這次來到位於捷運板橋站附近的紅辣椒川菜館，
是說…出去前才問了樂樂怎麼走，可是一捷運出口還是傻眼了一下…
感覺四周都是公園還好最後還是順利找到啦！

環境篇

 
店門口可以看到紅燈龍，整個店家外都紅紅的，在民權路上相當的顯眼

 
從店門口就可以看到裡面的用餐情形，這天是星期四晚上，
遇到一個大家庭坐在圓桌聚餐，相當的熱鬧!

 
紅辣椒有推出有媽媽味道的川味香腸，不曉得是不是指會辣的香腸

 
高鈣目魚大骨鍋介紹。

 
墊家門口也有註明使用台灣牛肉，讓消費者吃的安心，
尤其J寶每次一點牛肉餐點都要確認是哪一國牛肉，店家直接註明更方便！

牆上也有貼部分餐點的照片，不曉得有貼圖片出來的是不是就是推薦菜色呢？

 
一樓的座位大多都是這樣小家庭的四人座位。

 
牆壁上也有部分菜色的名稱，這也是招牌菜色嗎？
稍微看了一下，我們這次試吃的菜色也有三道在上面呢！

 
1樓與2樓連接的樓梯。

 
今天用餐的時間一樓沒有坐滿，所以就沒有開放二樓的座位區了。

 
 
二樓有兩大桌家庭聚餐的圓桌，相當適合給人數多的消費者使用。

 
飲料冰箱區，這次用餐店家沒有給我們飲料的菜單讓我們參考…
害果凍魚好想點飲料喝，可是卻又不敢點
又怕要了菜單，發現太貴沒有點會不好意思……

 
深藍色的菜單封面，顯的菜單上的店名有點不太明顯= =

 

 
餐點的價得都沒有很高，大多的落在300左右。

 
入座後餐桌上已經擺好碗筷了，送上餐點後就可以直接用餐，
今天店家有詢問是否需要白飯，依照俏江南的經驗當然就先各一碗白飯啦

 
店家詢問是否需要熱茶…當然就來一壺囉！

 
那時候問這個是什麼茶…店家好像沒說清楚
茶葉泡的茶都要趕快喝，不然到最後都好澀>”<

食物篇

 
招待的毛豆小菜。

平常果凍魚沒有特別愛吃毛豆，每次有毛豆都吃個兩三個就全部給J寶了，
可是這次的毛豆相當入味及開胃，果凍魚一個接著一個吃，
吃到一半多後才發現J寶還沒吃

 
熗鍋味包菜NT.120。

 
一開始這道菜的名字感覺很新鮮，送上來後發現只是高麗菜後有點失望，
但是嚐了一口後馬上改觀啦！
吃一口下去有高麗菜本身的鮮甜，脆度也十足，這道菜相當的下飯呢！
吃到底層的時候，J寶說有一點油，不過還是不影響他的美味啦

 
夫妻燴片NT.280。

將牛心、牛肚、牛舌、牛頭皮、牛腱肉分別滷製，
紅辣椒還加上了豬心下去增添口感，最後再拌上特製辣油滷水就是眼前這盤菜啦。

 
店家提醒要攪拌後食用味道才會比較均勻唷！

是說…看到那紅紅的辣油，果凍魚頭皮都發麻了，只好硬著頭皮給他攪拌下去啦！

 
怕辣的果凍魚吃一開始沒攪拌的夫妻燴片就覺得好辣，
一攪拌後，只好倒一碗酸湯魚的湯來解辣啦！

夫妻燴片相當麻辣，嗜辣者應該會相當喜歡！牛肚也QQ的滷的相當入味。

 
濃汁酸湯魚NT.380(小) NT.600(大)。

忘記詢問這次試吃的是大份量還是小的份量了…不過看牛奶妹說這是小份的，
那真的很驚人呢！！小份的四個人吃的話應該都還會打包呢！

 

 
店家使用的是草魚，魚肉吃起來相當鮮嫩，
酸菜的味道也相當的入味，怕吃辣的果凍魚這天一直把酸湯魚的湯淋在飯上，
吃一口辣的料理以後馬上吃酸湯魚飯解辣

本來打包的時候很想把這剩下的湯包走…可是很怕不好處理只好作罷>”<

 
水煮牛肉NT.360。

 
牛肉片有用太白粉抓過，吃起來雖然因為有太白粉的關係讓肉嫩嫩的，
但是果凍魚比較不喜歡

雖然說好像不少人認為上方的辣椒只是提色，辣度不高，
但是果凍魚吃了以後還是覺得好麻辣喔= =
另外裡面的菜類…好像有芹菜的樣子，J寶說好吃

 
最後感謝愛評&紅辣椒的招待~

謝謝觀賞
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店家資訊

店家：紅辣椒
電話：02-2966-8622
地址：新北市板橋區民權路180號
營業時間：週一~日11:00~14:00，16:00~22:00
（公休日現為每月第二、四週11:00~14:00（2012/11起將改為每周一全天公休））
店家臉書：紅辣椒