一花亭位於momo百貨的地下二樓,
隸屬於莫凡彼餐飲集團旗下的一間餐廳,
話說…果凍魚一直以為莫凡彼都只有咖啡館和冰淇淋專賣店,
上網查了一花亭以後才發現還有日式料理、歐風餐廳、美式餐廳…等等。
進門的左側就是櫃台,店家會為你帶位。
店家的用餐環境,
旁邊還有一個可以自取湯品的地方,
不過人真的太多了,果凍魚就沒有拍了= =”
果凍魚之前去的時候還有一些特惠的活動,
不過現在應該已經換其他活動了= =”
桌上擺了一瓶醬油,旁邊還有醬油的介紹,
一花亭的醬油以純黑豆釀製再加上日本昆布、味霖、白蘿蔔、金桔和魚骨…等等秘方製成。
散壽司蓋飯系列NT.260~NT.380,
蓋飯系列NT.180,
定食系列NT.260,
烏龍麵系列NT.180&NT.230,
可以加NT.88升級套餐,
另外也有超值加購優惠,
沙瓦加NT.79,牡丹蝦握壽司加NT.89,
炭烤中捲加NT.120,明太子烤雞翅&麒麟啤酒加NT.200。
刺身系列NT.480&NT.680,
手捲系列NT.60&NT.140,
壽司系列NT.120~NT.300,
單點系列NT.45~NT.180,
甘物NT.45。
沙瓦系列NT.120,
啤酒NT.150,
飲料NT.60,
清酒系列NT.120~NT.550。
親子鮭魚丼飯 NT.260
本來上網看了菜單想要點”御品生魚丼飯”,
沒想到到了餐廳才知道現在已經沒有提供這款了,
小小抱怨一下,隸屬於莫凡彼那麼大一家的餐飲集團,
但是網站上的菜單資訊卻沒有更新,
果凍魚今天寫文的時候又確認了一次,菜單還是舊的沒有更新讓人感覺不是很好>”””<
味噌湯的部分可以無限量供應,
喝起來味噌香氣還蠻重的,如果料能夠一點更好XD
鮭魚片每一片都屬於扁扁瘦長型,口感十分軟嫩鮭魚香氣也很重,
不過果凍魚覺得如果改成小片一點然後厚一點的話,
在口感上會更好吃起來也比較過癮。
另外底下的飯原本是提供冷的醋飯,
如果需要改成熱飯的話也可以跟店家講唷!
果凍魚比較喜歡吃帶點熱度的飯配上生魚片,
感覺香氣會更明顯口感更滑嫩>”””<
不過不少人是覺得冷飯比較能保存生魚片的油脂,
每個人口味不同就看大家喜歡那一種囉!
果凍魚愛吃生魚片,不過卻不愛這個魚卵…總覺得魚卵的腥味很重= =”
可是偏偏鮭魚親子丼一定有搭這與卵QQ
今天吃了一花亭的魚卵,腥味是沒有想像中那麼重,
搭配著飯一起吃覺得還不錯,
不過J寶就覺得還是很重很可怕就是了XDDD
明太子烤雞翅 NT.60/支
來之前看菜單以為是雞翅上面會抹明太子醬,
不過稍微爬了一下文,才發現事實不是如此呢>”””<
明太子是直接被雞翅包覆在裡面,
雞翅烤的外皮酥脆,雞翅肉也十分多汁軟嫩,
裡面包了滿滿的明太子更是香氣十足呢!
口感上除了軟嫩的雞翅肉外還有咬起來會啵啵啵的明太子呢!
九州岩烤雞腿定食 NT.260
不太愛吃生魚片類的J寶就點了這款定食啦!
一整個餐盤擺得滿滿的看起來比生魚丼豐盛了許多呢XD
白飯吃起來有點略硬,
上方還灑上了我們都很愛的香鬆,
不過我們都覺得這香鬆太少了啦>”””<
定食都會附上一些漬物也就是醃漬的小菜囉!
果凍魚最喜歡的就是牛蒡絲XDD
茶碗蒸的料也十分的多,
小小的一碗一挖開就是一整湯匙的料呢!
今天的茶碗蒸吃起來稍微有點鹹了一點。
來到主角雞腿囉!
雞腿下去炭烤後搭配了照燒醬在灑上了一些白芝麻,
聞起來有照燒醬香甜的味道。
雞腿的部分肉直果凍魚不太喜歡,吃起來有點像是超商的那種雞腿排滑滑的口感,
果凍魚比較喜歡可以吃的到一絲一絲肉的雞腿排,
不過調味上還蠻香的,喜愛吃照燒醬甜甜味道的應該會還蠻喜歡的。
梅子沙瓦&季節水果沙瓦 NT.120/杯
因為我們有點主餐,所以是以加價購NT.79/杯做計費,
梅子沙瓦帶有梅子的香氣,喝起來酸度較低梅子香較重;
季節水果沙瓦我們去的時候是蔓越莓,
喝起來就像是蔓越莓汽水,酸酸甜甜的還蠻好喝的!
不過建議要做少冰不要去冰,不然可能會有點太甜唷^^
♥♥口味口感會因人而異,以上提供給大家參考囉♥♥
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太高檔 我吃不起
版主回覆:(08/06/2013 07:37:21 AM)
這家會嗎@@?應該還稱不上太高檔吧= ="
價格沒有嚇死人啊Orz
太高檔 我吃不起
推3
離我老公的店好近^^
有機會去吃吃看雞腿排^///^
版主回覆:(08/06/2013 03:12:54 PM)
有機會可以品嘗看看XDD
餐廳的美食在J&A的照片中展現出來的都非常新鮮可口,有機會經過一定進去體驗。個人覺的寫食記算是非常辛苦的,在用餐中的每一道菜都要先拍照記錄,回來後整理照片發文時,還要記得美食的特色。感謝J&A的分享。
版主回覆:(08/09/2013 05:51:43 PM)
謝謝歐特的稱讚嚕!!!
每一個人都各有不同擅長的領域,我是覺得只要有心經營部落格的人都很辛苦!!!
食記的部分因為自己擅長倒也樂在其中,只是等到開始吃的時候常常料理都會稍微冷掉了= ="
記得吃過的東西的感覺真的很重要,尤其食記一拖久沒有去寫這家店的話,通常就會越來越不知道怎麼寫Orz