這次體驗的店家都是提供魚的料理，每想到預約星期三吃後感冒越來越嚴重，
星期三早上果凍魚媽還講說不要吃海鮮….果凍魚心裡OS晚上就是要吃海鮮了

最後還是沒有取消訂位，拼了…照吃不誤…

店家環境

 
有大片的玻璃可以清楚看到裡面的用餐環境。

這次用餐還遇到了樂樂，之前都不敢相認，這次終於勇敢相認啦！！

只不過樂樂趁果凍魚在拍照的時候偷跑到旁邊還嚇我一跳
樂樂，剛剛發現這張也拍到妳男朋友了XD

 
臺子上還擺了許多酒瓶裝飾，前排左側的招財貓瓶子就是招財貓汽水NT.80的空瓶。

 
蠻有日式風格的營業中。

 
不小心糊掉了…
這是今天有提供的鮮魚，不過我們體驗的清蒸魚的種類好像不在列表。

 
一進門右後方可以看到有一區置放許多日本酒瓶…
果凍魚又莫名擔心…地震的話怎麼辦

 
一進門的右側可以看到有許多擺在玻璃櫃裡的公仔娃娃。

 
名片DM區。

 
玻璃櫃裡有許多日式風格的小玩偶，每一個都好可愛果凍魚好像抱回家

 

有海賊王的喬八耶！！

 
又見海賊王…大家應該在猜怎麼那麼多海賊王吧
原來是漁藏的其中一位老闆是海賊王迷，就把自己的收藏帶到店裡與大家分享啦！
喜愛海賊王的朋友趕緊來跟老闆一起分享吧！！

 
這一區還可以看到其他的日本卡通公仔，果凍魚對日本卡通不是很熟
所以沒有辦法一一介紹了…

 
果凍魚最喜歡這個面紙盒，卡哇依捏~

 
展示玻璃櫃旁邊的一面牆壁貼滿了魚的種類介紹，
他們可能認識果凍魚，可是果凍魚不認識他們

 
還有兩個非常卡哇依的兒童餐椅，讓果凍魚好想坐啊…不過當然塞不進去

兒童座椅的後方其實是一個包廂，可是裡面已經有人了，不好意思再拍攝裡面><

 
連小朋友都用專用的木製餐盤和餐具，可見店家多麼的貼心，
讓有小孩的爸爸媽媽們也能放心的帶小小孩來用餐

 
果凍魚還滿喜歡這一區塊的，可惜石子路後面通往的洗手間><
剛剛看發文規則好像就規定要拍這一區，
不過這邊做得這麼可愛有特色，有誰會不想拍呢

 
 很有FU的石子路…這麼美的地方不要通到洗手間嘛

 
漁藏神社，旁邊還寫著營業中，要投錢嗎？

 
怎麼那麼可愛呀！裡面有一張把魚當圍巾的招財貓，還有可愛的泡麵，
好想通通帶回家啊

 
這個假的櫻花放在這裡也好有日本風情><

 
看了樂樂的文章後才發現原來這真的可以投錢呢！
那天應該要來嘗試一下才對

 
在靠近外面的座位區後方有一大堆的漫畫，還好我們都不是嚴重的漫畫迷，
不會看到漫畫就欲罷不能！

 

