惡燒肉便當算是我的愛店之一，
不過總店開在永和不是我的活動範圍，所以不是想吃就可以馬上去買的
上個月店家粉絲團公布在科技大樓附近會有新分店的開幕資訊，我就有特別注意，
一得知5/6開幕時，就計畫著去科技大樓附近的時候要順道買念念不忘的燒肉便當啦

惡燒肉便當大安和平店開在台北教育大學門口對面的巷子內，
從台大後門走過來也不會太遠，
而店家附近就有公車站牌、離捷運科技大樓很近，交通也十分便利呢!

之前在永和文化店的總店僅供外帶，沒有提供內用的座位，
而新開的分店則是增設了內用的座位和無限暢飲的麥茶~

座位區除了照片中一樓的座位外，二樓也還有座位唷，
不過當天我選擇了外帶就沒有上樓拍啦!

這邊採半自助式，餐具、湯匙和麥茶都需要自取。

惡燒肉便當的菜單。

之前燒肉飯有大小之分，現在都統一是大的size，
餐點口味增加了牛咖裡可以選擇，而牛肉湯暫時沒供應有點可惜，
價格部分一番豚還從120元降價成100元呢!!!!(不過雞肉和鯖魚漲10元…)

外帶以圓形紙盒盛裝，塑膠袋也是店內客製化的塑膠袋，
看起來就比一般便當還有質感XD

便當盒上印著店名”惡”，有種霸氣的感覺!!!

極牛燒肉便當 NT.120

牛肉和豬肉口味的燒肉外型還蠻相似的，不過大家也不用擔心不會分辨唷~
店家貼心的在極牛燒肉便當上灑上蔥花、一番豚燒肉則是灑上芝麻便於區隔兩種肉類。

糖心蛋一直是我的最愛，惡燒肉的糖心蛋很香、很入味，
蛋白的部分很軟很嫩，蛋黃則是綿密濕潤，相當討我的喜愛呢

當天配菜的部分有玉米筍、高麗菜和泡菜，
其中泡菜的味道我還蠻喜歡的，吃起來相當爽口。

高麗菜吃起來保有脆度和甜味，也不會油膩膩的呢!

燒肉登場嚕~
灑上綠色蔥花的燒肉在視覺上更吸引人!!!

不過…不曉得是不是因為正值用餐的尖峰時間，燒肉好像都是一次烤很多，
這樣雖然出餐很快，不過燒肉涼涼的，聞起來就沒有明顯的香氣(雖然吃起來還是香…)，
還記得上次在總店外帶的時候是現做的，
燒肉飯提在手上超香的!在捷運上一直被看得說
老實說啦…我會寧願多花一點時間等現做的燒肉，吃起來至少是熱騰騰香噴噴的
(並非外帶導致燒肉變涼唷…因為我只是走幾步拿到旁邊拍照而已…)

扣掉”聞起來”香氣略顯不足這點，
吃起來的味道倒是一樣討我喜愛，但是我相信熱騰騰的話會更香更好吃!
濃郁的燒烤醬香與Q嫩的牛肉真的十分下飯呢。

當天吃到的米飯還算蠻Q軟的，吃起來帶有米甜香呢!

之前在另一篇文章就有介紹過，惡燒肉便當的米飯使用的是“屾澤良米”，
店內還有介紹這款米是日據時代的日本皇室御用米呢!

一番豚燒肉便當 NT.100

配菜的部分也都跟極牛燒肉便當一樣，這邊就不重複分享嚕!

豬肉燒肉是以白芝麻灑在上方作為辨別。

與牛肉的口感相較之下，
豬肉燒肉的瘦肉部分則是比較偏紮實，而油花部分咬起來還是略帶Q彈，
我個人是比較偏愛牛肉的口感，而J寶則是比較偏愛豬肉得口感嚕!

口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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