國產牛燒肉食べ放題 あぶりや(國產牛燒肉吃到飽)在大阪擁有11個分店，點我查分店
這邊除了有提供吃到飽外，也可以選擇單點的用餐方式。
當初在排行程的時候就決定其中一天一定要吃燒肉吃到飽！！！
我們在許多燒肉店中挑選了「力丸燒肉」和「國產牛燒肉」這兩間做挑選，
後來在社團中看了網友的推薦分享，許多人都力推「國產牛燒肉食べ放題」，我們就決定吃他啦。

我們是使用「hotpepper.jp」這個網站訂位的，點「國產牛燒肉訂位」可以查看各分店的訂位頁面，
不過該網站是全日文的，如果有信用卡的話也可以直接請白金祕書代訂，這樣就不用研究訂位頁面囉！

▲這邊簡單介紹一下我使用Hot Pepper訂位的流程，
如果想看完整版的Hot Pepper教學(含註冊帳號、訂位、查詢/取消訂位、手機APP使用方式)，
請點→【日本餐廳訂位教學】Hot Pepper使用方式，
想直接看食記可以點「國產牛燒肉食記」跳到該段落，

進入國產牛燒肉餐廳 (天王寺店)的網頁後，
可以看到右側有日期可以選擇、下方則是有店家資訊及一大堆的介紹(介紹部分我就沒擷圖了)，
選擇你要的日期後點選日期下方的「◎」或「殘1~殘3」預約，
日期下方顯示「◎」代表當天還有位置，寫「TEL」則是需打電話詢問，
寫「殘1」、「殘2」、「殘3」的就代表位置剩不多（即予約可(残りわずか)），
如果你要更之後的日期則是可以點圖片右下角的「以降の日付を見る >」找尋你想要的日期。

▲進到這個畫面後，可以選擇用餐方案，
選擇你要的用餐方案後再點右側的藍色按鈕「 コース詳細予約 」預定。

上方的「 コースを指定せずに席のみ予約 」，意思是只預約座位不選擇用餐方案，
如果你還在考慮要吃到飽或單點的話，就選這個，
已經確定要吃到飽就選擇紅框內的方案「一番人気！焼肉食べ放題 3480円！（税込3758円）」即可。

▲確定用餐方案並按下藍色按鈕後會來到這個畫面，
在這邊你要選擇「用餐時間」和「用餐人數」查詢座位狀況。

如果你想要的時間不能訂位/沒位置的話，那他會顯示一排紅色的字
「ご指定の日時と人数ではご予約できません。条件を変更して再度検索してください。」
這時候就要再點選其他時間查看可訂位時間，或是也可以點選左側的日期重新選擇日期查詢。

▲如果該時段可以訂位的話會顯示藍色的「残1」、「残2」或「残3」，
確認好時間後，點「残1~3」就可以進去填寫訂位資料的頁面。

▲如果你沒有登入的話就會跳到這個畫面，
有帳號的話就在左側填資料登入，沒帳號的話就要點選右側註冊新帳號，
不會註冊的話請參考【日本餐廳訂位教學】Hot Pepper使用方式。

▲登入帳號後會進入預約畫面，請確定你的日期、時間和人數是否正確，
你在這個畫面想要修改日期時間的話，如果該時段無座位就會無法送出資料，
日期時間或人數有錯，直接回到上一頁修改會比較清楚該時段的座位狀況。

▲訂位的資訊會自動帶入你註冊時填寫的資料，如果是幫朋友訂位的話，記得在這邊修改資料唷！
請記得確認「e-mail」有沒有錯，訂位完成後會寄信到信箱中，
如果跟我們怕遇到什麼狀況 (比如說店家沒有記錄到訂位之類的)，
在台灣就直接先印出訂位完成的通知信，到現場有什麼狀況也能直接拿給店家看唷！

▲最後再確認一下用餐方案有沒有錯，
國產牛燒肉的座位類型就只有「テーブル（喫煙可）」沒有其他選項可以選，
如果有想要備註的資料就直接用英文或日文填寫在「ご要望事項（200文字以内）」即可，
確認沒問題後就直接按藍色按鈕「 同意して予約する 」就完成囉！

