馬來西亞美食

【馬來西亞/巴生美食】直落玻璃瓦煲肉骨茶 Teluk Pulai Bak Kut Teh–必點鹹香下飯的乾肉骨茶!

【馬來西亞/巴生美食】直落玻璃瓦煲肉骨茶 Teluk Pulai Bak Kut Teh–必點鹹香下飯的乾肉骨茶! @J&A的旅行
直落玻璃肉骨茶 Teluk Pulai Bak Kut Teh 在馬來西亞巴生這一帶小有名氣,
即使是炎熱的天氣、用餐環境也不太舒適,店內還是高朋滿座呢。

講到肉骨茶大家大多會優先想到新加坡,我也一直以為肉骨茶是新加坡發明的,
直到去了馬來西亞後才知道,原來肉骨茶創始於馬來西亞巴生唷!

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直落玻璃瓦煲肉骨茶的菜單,提供給大家參考唷。

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今天由J寶爸負責點餐,我們總共四個人,共點了三樣餐點,
分別是乾肉骨茶、瓦煲肉骨茶、燙青菜。

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油條
點肉骨茶會附一盤油條,泡入肉骨茶吸飽湯汁後,吃起來軟嫩多汁。

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白飯 
在餐點送上桌前會先送上白飯,
我們比較吃不習慣他們的白飯,吃起來粉粉的,口感不合我們的口味。

白飯的價格有分為大的(RM 1.2)和小的(RM1.0),
我……忘了當天J寶爸幫大家點的是哪一種了Orz

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燙青菜
旁邊有附上油膏和炸過的蒜酥可以搭配,
吃起來蠻脆的,口感還不錯,搭配上油膏吃起來很順口。

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炸過的蒜酥很香,喜歡口味濃厚一點的話,就夾青菜沾油膏後再灑點蒜酥就很好吃。

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乾肉骨茶 RM 14
一般提到肉骨茶,大家都會想到湯的肉骨茶,
不過馬來西亞四季都是屬於炎熱的天氣,不想吃湯的就可以來試試看這款乾的,
吃起來鹹甜香十足、口味濃郁,肉質十分嫩彈、醬汁也非常下飯!
而濃稠的醬汁有讓我覺得有點類似三杯雞的感覺呢。

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肉骨茶
傳統的湯式肉骨茶當然也不能錯過啦!
肉骨茶內的配料都可以按照喜好做調整,
一鍋滿滿的肉骨茶,聞起來充滿中藥香氣的清香。

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湯頭喝起來清香爽口,連我平常不愛吃的豆皮都吃光光了XD

肉骨茶裡面的配料則是由J寶爸幫大家點的,我就不太確定這份肉骨茶的價格是多少,
最後三道餐點結帳的總金額是RM 82,
換算台幣後,我們四個人共吃了570元,一個人平均約142元,算是還蠻平價的消費囉!

滿腹屋:【台北】滿腹屋--東區平價居酒屋、串燒美食。更多文章請看滿腹屋:【台北】滿腹屋--東區平價居酒屋、串燒美食。https://jatravelife.com/

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手繪表情圖:遊記心得感受因人而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:

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地址:32,Jalan Batai Laut 5,Kaw. 16, Tmn Intan, 41300 Klang, Selangor, Malaysia.
電話:+60 3-3344 5196
營業時間:星期一~星期日 7:00~15:30
官網:http://telukpulaibakutteh.com/
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