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【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~

 

 

 

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~

2016.03.10更新

 

Cool N2 分子虎分子雪糕已搬遷至 台北市士林區大南路107號,文末的店家資訊已更新囉!

 

————————-更新完畢————————-

今天來分享位於捷運劍潭站、士林夜市旁的Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店~
分子虎主打的是使用成本高的極凍原料LN2(液態氮),
在1~2分鐘內用做出最新鮮的雪糕呢!

之前果凍魚在Fabrica 椅子餐廳就有看過分子雪糕,
不過那時候沒有點來吃吃看~一直很好奇是什麼樣的冰,
後來在美國的時候收到分子虎的邀請,才知道士林有開一家分子雪糕專賣店,
回台灣以後就找時間來瞧看看分子雪糕到底是什麼啦!

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~
門口還有寫當天有特價NT.100
的分子雪糕呢!
(等等菜單上可以看到特價的口味:D)

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~
店內的座位區不多,只有靠牆一整排,
不過因為是吃冰淇淋,其實客滿的話也是可以拿著邊走邊吃嚕!

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~
後方的牆壁上還有招牌白色老虎的樣貌呢。

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~
不管是怎麼清爽的冰吃完都還是會有點渴,
店家還有貼心準備開水讓大家自取唷手繪表情圖:

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~
使用液態氮現做雪糕,
在製作時店內都會煙霧迷漫,有如神仙降臨?!)))不好笑

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~
每一份雪糕都是現點現做的,
所以大家點餐以後要稍微等候一下唷!

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~
分子虎分子雪糕的菜單,
除了濃妝威士忌口味是NT.180外,其他的口味都是NT.150,
而菜單上有標示”今日特價”的雪糕,則是當天會特價NT.100唷!!!

特價的部份幾乎每天都有,不過口味的話則是不一定,
大家可以自己到分子虎分子雪糕的粉絲團查看詢問唷手繪表情圖:

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~
另外還有一張有圖片的菜單,一併給大家參考^^

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~
濃妝威士忌 NT.180

以巧克力搭配威士忌製成,這一個口味是當天果凍魚最愛的,
巧克力的味道與濃郁的威士忌香氣結合,
吃完會有點微醺感,非常適合大人的口味呢!!!

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~
送上桌後店家提醒要先把冰吃掉一些以後,
再把滴管裡的威士忌加到雪糕裡,不然會滿出來唷:D

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~
分子雪糕融化的比一般冰淇淋或霜淇淋還要快,
所以一定要快吃才不會都化光光唷!!!

口感比冰淇淋還要軟卻又不像霜淇淋那麼滑順,
店家稱之為雪糕,不過我們平常吃到的雪糕也蠻硬的就是了XDD

不曉得是不是因為融化的快,
所以吃起來口感有點類似冰淇淋與奶昔的混合版,
濃郁的威士忌酒香與巧克力的味道做搭配,讓果凍魚還蠻喜歡的唷!!!

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~
黑色轟炸機 NT.150

黑色轟炸機以牛奶搭配oreo的組合,
上方還有灑上碎oreo增添口感。

話說…本來是想點黑色派對的,
沒想到當天的材料用完了,所以就沒辦法做黑色派對啦!手繪表情圖:

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~
吃起來味道就跟oreo口味的冰淇淋味道很像,
味道還蠻香甜的,不過果凍魚沒有特別喜歡XDD

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~
初戀情人 NT.150

之前看網路上的菜單沒有初戀情人,而是”回憶中的初戀”,
當時還蠻想吃吃看以檸檬+養樂多組成的回憶中的初戀,
酸酸甜甜的滋味感覺很爽口手繪表情圖:

不過當天我們去看菜單,回憶中的初戀被劃掉,改成了”初戀情人”,
而初戀情人是以牛奶搭配情人果製作。

【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~
情人果切成碎塊加上牛奶雪糕裡面,
吃的到脆脆的口感,但是沒有什麼情人果的酸甜味道,都是奶甜味呢~
果凍魚小小的失望啦手繪表情圖:

不過問了J寶的心得,他是說他最喜歡的是這款,
主要是因為他不愛酒,而oreo口味又比較普通,相較之下就愛這款”初戀情人”啦手繪表情圖:
再次證明每個人口味真的不同手繪表情圖:所以不要以偏概全唷^^

手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

    果凍魚的粉絲團,歡迎加入唷手繪表情圖:

   

 

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【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~ @J&A的旅行Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店

地址:台北市士林區大南路107號

電話:(02)2883~8400

粉絲團:Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店

交通:捷運劍潭站1號出口步行約3分鐘即可抵達


檢視較大的地圖 


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5 thoughts on “【捷運劍潭】Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店–濃妝威士忌香氣十足!!!煙霧瀰漫的製冰過程~

  1. 我也想吃初戀情人~賣相不錯
    不過有點不便宜耶XD
    版主回覆:(08/01/2014 01:58:16 PM)
    對啊>"""<
    價格稍微高了一點,可能因為技術比較麻煩吧!
    不像一般冰淇淋一大桶直接用挖的就好XD

  2. 挺特別的~我愛酒~要去嘗鮮去
    版主回覆:(08/01/2014 01:57:46 PM)
    我還蠻喜歡威士忌的口味耶!!!吃起來真的好香呢^^

  3. 看起來好特別喔~~訂做超酷!!!不過100一隻可能只能偶爾吃吃T_T
    版主回覆:(07/28/2014 01:00:08 PM)
    哈哈!100的也只能選擇特價的口味!!!
    真的沒辦法常吃,不然太傷荷包了Orz

  4. 我前幾天去的時候沒有初戀情人,而是義大利餅乾(Bonomi牌的?)+牛奶的口味,不過菜單中其他口味的似乎都是一樣,所以大概是有個口味一值在變化?
    版主回覆:(07/28/2014 12:52:56 PM)
    咦?!原來是這樣啊~我一個多禮拜前才吃的,所以應該跟你說的一樣有個再變化XD
    我會再詢問確認一下再補充在文章裡,謝謝你的資訊喔^^

  5. 這間店面滿顯眼的說~ 之前經過有注意到!!!
    版主回覆:(07/28/2014 12:51:58 PM)
    對啊!!!!我也覺得他們家很好認XD

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