 
吧台式的座位區，可以看到師傅料理的情形，也隨時可以跟師傅聊天！

吧台式的座位也很貼心喔！有一個內襄式置物櫃，
帶著包包也不怕沒有地方放囉！十分的貼心呢

 
這一區比較屬於家庭式的座位，可以面對面的聊天。

 
今天兩桌家庭式的座位上方都擺了預約席呢！所以我們乖乖坐在吧台。

 
完全開放式的廚房，讓客人可以清楚看見師傅料理食材的情形。

 
拍完照回到座位，看到前方有一個平台，原來師傅料理好的餐點都會直接放在上面，
我們在自己拿下取用，不怕一下子所有的餐點就擺滿了桌子唷！

 
調味料及碟子，最右邊的小碗果凍魚還以為會是芥末。

 
沒想到打開看後發現是唐辛仔呢！
這款唐辛子吃起來比以前吃過的，這款辣味很明顯，J寶加了好多到醬油裡XD

 
小菜的菜單。

 
這次體驗百元風味小菜任選兩道。

 
特色飯–山藥飯和漁藏貓飯任選兩碗。

 
後面則是飲品的部分。

 
湯匙跟筷子已經擺在我們的座位上囉！

食物篇

 
一開始送上了玄米冰茶，杯子是在日式料理店常見的杯子。

 
果凍魚這次只選了漁藏貓飯NT.30。

據說這是以深夜食堂為藍本而創新的，漁藏將醬油改成海鮮醬汁增加味道，
吃起來真的好好吃…不識相的J寶還說”就是醬油拌飯嘛”馬上被果凍魚啪頭

這是不識相啊！如果你做的出來再說吧！！總之果凍魚好愛這一味，
將青蔥和柴魚片拌入，可以吃到柴魚香氣和青蔥香，加上海鮮醬之讓飯濕潤，
完全是符合果凍魚的口味啊！！老闆！！外送10碗

 
山葵章魚NT.100。

從上而下是海苔絲、小黃瓜絲、調味好的山葵章魚、紫洋蔥。

 
章魚丁小小的，用筷子一次只能挾一點點，覺得不過癮的人就直接用湯匙挖來吃吧！

 
可以看到裡面有小小的章魚丁，有點稠稠像是酸黃瓜的醬其實是生的山葵，
難怪果凍魚還想說怎麼紫洋蔥那麼辣，一問之下才知道是生山葵，。

這款吃起來口感很多重，有嚼勁的章魚丁配上脆脆的洋蔥絲和小黃瓜絲，
清爽又嗆辣，喜愛芥末的人應該會上癮，不愛的人建議不要點唷！
J寶剛好不愛這道，所以全部被果凍魚吃光光啦！好好吃

 
芥末軟絲NT.100。
果凍魚選菜的時候怕又是芥末又是山葵的味道會不會很像
一問之下才知道山葵章魚是已經調味好的可以直接吃，
芥末軟絲是要自己沾芥末醬油吃的，一聽如此，當然就要點這兩道嚐嚐囉！

 
軟絲是已經燙熟過的，吃起來十分Q彈新鮮，夾點薑絲沾點醬油，就很好吃！

 
紅燒黃鰭鮪肚肉NT.300。

由蒜頭下去爆香的紅燒醬汁搭上蔥花薑絲的佐料，十分鹹香下飯。

 
每一塊魚肚的味道都有入味，魚肚肉吃起來口感十分的緊實，
J寶一開始還直接問果凍魚說”這是雞肉喔？”

果凍魚才跟他說這是魚肚…J寶不斷的懷疑我騙他

 
清蒸黃雞魚。

跟外面常吃到清蒸魚味道相似，魚肉的口感相當細嫩，
連平常不愛吃這種濕濕清蒸魚的果凍魚都吃了一半呢！！

 
主廚自製香魚一夜干NT.220。

店家送上後還提醒說不建議的話直接用啃的，因為他們自製的香魚有經過烘乾，
外皮較緊實，筷子不容易搓進去，J寶本來還不相信要用筷子挾
後來決定只用筷子把魚骨頭弄掉XDD

 
旁邊有紅薑片和檸檬可以搭配，果凍魚跟J寶都不愛紅薑片就沒有配了…

 
下方的魚皮咬起來很有嚼勁，直接拿起來啃的時候覺得好像貓咪唷

 
味噌湯NT.30。

等了許久都沒看味噌湯，跟店家詢問一下才知道原來是忘記了><
難怪看到其他人分享都事先喝味噌湯，還在想說我們怎麼跟別人不一樣XD

 
一人一碗味噌湯，剛好在用完餐後做了一個美麗的結尾，
相較於先喝味噌湯才開始用餐，突然喜歡把味噌湯把在最後才有結尾的感覺

 
味噌湯裡有一些豆腐，如果能增加一點碎魚肉的話味道可能會更鮮美唷！

今天的用餐就在味噌湯畫下結尾，
謝謝店家讓我們享用了這麼用心又讓人感到溫馨的料理

謝謝觀賞
喜歡我的分享的話，請留個言給我加油打氣吧
 
 

店家資訊

店家：漁藏海鮮料理
電話：02-2705-2877
地址：台北市大安區仁愛路四段112巷3弄8號1樓
營業時間：週一至週六11:30~22:00
店家臉書：漁藏-海鮮料理