這次來到位於美麗華附近的田季有間客棧。
本來對這家沒有很大的興趣,也聽阿mon說這家服務品質不優,
但看到是裝潢圖片發現是復古風就來吃看看囉!不過已經事先打好預防針,
真的不優的話就算了,當作一次新鮮體驗
話說這家店真的黑到不行,對果凍魚的小DC來說真的是一大折磨啊…
在田季破例用了好幾次閃光燈拍攝,也破例煮了泡麵= =
至於為什麼破例煮泡麵呢?就繼續往下看吧………….
環境篇
凡四人同行就加贈一艘海皇軍艦讓你開走)))誤…是讓你享用啦!
不過這次口碑卷有個同場體驗,我們只要是口碑卷體驗的話就直接贈送。
【同場加映】
加碼活動時間內,持本次活動ibon口碑票券至現場進行體驗,
店家加送一船價值NT.1599的海皇軍艦(松葉蟹、日本頂級大干貝、水晶銀魚、特級魚翅、超鮮甜軟絲),活動截止日請電洽02-8501-2048
是說這艘海皇軍艦也是讓果凍魚今天火大的原因之一…
接著我們可以看到一個往下走了樓梯。
旁邊有”有間客棧B1″的指示。
如果沒有這個指示的話果凍魚還要找半天到底在哪裡= =
下去後會先看到一個有池塘的小庭院,
可是我們在去跟離開的時候都看到有人在抽煙…
從庭院旁邊還有一個門要走進去,
又是一段樓梯(所以有間客棧真正的用餐區大約已經B2.B3了)。
可以看到有蓑衣和一些黑白的照片。
看到這個彈珠臺就是已經到餐廳囉!
而彈珠臺是一台腳踏車載著的呢!前方的椅子則是候位區。
有間售票亭。
這就是櫃臺呢!整個開始覺得越來越復古啦!
照片中左側就是糖果、飲料的自助吧,在自助吧的再左側為火鍋吃到飽區,
現在照片中的右側則為燒肉吃到飽的用餐區域。
準備進到用餐區的左方可以先看到”有間里里長室”,
裡面看起來像是店家儲藏室。
有間里里長室的旁邊就是一個啤酒自助區喔!要不是上面有寫,
果凍魚還真不任為他是啤酒…燒烤區的客人要喝啤酒喝到飽需要額外加價NT.99,
而火鍋區吃到飽則是可以免費暢飲。
有間客棧把整個用餐環境裝潢的像街道一樣,還可以看到有鐘錶行、裁縫店等等。
這區是火鍋吃到飽的用餐區,是說…這椅子沒靠背還真的很難坐
這看似平凡的桌子,裡面其實暗藏了電磁爐,這樣才能讓我們煮火鍋!
地磚也採用紅磚到營造復古風情。
這個發發冰果室和凱莉理髮店其實裡面是包廂喔!
不過裡面都有人在聚餐就沒拍包廂環境了。
火鍋類座位區還有一些復古的玩具和零食擺在牆壁上裝飾。
這一區有糖果和滷肉飯可以取用。
糖果倒不是所有都很復古,第一罐就擺了曼陀珠,
到我們離開前,這一罐幾乎都被拿光光了,
現在小孩對古早味糖果興致不高嗎
這白平衡沒感應好…左邊的是滷肉,右邊的則是裝白飯的電鍋,
不喜歡滷肉也沒關係,飯鍋的左側還有香鬆可以搭配喔!
冰品類,少了國外知名品牌的冰淇淋,多了一些枝仔冰和棒棒冰,
記得有位網友分享過有小美冰淇淋會更好,果凍魚也相當的贊同!
冰櫃的最右側比較特別是還有提供冰心地瓜可以食用唷!
冰櫃的上方也有一些老舊的冰品廣告。
田季提供的飲料區。
果凍魚只能說…真的很沒誠意啊!七喜沒糖漿告知店家,只說今天早上很忙沒辦法補= =
話說果凍魚是晚上去的,你早上很忙跟晚上有什麼關係啊?
