最近正在慢慢分享妖怪村內的小吃XDD
今天突然想吃麵線,那就來選擇妖怪麵線分享好了~
會來這家也是橘子狗有推薦,
所以一到妖怪村吃午餐馬上就決定要來吃這家啦XD
赤肉手工麵線也是兩側都有座位,
隔壁還有賣妖怪香腸可以選擇啦~
另一側的座位比較寬敞,也可以多容那幾位客人,
不過當天用餐尖峰時間也都是人滿為患,
這兩張照片還是在下午時段大家在看表演的時候趕緊去拍的XD
店裡還有賣一些特產和玩具。
除了麵線外還有賣香腸和肉粽唷!
香腸都是現烤的,在吃麵線的時候一直不斷聞到香腸的香味XDD
點了麵線以後可以看到老闆娘在做最後的配色和調味,
麵線可以選擇要不要加辣,
聽說要加辣後才夠味好吃~所以當然不要少了辣啦!!!
妖怪麵線 NT.50/碗
一碗的份量看起來還不少,
以觀光景點來說這樣一碗NT.50應該是可以接受的價格吧?!
(不過…爬過其他文章,很久以前只賣NT.35耶= =”份量有沒有差就不知道了XD)
麵線上方還有淋上烏醋、白胡椒粉,
還有搭配上香菜和辣椒醬做調味,
單純的麵線擺上綠色的香菜、紅色辣椒醬,
顏色配起來就很漂亮,也比較吸引人啦~
平常吃到的麵線大多是以放大腸為主,
而妖怪麵線搭配的是赤肉羹,
赤肉羹口感吃起來帶有彈性,咬起來肉香味十足,
不過份量感覺就少了一點,吃個幾塊就沒了
除了赤肉羹外還有放一些小蝦米提香唷,
蝦米帶有一點厚度,口感略微脆脆的。
麵線跟我們平常吃到的相較之下還蠻濃稠的,
不過吃起來並不會有糊糊的吃不出來是什麼的感覺唷,
都還可以吃的到麵線一條一條的口感唷~
不過麵線的份量感覺比較少,湯汁的比例佔蠻多的= =””
妖怪麵線搭配的辣椒吃起來香辣十足,而不是只有鹹味而已呢!!!
天氣涼涼的來碗麵線真的很暖和呢!!!
口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉
謝謝觀賞
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