這次收到森果香中秋節限定的蛋糕試吃邀請，
老實說…果凍魚是被蛋糕上方那可愛的兔子吸引啦!

森果香除了宅配外，在台中有店面，而台北則是在忠孝SOGO也有設櫃，
這次店家則是使用宅配的方式將蛋糕送到我們手中啦!
從箱子拿出後，蛋糕還安安穩穩的放在提袋內，
讓本來擔心蛋糕會變形的果凍魚，頓時放下了心中的大石頭

除了蛋糕本身外，店家還有附上訂購單和好幾種DM讓我們參考，
訂購單看不清楚的話可以點圖片放大唷!

因為DM的內容較多，而官網上其實都可以看到產品資訊，
所以果凍魚這次只簡單拍了幾張代表嚕~

中間綠色的蛋糕則是北海道起司雙重奏，
總共有6種口味，其中的焦糖栗子則是今年中秋節限定口味，
不過果凍魚是覺得另一款”抹茶柚子”好像更適合中秋節

另外也有喜餅的禮盒可以參考。

還有燒菓子系列，森果香的產品相當多樣化呢!

店家還有貼心的附上一張起司雙重奏的建議食用方法。

焦糖栗子起司雙重奏 NT.500/4.5吋

深咖啡的提袋內放著一份淡鵝黃色的紙盒，
裡面就是這次要試吃的焦糖栗子起司雙重奏啦!

起司雙重奏系列都是4.5吋500元，
老實說跟一般蛋糕比起來，價格稍微偏高，不過也真的還蠻好吃的

蛋糕盒的側面有店家資訊和貼上蛋糕口味的貼紙。

另一面則是有蛋糕的製造日期和賞味期限。

一打開盒蓋，在蛋糕上方有放著一份保冷劑，
這樣可以確保蛋糕在運送過程中，不會因為從冰箱取出後溫差太大而造成蛋糕變質。

拿掉保冷劑就看到一個超可愛的貼紙登場啦!!!
上面除了寫上北海道起司雙重奏的口味外，
還有畫上一顆代表口味的栗子，
話說…這顆栗子很有日本畫風的感覺呢

包裝的設計方式有點類似抽屜的感覺，
蛋糕盒的一端是可以拉出攤平，
接著再將蛋糕從盒子內”抽出來”就可以嚕!

包裝紙的接合處是在這張大貼紙的下方，
所以要把蛋糕取出的話，是需要要將上方的貼紙撕下來唷

焦糖栗子起司雙重奏正式登場啦!!!
蛋糕上面還放上了一塊兔子造型的巧克力餅乾，
營造出的氛圍有如”月亮上的玉兔”呢，
這一款蛋糕相信大人小孩看了都會覺得十分俏皮可愛呢

話說官網上拍的照片，兔子餅乾還是站起來，可愛度更破表呢!!!

巧克力口味的兔子餅乾，做的真的好可愛啊
到現在還擺在還沒吃完的蛋糕上，很捨不得把他吃掉

起司雙重奏雖然只有4.5吋，
但是還蠻厚的，相當有份量呢!

切開來看，焦糖栗子起司雙重奏分為兩層，
上層帶點粉色的是加了南法栗子的瑪斯卡邦慕斯(Mascarpone)，
而下層則是加了手工熬煮焦糖的重乳酪，
蛋糕外層則是鋪上海綿蛋糕的碎屑，
店家介紹說正統的北海道起司雙重奏都會在外面鋪一層呢!

栗子瑪斯卡邦慕斯內還可以看到些許的栗子顆粒，
吃起來帶有甜甜的栗子香和顆粒栗子的口感，
焦糖重乳酪吃起來除了有濃郁的乳酪香和焦糖的味道外，
果凍魚覺得還有淡淡的咖啡香味耶!!!
整體吃起來口感相當濕潤綿密，味道的層次也十分豐富唷

建議也可以冰在冷凍庫，稍微退冰以後再吃會有點類似冰淇淋的口感，
隨著蛋糕慢慢回溫，就會再呈現出濕潤綿密的幕斯和重乳酪的口感唷

中秋節吃膩了月餅嗎?也可以選擇雙口味的乳酪蛋糕嚐嚐唷

 

口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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