是會補糖漿的人晚上不在嗎?另外紅茶試了一下味道也是不怎麼好喝>”<
今天果凍魚一直喝的大概就是可爾必思的蘋果口味冰沙。
水果區。
隨時都可以看到店員在現切補新的水果上來,感覺還可以,不過今天沒吃到這一區。
現烤雞蛋糕區。
雞蛋糕烤好的時候店員會搖這個搖鈴通知大家可以來拿蛋糕囉!
想吃雞蛋糕的人動作要快,不然一下子就被搶光了!
這雞蛋糕台看起來有點老舊了呢!
有各式各樣的形狀,感覺相當有趣,難快會受小朋友的歡迎。
是說…今天果凍魚好像也吃了不少的雞蛋糕XD
醬料區。
這推車好特別,上面放的都是調味料!
調味料種類不多,但是基本款大致上都有提供。
偉哥中藥行,指的就是火鍋料區吧?
晚上提供的料不多,大多都是以火鍋料為主,
不過他們提供的牛肚煮完後沒有冰箱的味道,還不錯!
碎心電話亭,這名字取的好悲傷啊!大家來猜猜這是做什麼用的呢?
答案是…據說拿起話筒就可以跟DJ點歌了喔!
不曉得是不是像對講機一樣,一拿起話筒就是直接接到DJ室?
有間菜市場,裡面就是廚房囉!
在調味料區右側有一個小通道進來就是”有間戲院”囉!
通道的牆壁上還掛了早期的電影海報呢!
讓果凍魚聯想到內灣老街裡的復古餐廳也有這樣的呈現。
有間戲院售票區。
這其實是洗手間啦…當然也不會有人跟你收費囉
女生洗手間是第一廳。
從洗手間出來過了調味料區的時候還看到神奇唱片行XD
繞了一大圈,終於回到座位上啦!
這面紙盒上面印著田季的相關企業,除了今天來的有間客棧外,還有其他餐廳呢!
點菜單。
果凍魚只有拿到這個,沒拿到看到其他人拿的那種比較大本有介紹的…
菜單有精選肉品類,牛肉類的部分後面有標住是美國還是澳洲的,
另外有提供在吃到飽比較少見的櫻桃鴨,這也是讓果凍魚生氣的地方啊!
最後再一次講好了!
生猛海鮮類。
環境篇
鴛鴦鍋,昆布&麻辣。
鍋柄上印著有間客棧。
想嚐嚐看他們的滷肉飯怎麼樣,沒想到出乎意料的好吃。
肉都是使用瘦肉,加上香菇(疑似還有花瓜),
味道整體蠻香,配飯會越吃越多
四種肉類。
是說店員都不說這是什麼肉,還要我們自己問,問了他們又說超快的,很難記得…
上方兩盤紅色的好像是左邊是低脂牛右邊是雪花小羔羊,
下方兩盤白色的好像是左邊是高級松版豬右邊是黃金雞肉捲。
是說…我們第一輪有點了櫻桃鴨,吃了以後覺得嚼感蠻Q,
可是要再點的時候,卻等櫻桃鴨等了好久,請2位店員催菜,他們都說馬上來,
結果等了半個多小時,找第三位店員去催菜的時候,他回來竟然說缺貨了!
搞什麼啊?缺貨不會早講?還要我們一直問?
低脂牛。
松板豬。
小羔羊,
黃金雞。
這一個好像是櫻桃鴨的樣子。
今天點到的肉類,品質都還不錯,肉質相當有嚼勁也十分多汁,
可惜的是店員都不一一告知肉品名稱,如果沒時間告知的話,
就也像天麻一樣放個牌子,至少這樣我們就知道之後要點什麼樣的肉了啊!