▲這個畫面就是告訴你已經預約完成，並且寄信到你的信箱。

▲你的信箱也會收到一封標題開頭為【予約受付完了】的信件，
後方的標題則是你的訂位日與餐廳名稱，這樣就完成訂位啦！

我們這次去得是「國產牛燒肉天王寺店」，該店位於Abeno LUCIAS購物中心內的16樓，
就在我們入住的APA hotel的斜對面。

購物中心內有許多的餐廳，在電梯旁就能看到各樓層的餐廳有哪些唷！

抵達後就進去告知店員訂位的名稱，接著就等待店員為我們帶位即可。

店內的用餐空間，每一組坐位區都有隔板讓大家能夠保有自己的隱私空間。

座位上會擺放菜單和服務鈴。

國產牛燒肉食べ放題的消費方式。
國產牛燒肉不像台灣會有飲料自助吧，
這邊如果想要喝飲料的話可以選擇單點，或是再加 ¥1058(含稅)就可以享受部分飲品喝到飽。

目前的菜單跟之前我拍的菜單略有不同，
內容主要差在季節性的甜點和沙拉口味，其他肉品、麵食等都差不多，
大家可以點「國產牛燒肉官方菜單」看最新菜單(純日文)，或是點「國產牛燒肉菜單」看我拍的中文菜單唷！

除了幾款特殊條味的肉品外，其他肉品如果沒有特別告知店員的話，大多都會淋上醬料做調味，
不過我們覺得淋上醬料的口味太重會吃不出肉香，
大家第二輪點肉的時候建議可以跟店員說不要淋醬或少醬，這樣吃起來會更好吃也更耐吃。

之前看到有人分享說日本燒肉吃到飽有些會結合韓式風格，
我們在國產燒肉內除了肉品和烏龍麵、蓋飯…等日式風格餐點外，
還可以選擇石鍋拌飯、韓式煎餅、韓式冷麵、韓式牛骨湯、韓國辣牛肉湯等餐點唷！

店員看我們沒有點飲料，還會主動詢問是否需要冰開水，
如果飲料量喝的不多可以選擇單點飲料或是直接來杯冰開水也不錯囉！

入座後服務人員會送上一碟燒肉醬和一碟檸檬汁，如果覺得肉不夠味的話可以自己再沾醬囉！

生火腿水果沙拉季節限定
之前的沙拉種類是有四種常態口味的沙拉再搭配一款季節限定口味，
我們點的是這份沙拉是3月~5月限定的，
調味以起司粉香氣為主，裡面有軟嫩鮮香的生火腿再搭配草莓丁、火龍果、花椰菜、紫洋蔥和生菜製成。

生烤牛肉
菜單上日文的意思應該是韃靼風烤牛肉，
而這份生烤牛肉搭配了山藥泥、紫蘇葉絲、海苔絲、生蛋黃、芥末和醬汁，
吃的時候將全部食材混合一下即可，
攪拌過的牛肉絲裹滿了蛋黃液和山藥泥，吃起來口感十分滑順、咀嚼的時候可以品嘗到鮮甜肉香，
而芥末、海苔絲和紫蘇葉可以增添不同的香氣，咬到紫蘇葉的時候會覺得特別爽口，
不過芥末和紫蘇葉絲的味道不是每個人都喜歡，大家可以依照自己口味做調整囉！

慢燉牛筋
我們很愛吃牛筋，不過僅限於燉煮得很綿密的牛筋！
國產牛燒肉的牛筋除了有牛筋外還有些許的牛肉、蔥花和七味粉，
燉煮得非常入味，口感軟嫩、幾乎入口即化呢！

韓式牛骨湯
這邊的湯品除了有六種可以選擇，
這次喝的韓式牛骨湯內有肉片和冬粉。

看似平凡無奇的乳白色湯頭喝起來意外的鮮香順口，
我個人很喜歡這份牛骨湯的味道，不過建議要趁熱喝，涼掉的話會覺得略為偏鹹。

山藥烏龍冷麵
這份山藥烏龍麵最讓我們驚豔，也是J寶回台灣後最念念不忘的料理之一，
在烏龍麵上方擺放的食材看似是一顆荷包蛋，實際上是山藥泥中間挖個洞放上生蛋黃！

烏龍麵跟山藥、生蛋黃、蔥花和海苔絲拌勻後就可以開吃啦！
他們的烏龍麵吃起來超~Q~彈又有嚼勁，搭配醬汁和蔥花的香氣吃起來非常清爽，
不過烏龍麵加上山藥泥和生蛋黃後，口感會非常的滑順帶有山藥膠質，如果不喜歡山藥的話可能會吃不習慣。

