香嫩半雞等多種選擇。
我們這次品嚐的是鐵板起司牛排，除了有牛排外，還有搭配薑黃飯、三種起司和蔬菜。

這天吃到的蔬菜有花椰菜、杏鮑菇、玉米筍和梅漬番茄，讓你吃肉的同時也能補充蔬菜！
我個人很喜歡他的花椰菜，吃起來是有用蒜頭奶油調味過的風味，帶有滿明顯的蒜香，比一般清燙或烤過的蔬菜涮嘴好吃。

A.K.12的薑黃飯聽老闆介紹也下了不少功夫。
薑黃飯是採用泰國米，並在烹煮前先用豆蔻、肉桂等香料炒過後再加水炊煮！
原以為只是灑了薑黃粉、上了色的白飯，沒想到米飯味道的層次相當豐富，咀嚼時還感受的到一絲鹹香，口感也保有粒粒分明。

鐵板起司牛排使用的是沙朗心（肋眼前半段）碳烤而成。
這天吃到的牛排是5分熟，上方可以看到有些許黑胡椒顆粒做調味。

牛排邊緣烤的酥脆帶有焦香，口感紮實富有彈性，咀嚼時能品嘗到濃郁的牛肉肉香與肉汁的濕潤感。
沙朗牛排僅以簡單的調味提出肉香，份量厚實、吃起來非常過癮，這樣只要$480我覺得滿值得的！

身為起司控大推必點起司牛排，超邪惡的組合就算熱量爆表也要吃！
不過如果只想單純品嘗牛排或不喜歡起司的話，也有沒起司的精選10oz牛排。

將牛排切下一塊，直接裹滿濃濃的起司品嚐超幸福
一口咬下可以感受肉香中多了濃郁的起司鹹香與起司Q嫩口感，如果再來個啤酒更是享受。
另外起司涼掉後會凝固、在味覺上也會覺得鹹度更重，熱呼呼的時候趕快吃光光風味最佳唷！

泰式椒麻雞鐵板法士達 NT.380
鐵板法士達有四種口味，其中比較特別的就屬泰式椒麻雞和紹興豬肉。
這兩種分別結合了泰式和台式風味，算是比較創意的料理組合。

隨著法士達會附上一盤佐料，包含了三片墨西哥餅、起司、酪梨醬、酸奶、莎莎醬，如果是點椒麻雞和紹興豬肉的話還會多一份韓式泡菜。
如果覺得墨西哥餅皮或薑黃飯不夠的話，也都有提供加點服務，單點的話薑黃飯一份$25、墨西哥餅皮則是一片$20。

之前在美國的時候就很喜歡吃墨西哥式料理，窮學生時期最常光顧的就是Taco Bell（墨西哥式速食店）！
無論是taco或burrito我都滿喜歡的，加上莎莎醬、酪梨醬或酸奶會讓捲餅吃起來很爽口、百吃不膩~
不過軟式的餅皮有麵粉和玉米粉兩種，我個人比較愛麵粉，軟的玉米粉餅口感怪怪的，還是炸過比較好吃XD

椒麻雞法士達的底部會鋪上薑黃飯和蔬菜，再放上兩大塊雞腿排，最上面會灑上紫洋蔥絲做搭配。
吃法也很隨性，你可以直接吃肉、搭配薑黃飯一起吃或是用墨西哥餅皮包著佐料與肉一起品嘗。

兩大片雞腿排的份量也是很足，外皮雖有淋上醬汁，但口感還是留有炸過後的酥脆感！
炸的火候掌握的不錯，雞肉本身軟嫩不乾柴。
不過泰式椒麻雞本身的「泰式感」不算顯著，咬到花椒時會有麻香感，醬汁則不像一般泰式椒麻雞那麼重口味，走的是微微辣路線。

我個人喜歡在墨西哥餅皮上放酪梨醬、酸奶、起司和洋蔥再夾著椒麻雞腿一起入口。
這樣的吃法就類似burrito（墨西哥捲餅），口感多層次，炸雞腿搭配上洋蔥和莎莎醬也會更爽口。
入口時有著餅皮的麵粉清香，咬到餡料時有著雞腿肉香、洋蔥微嗆的鮮香、酪梨醬和酸奶的滑順口感，滋味豐富迷人。

紐澳良海鮮湯飯 NT.320
紐澳良湯飯是以Gumbo（秋葵濃湯）再搭配米飯組合而成，傳統會在Gumbo內加入秋葵增加濃稠度，不過吃起來並不會有太重的秋葵味。
這道在紐澳良算是滿普遍的料理，有像燉飯一樣混在一起吃，也有如A.K.12湯與飯分開放，要吃的時候再自己混搭的吃法。

A.K.12的濃湯是以店家自熬的番茄紅醬搭配自己調配的紐奧良辣粉製作而成。
裡面還看的到青椒、紅椒、洋蔥、辣味臘腸、秋葵等食材。

A.K.12的料理大量使用了他們自己炒製的紐澳良辣粉，辣度溫和，不會有為辣而辣、死板辣味感覺。
湯頭嚐起來帶有蔬菜清香和些許類似煙燻紅椒粉的香氣，搭配上蔬菜和臘腸入口，味道也相當有層次。

紐澳良湯飯搭配了兩種海鮮，包含3隻白蝦與7圈花枝，花枝口感鮮嫩彈牙，白蝦則是較為紮實帶有濃郁蝦香。

米飯與濃湯是分開兩側擺放，先舀飯再舀湯一起入口，這樣品嘗的到米飯本身的自然香氣。
隨著湯飯會附上一塊檸檬片，擠點檸檬汁可以變換風味，多了檸檬香的濃湯飯吃起來會有種清新爽口感。

湯飯跟燴飯外觀還挺像的，不過吃起來的濃稠度不同，風味也大大不同。
如果不想吃太多肉或想以米飯為主食的話，那紐澳良海鮮湯飯也是不錯的選擇唷！

香芭佬冰沙 NT.140
A.K.12有多種無酒精、含酒精的飲品供大家選擇。
J寶要開車不能喝酒，不過我可以喝XD 這次就喝了老闆推薦的調酒和一杯冰沙！

香芭佬冰沙是以芭樂、香蕉搭配紅葡萄柚糖漿調配而成，上方還放了顆梅漬番茄增色。
冰沙剛入口時是香蕉的香甜味比較濃郁，尾韻帶了點芭樂的清香。
不過越喝越覺得芭樂與香蕉的兩者風味並重，芭樂香與香蕉甜融合的很完美，清新不甜膩的味道喝起來非常爽口解膩。

亂世佳人 NT.170
亂世佳人這杯調酒是以southern comfort這支威士忌香甜酒搭配蘋果汁、蔓越莓汁並佐以些許檸檬調配而成。
喝起來微醺、酒精感不強烈，風味帶有果香與淡雅的微酸，是一杯滿清爽順口的調酒。

A.K.12的名片提供給大家參考。

A.K.12美式小館的餐點不僅平價、大份量，餐點也有一定的水準。
最近適逢元宵燈會，來西門町賞燈的同時也可以來A.k.12享用美食吧！

J&A的旅行

此篇合作體驗文為真實感受，口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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A.K.12美式小館營業資訊

A. K. 12美式小館
地址：台北市萬華區峨眉街12號2樓
電話：(02)2361-0136
營業時間：星期一~星期四 12:00~22:00、星期五~星期日 11:30~23:00
菜單：A.K.12美式小館菜單
服務費：不收服務費
粉絲團：A. K. 12美式小館
交通：捷運西門町站6號出口步行約3分鐘即可抵達