肉煮起來偏色深色,這應該是牛肉或是羊肉,
不曉得是不是煮的比較久,所以吃起來有點老。
果凍魚覺得滷的入味,煮起還吃也沒有怪味的牛肚,吃起來Q彈有嚼勁。
這款蛤蜊是從自助吧的地方拿的,
肉質還蠻鮮嫩,而且份量蠻大的,果凍魚還蠻喜歡這蛤蜊,
不過好像也不是每顆都有這麼大塊的蛤蜊肉,所以要看運氣?
黑虎蝦。
算是比一般吃到飽店提供的蝦子還要大隻,但是跟天麻的手掌蝦比,稍微略遜一籌。
據J寶說這蝦殼還蠻好撥的,愛吃蝦的人不用怕撥蝦要撥很久囉!
蝦肉吃起來也挺新鮮,肉紮實,吃的到鮮味。
深海象拔蚌。
查了一下說是一種深水蚌類,生活于深海的沙底,
煮熟後吃起還有點像是花枝QQ的。
口碑卷體驗招待的海皇軍艦。
是說這道讓我們相當火大,剛入座的時候,
領我們位置的小姐就有交代點餐的小姐要先給我們送海皇軍艦,
結果我們等啊等,中間催這軍艦催了快5次的樣子,
等我們吃到他的時候已經過了兩個小時了,等送上來都不想吃了。
海皇軍艦的料種類是不少,但是這樣要價NT.1599,感覺不怎麼划算。
比較吸睛的是這個松葉蟹和後方的魚翅吧!
吃了以後,果凍魚最喜歡的是大干貝,
吃起來相當鮮美,口感也不會有假假塑膠的感覺。
松葉蟹。
沒有工具要吃蟹腳比較麻煩一點,這蟹腳吃起來一絲一絲的,
看起來份量不少,但是實際撥出來的肉不太多,不過還蠻多汁的,
如果份量多一點,果凍魚會更開心XD
啤酒。
入口稍微甜的感覺,之後才感覺到啤酒的苦味。
冰地瓜。
比較胖的地瓜是黃地瓜,比較長一點的是紅地瓜。
冰地瓜要稍微退冰後再吃比較好咬,也比較好吃,
今天的吃到的地瓜甜度不高,冰冰的又軟綿的地瓜肉,比冰棒吸引果凍魚
J寶奮鬥而來的雞蛋糕,我們用餐的時間好多小朋友,
服務店員還沒有敲鈴,就有一堆小朋友在旁邊等候了= =
其他的雞蛋糕圖案都好奇怪,只有這個海豚比較正常XD
雞蛋糕J寶說吃起來有點沒熟,
但是甜度適中,除了沒熟不夠軟綿這點,是還蠻有特色的,
畢竟很少在吃到飽店看到點心有雞蛋糕吧
古早味的店,甜點當然也要來個愛玉囉!
另外還有豆花,不過果凍魚不喜歡吃那種像布丁的豆花,就沒拿了= =
今天用餐可以說是氣飽的程度居多…
除了剛剛講的海皇軍艦等了兩個小時外,
另外在中間點肉送單後,也等了1個小時才送上來,中間當然也詢問了好多次,
但是得到的答案都是馬上來,根本就在敷衍了事,
而且!!送上來的肉竟然不是少了,就是肉品送錯,弄得果凍魚很想罵人
也因為都不知道要吃什麼東西了…J寶和果凍魚破例拿了科學麵在煮= =
就知道我們有多餓了吧XDDD
另外還有我們之後要加湯的時候,店員竟然告知說麻辣湯沒了…
結果就只好把昆布的湯頭倒到麻辣鍋裡面= =
比我們晚來吃的樂就只有昆布湯頭可以吃
謝謝觀賞
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店家資訊
店家:田季有間客棧燒肉‧麻辣鍋
電話:02-8501-2048
營業時間:週一至週五 17:00~23:00
週六&週日12:00~23:00
地址:台北市中山區樂群三路56號B1
店家臉書:田季有間客棧燒肉‧麻辣鍋
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