話說……會不會有人說我們吃燒肉吃到飽還吃麵很賠錢啊XDDDD
我們是點最後一輪的時候才點這份烏龍麵，原本還擔心肉吃太多會吃不下烏龍麵，
沒想到嚐了一口後，J寶愛上了這份烏龍麵的口感，一口接著一口就吃光光啦！！！
非常推薦大家在吃了燒肉後可以來份山藥烏龍冷麵轉換口中燒肉的油膩感囉。

天使紅蝦
這天吃到的鮮蝦吃起來彈牙、蝦香味濃厚，點了兩次都覺得蠻新鮮的呢。

上等牛背肉壽喜燒
接下來就來看看肉品的部分吧，不過店員送上桌的速度飛快，也沒有每樣都介紹，
有的肉品名稱不太確定，所以寫文的時候我是憑當時的筆記、菜單資訊及網路資料多方對照標記肉名，
如果有哪一樣肉品名稱誤植的話再請大家跟我說！

隨著肉片會附上一份生蛋，而肉片的部分已經先用壽喜燒的醬汁醃過了，
要吃的時候就將肉片烤熟後，再將肉片沾上蛋液就可以開吃啦！

牛肉單吃的時候口味偏甜、口感軟嫩，
沾上蛋液後會稍微降低甜度，吃起來更加滑嫩順口，
我個人覺得「烤的壽喜燒」肉片比傳統壽喜燒湯中煮熟後的肉片還吃得出肉香味，
如果平常就愛壽喜燒甜味的話，不彷試試看這款「烤的壽喜燒」囉！

上等里肌牛排 (上ロースステーキ)
里肌牛排的燒肉醬會放在小碟子內，如果喜歡燒肉醬味道的話在自己搭配即可。

服務人員會提供剪刀讓大家自己剪肉，
肉兩面烤得差不多後再自己剪開看內層的熟度是否符合自己的需求，
上等里肌牛排吃起來嫩中略帶嚼勁，咀嚼的時候可以品嘗到肉汁和濃濃的肉香唷。

芥末鹽日本牛肋肉 (わさび塩国産牛カルビ)
這天吃到的牛肋肉有幾片油脂部分占了2/3、有幾片則是占了1/2，
因為油脂偏高的關係，放在烤爐上烤後香氣也特別濃郁，
牛肋肉吃起來嫩香多汁，不過油脂占據2/3的會覺得太油太膩，1/2的會比較剛好，
而芥末在烤過後會覺得比一般芥末的味道柔和，我個人還蠻喜歡，不過J寶吃不習慣。

大蒜鹽味醬豬舌 (にんにく塩だれ タン)
豬舌的部分可以選擇鹽味或是大蒜鹽味，
大蒜鹽味吃起來口味比較重，蒜鹽醬在烤過後保留了蒜香少了嗆味，豬舌吃起來嫩彈帶點Q度。

伊比利亞豬里肌肉 (イベリコ豚中落ちカルビ)
伊比利豬號稱是最好吃的豬肉，在台灣賣的價格也不便宜，沒想到竟然可以在這裡竟然可以吃到飽！！！
伊比利豬在這邊有里肌肉(長條狀)和豬肩脊肉(片狀)可以選擇，
喜歡咀嚼厚實肉口感的話，推薦跟我們一樣點里肌肉，
豬里肌肉油脂雖然豐富，不過烤過以後比預期的還不油膩，
咀嚼的時候可以感受口腔中充滿了肉香味和肉汁呢，想吃豬肉的話必點他~

上等橫膈膜牛排 (上ハラミステーキ)
橫膈膜牛排口感厚實鮮嫩又多汁，菜單上方有講說這樣的切法是為了讓肉品容易入味，
建議大家可以烤5~7分熟的口感較佳，有幾片烤到全熟後，肉汁就沒那麼豐沛。

ABURIYA牛五花 (あぶりやカルビ)
牛五花帶有些許的筋，嫩香多汁帶點嚼勁，口感的層次較為豐富，
不過條狀的肉品烤他真的需要一點時間跟耐心，常常表層都快燒焦的感覺、內層卻還很生XD

