上個月去位於樹林車站附近的大安花園夜市，
當天的天氣微涼，在遠處就被藥燉排骨的香氣吸引啦，
濃郁的藥膳香氣讓果凍魚到現在都還記得呢!

店內的桌子是以撲克牌來當”桌號”，相當的俏皮呢!

藥燉排骨賣的餐點也很簡單，就只有菜單上的四種而已，
不過感覺蚵仔煎稍微貴了一點>”””<

今天有藥燉排骨、筒仔米糕、蚵仔煎和蝦仁煎。

藥燉排骨 NT.70

藥燉排骨的做法是繼承了師傅30多年的手藝，
湯頭用了11種中藥材如川芎、桂皮、當歸補血、枸杞子…等等熬煮而成，
而且使用的都是天然的食材沒有添加化學的調味粉呢!!!

排骨燉的相當入味，口感十分的軟嫩，
藥燉的湯頭喝起來相當順口、溫和，
平常果凍魚不愛中藥味，但是這藥燉排骨的湯頭倒是讓果凍魚愛不釋口呢!

筒仔米糕 NT35

米糕的米粒口感較硬一點，配料與一般米糕的料差不多，
醬料口感是滑順有稠度的感覺，味道帶點些許的甜味。

這米糕不討我們的喜愛，口感太硬，整體來說沒什麼顯著的味道與特色。

 
蚵仔煎 NT.60

剛煎出來的蚵仔煎要趁熱吃，
外皮帶點酥脆Q嫩口感，裡面還有些許的蔬菜，
蚵仔的口感吃起來軟嫩，不過數量有點少就是了= =感覺沒吃到幾顆XDD
另外蚵仔的大小雖然稱不上飽滿但是也不會太小顆啦!
果凍魚個人是覺得以NT.60的價位來說略貴啦>”””<

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