大家喜歡吃下午茶嗎?
來塊乳酪蛋糕或是蛋塔都是果凍魚還蠻愛的下午茶點心,
而在不想吃甜食的時候,就不知道還能選擇什麼了,
後來吃過鹹派以後就迷上那鹹香內餡與酥脆塔皮的組合,
曾經自己也做過鹹派,可是後來都嫌麻煩就懶得弄啦= =”
這次就來分享一下只要丟到烤箱加熱就能輕鬆享用的鹹派啦~~
包裝盒就跟一般裝生日蛋糕的盒子差不多,
側面則是有產品的名稱、保存期限、加熱方式…等等的資訊。
開盒以後就能看到店家還有附上一張詳細的加熱方式。
鹹派為冷凍出貨,並且裝在密封的塑膠袋中,
所以完全不用怕送到手上的時候鹹派大移位XD
手工法式洛林鹹派 NT.380
主角鹹派登場啦!!!網站上寫原價NT.500,不過目前特價NT.380。
鹹派的部分店家也都為客人切割好啦!
所以大家只要依照自己需要的份數取出去烤即可,
不用一次要烤整份唷!對於使用小烤箱的家庭相當方便呢~
鹹派購買頁面美食甘仔店
從側邊就能看到餡料相當的豐富呢!
話說應該要在吃的前一天拿出來退冰,
不過果凍魚在出國前一天才想到鹹派還在冷凍庫還沒拍,
也沒有時間退冰了,就只好直接這樣拿去烤啦XD
如果跟果凍魚一樣,從冷凍庫拿出來等不及退冰一天就想吃的話,
就在入烤箱後在派的上層加上一張鋁箔紙,
這樣就不用怕遇到上層全部烤焦內餡可能還是冰的窘境啦XDD
不過要注意唷~從冷凍庫拿出後直接烤就需要烤很長的時間唷!
應該也可以使用微波爐退冰後再入烤箱烤,不過果凍魚怕影響口感就沒這樣嘗試了!
鹹派還沒出爐就聞到陣陣的香氣啦!!!
取出後表層金黃色的起司真的太犯規啦
內餡有紅有綠還有後後的起司,
鹹香的味道讓在拍照的果凍魚都要流口水了!!!!!!!!
內餡有馬鈴薯、紅蘿蔔、培根、蘑菇、波菜、起司和蛋,
口感上吃起來最明顯的就是軟綿的馬鈴薯和紮實的培根,
吃起來不會過於濕潤或過乾,簡單來說就是乾濕”恰恰好”啦XD
濃郁的起司與各種餡料做結合,鹹香的味道讓我們越吃越涮嘴~
邊邊的塔皮表現倒是果凍魚還蠻喜歡的,屬於酥脆帶有奶香的感覺,
不過底部的皮就不夠紮實,會呈現軟趴趴的狀態>”””<
果凍魚自己是不太愛鹹派底部的口感,不過J寶是說還可以啦~他不討厭XDD
喜歡吃鹹派但是覺得平常不容易買到嗎?
來參考看看這家手工洛林鹹派,買回來放冰箱保存,
想吃的時候烤一下就可以吃熱騰騰鹹香的鹹派啦!
以上提供給大家參考囉
謝謝觀賞
喜歡果凍魚的分享的話,請留個言給我加油打氣吧
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料感覺很多~放冰箱想吃就有很方便
版主回覆:(05/28/2014 10:05:20 AM)
沒錯!!!
肚子餓烤一下就有得吃了XD