這天烤肉烤得很開心，所以很多肉忘了拍照XD或是拍了才發現忘了寫筆記就沒放上來了，
整體來說，他們的肉品質都還不錯，
缺點就是菜單上看起來是沒醬的肉，沒想到送上桌還是有很多醬
下次如果再去吃就會記得請他們不要加醬了！！！！！

茄子&洋蔥
除了肉品海鮮外，他們也有提供蔬菜類可以烤，
如果不知道要點哪一款蔬菜的話，也可以選擇蔬菜拼盤來烤唷！

新鮮柑橘草莓可爾必思 季節限定
甜點的部分一人限一份唷！
在台灣大多數燒肉店附的甜點都比較陽春一點，
相較之下，國產牛燒肉的甜點外型就蠻浮誇的，很像在咖啡店或餐廳會看到的甜品。

下方是草莓可爾必思，上方有放上綜合莓果、柑橘片、香草冰淇淋、鮮奶油和餅乾，
說是甜品我們覺得更像超浮誇漂浮飲，喝起來酸酸甜甜得很清爽解渴。

草莓塔
草莓塔上方有一顆大草莓，下方則是有蛋糕體和些許莓果醬，
這款看起來蠻美的，不過吃起來普通，整體口感偏乾。

整體心得
在國產牛燒肉用餐的感覺還不錯，
原本還怕熟食類的會雷，沒想到口味竟然還不錯、有一定的品質，就算叫我單點我也很樂意

京都 ‧ 宇治 ‧ 大阪 ‧ 奈良  8天7夜自由行
Day1	10:00抵達關西機場 → 京都APA飯店寄放行李 → 史努比茶屋 → 八坂神社/花見小路/祇園 → 若狹家海鮮丼→住宿：京都APA飯店
Day2	ますだ茶舗 → 平等院 → 中村藤吉平等院店 → 宇治川 → 宇治神社 → 宇治上神社 → 鳥貴族居酒屋均一價280¥ →住宿：京都APA飯店
Day3	伏見稻荷大社 → 北野天滿宮賞梅 → 松屋牛丼 → 金閣寺 → 龜王拉麵 → 梅田藍天大廈空中庭園 →住宿：紅豆酥民宿
Day4	關西旅遊服務中心寄放行李 → 預約道頓堀水上觀光船 → 天丼てんや クリスタ長堀店 → 大阪城天守閣/大阪城梅林 → 大起水產迴轉壽司 → 道頓堀水上觀光船 → 本家章魚燒 → 磯野漁太郎 → 黑門中川超市→住宿：彩虹宿泊民宿
Day5	置物櫃放行李 → 天保山大摩天輪 → 鵲橋風月大阪燒 → 聖瑪莉觀光船 → 明太子主題公園 → 大阪府咲洲庁舎展望台 → 道頓崛肉劇場 →住宿：簡單公寓民宿
Day6	奈良公園 → 春日大社 → 志津香釜飯 → 東大寺 → 平宗柿葉壽司 → 牛かつもと村炸牛排定食 →住宿：Dormy Inn心齋橋飯店(有宵夜&早餐)
Day7	八坂塔→ 清水寺 → 茶寮清坂亭 → 二年坂/三年坂 → 551蓬萊肉包 → 國產牛燒肉食べ放題あぶりや天王寺店(あべのルシアス店) →住宿：天王寺APA飯店
Day8	通天閣 → 驚安殿堂・唐吉訶德 → 阿倍野HARUKAS 16樓 → とんかつKYK豬排店 → Ito-Yokado超市 → 22:05的飛機

這是我們這次的行程表，想走輕鬆隨意一點的路線，所以時間沒有安排得很緊湊，
就連原本預定要跑的行程沒跑到，都還可以安排隔天再去
我們大多都是10點回到飯店/民宿，9點才出門，睡飽飽養足體力才能夠玩得開心！
（雖然這麼說，其實每天還是走好多路，晚上腳都超酸的）

原本這次行程沒有安排清水寺，在大阪待了一天後覺得我們還是比較喜歡京都的氛圍，
就臨時修改行程在Day7的時候再衝一天京都！！！
Day2本來是安排先去伏見稻荷大社再去宇治，沒想到搭到的JR奈良線沒有停宇治，
從宇治離開的時候又太晚了，就改成Day3早上去伏見稻荷大社，
離開伏見後再回京都搭公車到北野天滿宮和金閣寺囉！

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